Sera Domates Yetiştiriciliğinde Symbion VAM (Glomus fasciculatum) İnokulasyonunun Bitki Gelişimi, Verim ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkisinin Belirlenmesi

Özet

Bu çalışma, mikoriza inokulasyonunun sera domates yetiştiriciliğinde bitki gelişimi, verim ve meyve kalitesi üzerineetkisini belirlemek; mikoriza kaynağı olarak kullanılan Symbion VAM (ağırlıklı Glomus fasciculatum) preparatının farklıdozlardaki etkinliğini belirlemek amacı ile 2013 yılı sonbahar-kış döneminde Gaziler Köyü'nde (Kepez-Antalya) AgrobestGrup'a ait PE örtülü serada, topraklı yetiştiricilikte yürütülmüş; bitkisel materyal olarak Olgun F1 domates çeşidikullanılmıştır. Deneme konularını Symbion VAM'ın üç dozu [önerilen doz (D, 1.0 kg da-1); önerilen dozun yarısı (D/2, 0.5kg da-1) ve önerilen dozun iki katı (Dx2, 2.0 kg da-1)] ile Symbion VAM gübresiz (0 kg da-1) kontrol grubu oluşturmuştur.Denemede kullanılan Symbion VAM gübresi, bir kez, dikimden hemen önce fide dikim çukurlarına uygulanmış ve m2'de 2bitki olacak şekilde 15 Ağustos 2013 tarihinde fide dikilmiştir. Üretim 07 Ocak 2014 tarihinde, bitkiler 7 salkımlı ikensonlandırılmıştır. Tesadüf parseli deneme deseni düzeninde 4 tekrarlı olarak yürütülen araştırmada bitki gelişimi, verim vekalite değerleri belirlenmiştir. Elde edilen sonuçlar; Symbion VAM inokulasyonu ile köklerde infekte olan mikorizaoranının arttığını, bu artışa paralel olarak bitki gelişimi ve toplam ve pazarlanabilir verimin arttığını, meyvede çap, kırmızırenk (a), pH ve vitamin C değeri artarken, titre edilebilir asitlik, elektriksel iletkenlik ve sertlik değerinin azaldığınıgöstermiştir. Kullanılan Symbion VAM dozu içerisinde en umutvar sonuçlar pazarlanabilir verimde kontrol uygulamasınagöre sağladığı % 42.2'lik artış ile iki kat doz uygulamasından elde edilmiştir.

Abstract

The experiment was conducted to determine the effect of mycorrhiza inoculation on plant growth, yield and fruit quality of tomato plants grown in greenhouse conditions and to determine the efficiency of different doses of Symbion VAM (mainly Glomus fasciculatum) as mycorrhiza source. The study was done in soil under PE covered greenhouse, belongs to Agrobest Group, in Gaziler Village (Kepez-Antalya) during the autumn-winter season of 2013 and Olgun F1tomato cultivar was used as plant material. Three different doses of Symbion VAM were used as trial subjects: recommended dose (D, 1.0 kg da-1), half of recommended dose (D/2, 0.5 kg da-1) and two fold of recommended dose (Dx2, 2.0 kg da-1) and non-inoculated plants (0.0 kg da-1) were put on trial as control group. Symbion VAM was applied only one time to seedlings’ hole before transplanting and all plants were transplanted on August 15, 2013 as 2 plants per m2. The production was stopped on January 07, 2014 when plants reached to the 7thtruss. The experimental design was randomized parcel with 4 replicates and parameters related to plant growth, yield and fruit quality were determined. The results showed that root infection rate increased with Symbion VAM inoculation and in parallel with this increase plant growth and total and marketable yield increased. Besides, while fruit diameter, red color (a), vitamin C and pH of fruit juice were increasing,titratable acidity, electrical conductivity of fruit juice and firmness decreased. Among to tested doses of Symbion VAM, the most promising result was taken from two fold of recommended dose (Dx2) which caused higher performance on marketable yield with 42.2 % increase compared with control