MİSYON VE VİZYON İFADELERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: TÜRK YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİNDE BİR ARAŞTIRMA

EVALUATION OF MISSION AND VISION STATEMENTS: A RESEARCH ON TURKISH FOOD AND BEVERAGE COMPANIES

Özet

İyi tasarlanmış vizyon ve misyon ifadeleri, stratejinin oluşturulması, uygulanması ve değerlendirilmesi için gereklidir. Ne yazık ki güçlü bir işletme vizyonu ve etkili bir işletme misyonu geliştirmek stratejik yönetimde en çok göz ardı edilen görevler arasında yer almaktadır. Bu çalışmanın amacı, yiyecek-içecek işletmelerinin vizyon ve misyon bildirgelerini ideal vizyon ve misyon bileşenleri açısından analiz etmektir. Bu kapsamda fast-food sektöründe yer alan 10 yiyecek içecek işletmesinin misyon ifadeleri Pearce ve David (1987)’ in belirlediği kapsamlı bir misyon beyanatının dokuz bileşeni doğrultusunda, vizyon ifadeleri ise Kantabutra (2008)’in belirlediği vizyon karakteristiklerinin yedi bileşeni doğrultusunda içerik analizine tabi tutulmuştur. Araştırma sonuçları işletmelerin misyon ifadelerinde eksiklikler olduğunu ortaya çıkarmıştır. Diğer yandan işletmelerin büyük çoğunluğunun vizyon ifadelerini arzu edilen şekilde düzenleyebildiği görülmüştür.

Abstract

Well-designed vision and mission statements are essential for formulating, implementing, and evaluating strategy. Unfortunately, developing a powerful business vision and effective mission are the most commonly overlooked tasks in strategic management. The purpose of this study is to analyse the vision and mission statements of the food and beverage companies in terms of the ideal vision and mission components. The authors, using Pearce and David (1987)’s nine components of a comprehensive mission statement, subject to a content analysis of the mission statements and Kantabutra (2008)’s seven components of vision characteristics, subject to a content analysis of the vision statements of 10 food and beverage companies. The results of the research reveal that there are shortcomings in the mission statements of firms. On the other hand, it has been seen that the vast majority of firms can organize their vision statements in the desired way.