Dergiler / Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi / 1994 / Cilt: 5 - Sayı: 3Konaklama İşletmelerinde Mutfak Planlamasında Dikkat Edilmesi Gereken KonularMehmet SARIIŞIKDergiAnatolia: Turizm Araştırmaları DergisiSayı1994 · Cilt: 5 - Sayı: 3Sayfa68–72DOI—Anahtar kelimeler: Anahtar Kelimeler konaklama işletmelerinde