Measurement of Moisture Profile in Cooked Spaghetti by Digital Imaging Technique

Shuji ADACHI,Takenobu OGAWA

Dergi

Tarım Makinaları Bilimi Dergisi

Sayı

2014 · Cilt: 10 - Sayı: 1

Sayfa

25–28

DOI

—

Anahtar kelimeler: -