Dergiler / Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi / 2018 / Cilt: 8 - Sayı: 4
Keçiboynuzu Kırığının Çayır Otu Silajının In vitro ve In situ Parçalanmasına Etkisi
- Sayfa
- 361–367
- DOI
- —
Özet
Bu çalışma keçiboynuzu kırığının çayır silajının in vitro ve in situ parçalana birliğine olan etkisini belirlemekiçin yapılmıştır. Çayır otu, keçiboynuzu kırığı ( 0, 1.5, 3.0, 4.5 ve 6.0 % yaş olarak) ile 3 lt’lik plastik bidonlardaaltmış gün silolanmıştır. Çayır otunun yemlik keçiboynuzunu kırığı ile silolanması oluşan silajların in vitro ve in situparçalanmasını önemli derecede etkilemiştir. Kontrol grubuyla karşılaştırıldığında Yemlik keçiboynuzu kırığınınilavesi çayır silajlarının in vitro gaz üretim hızına (c) ve kolay fermente olan kısımdan elde edilen gaz üretimine (a)etkisi çok önemli olmasına rağmen, yavaş fermente olabilen kısımdan elde edilen gaz üretimini (b) etkilememiştir.Çayır otunun keçiboynuzu kırığı ile silolanması hızlı ve yavaş parçalanan kuru madde miktarını azaltmıştır. Diğertaraftan katkı maddesinin artmasıyla birlikte rumende proteinlerin parçalanmasının azaldığı görülmüştür. Sonuçolarak keçiboynuzu kırığı çayır otu silajında rumende proteinlerin aşırı parçalanmasını önlemek için silaj katkımaddesi olarak kullanılabilir.
Abstract
The aim of the current project was carried out to determine the effect of locust bean fracture on vitroand situ degradation of grass silage. Grass was ensiled with locust bean fracture (0, 1.5, 3.0, 4.5 and 6.0 on freshbasis) in plastic silos for 60 days. Ensiling of grass with locust bean fracture significantly affected the in vitro andsitu degradation. Ensiling of grass with locust bean fracture significantly affected the gas production rate (c) andgas production (a) from quickly soluble fraction of grass silages when compared with control group whereas it hasno effect on the gas production (b) from slowly fermentable fraction of grass silages. Ensiling of grass with locustbean fracture significantly increased quickly soluble fraction (a) of dry matter and slowly degradable fraction ofdry matter (b) of grass silages. On the other hand the crude protein degradation of grass silages decreased withincreasing level of locust bean fraction. As a conclusion, locust bean fracture can be used as a silage additive toprevent the extensive degradation of crude protein grass silage.