Farklı Gübreleme ve Yetiştirme Süresi Uygulamalarının Hidroponik Arpa (Hordeum vulgare L. conv. distichon) Çimi Üzerine Etkileri

The Effects of Different Fertilization and Growth Period Treatments on Hydroponic Barley (Hordeum vulgare L. conv. distichon) Grass

Özet

Araştırma farklı gübreleme ve yetiştirme süresi uygulamalarının hidroponik arpa (Hordeum vulgare L.conv. distichon) çimi üzerine etkilerini belirlemek amacıyla 15.02.2015 ile 15.08.2015 tarihleri arasında KarabükÜniversitesi Eskipazar Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü iklimlendirme odasındayürütülmüştür. Araştırma sonuçlarına göre farklı gübreleme uygulamalarında en yüksek yeşil yem verimi, hamprotein kazancı, ham protein, ham yağ, ADF, metabolik enerji, N, Ca, Mg ve Fe içerikleri ile en düşük kuru maddekayıpları organik (O), inorganik (İ), ve ½ organik + ½ inorganik (O+İ), uygulamalarından elde edilmiştir. En yüksekham kül, NDF, ADL, P ve Mn içerikleri İ uygulamalarından elde edilmiştir. En yüksek Cu, Zn ve Na değerleri iseİ ve O+İ uygulamalarından elde edilmiştir. Farklı yetiştirme süresi uygulamalarında en yüksek yeşil yem verimi,kuru madde kayıpları, NDF ve Na içerikleri 9 ve 10 gün uygulamalarından elde edilmiştir. En yüksek kuru maddeoranı, ham protein kazancı, ham kül, ham yağ, Mn ve Zn içerikleri ise 6 gün uygulamalarından elde edilmiştir. Enyüksek bitki boyu, kök uzunluğu, ham selüloz, ADF, Mg ve Fe içerikleri 10 gün uygulamalarından elde edilirkenen yüksek metabolik enerji değerleri 6 ve 7 gün uygulamalarından elde edilmiştir. En yüksek Cu değerleri ise 9 günuygulamasından elde edilmiştir. Yetiştirme süresi uzadıkça yeşil yem verimi ile birlikte kuru madde kayıplarıartmakta ve ham protein kazançlarında azalma olmaktadır. Yüksek yeşil yem verimi ve ham protein kazançlarıile düşük kuru madde kayıplarına sahip hidroponik yeşil arpa yemi üretimi için her üç (O, İ, O+İ) gübrelemeuygulamaları tavsiye edilebilir niteliktedir. İnorganik gübrelerin insan ve çevre sağlığı üzerine olumsuz etkileridikkate alındığında organik gübre uygulaması ön plana çıkmaktadır

Abstract

This research was conducted to determine the effects of different fertilization and growth periodtreatments on hydroponic barley (Hordeum vulgare L. conv. distichon) grass in the conditioning chamber of KarabükUniversity Eskipazar Vocational School Crop and Animal Production Department between the dates of 15.02.2015and 15.08.2015. According to the research results, in the different fertilization treatments the highest green fodderyield, crude protein gain, crude protein, crude fat, ADF, metabolic energy, N, Ca, Mg and Fe contents and thelowest dry matter losses were obtained from in the organic (O), inorganic (I), and ½ organic + ½ inorganic (O+I),treatments. The highest crude ash, NDF, ADL, P and Mn contents were obtained from I treatments and the highestCu, Zn, and Na values were obtained from the I and O+I treatments. In the different growth period treatmentsthe highest green fodder yield, dry matter losses, NDF and Na contents were obtained from the 9 and 10 daystreatments. The highest dry matter rate, crude protein gain, crude ash, crude fat, Mn and Zn contents were obtainedfrom the 6 days treatments. While the highest plant height, root length, crude fber, ADF, Mg and Fe contentswere obtained from 10 days treatments, the highest metabolic energy values were obtained from 6 and 7 daystreatments. The highest Cu values were obtained from 9 days treatments. As growing period longer green fodderyield and dry matter losses are increases and crude protein gains decreases. All three fertilization (O, I, and O+I)treatments can be recommendable in order to produce hydroponic green barley fodder in which having high greenfodder yield, crude protein gain and low dry matter losses. When the adverse effects of inorganic fertilizer onhuman health and the environment is taken into consideration organic fertilizer treatment become more important.