Dergiler / Mediterranean Agricultural Sciences / 2018 / Cilt: 31 - Sayı: 2
Şeker pancarı üretim planlamasında fiyat etkili midir? Türkiye’den bir örnek
- Sayfa
- 117–122
- DOI
- —
Özet
Şeker pancarı Türkiye’de başlıca doğal şeker kaynağı olması nedeniyle başta iç ve güneydoğu Anadolu ile iç Ege bölgelerindeki çiftçiler için temel bir üründür. Sektör, Dünya Ticaret Örgütü (DTÖ) müzakere süreci ve fiyat belirleyici kamu idarelerinin özelleştirilmesine kadar kontrol edilmekteydi. Bu dönemde sektöre sunulan destekler, kamu idaresi tarafından üreticilere açıklanan fiyat üzerinden iletilmekteydi. Ancak, iç pazarın şeker talebinin karşılanmasını garanti altına almak için, sözleşmeli tarım özel sektör tarafından da sürdürülmektedir. Sektörün fiyat değişimine verdiği cevap 1960 ve 2015 yılları arası için ikincil veriye dayalı zaman serisi analizi aracılığıyla incelenmiştir. Sektörün geleneksel özellikleri ve sözleşmeli tarıma bağlılıkları üretim arzının fiyat değişimine olan % 6 kısa vadeli ve % 13 uzun vadeli tepkisi ile tasdik edilmiştir. Ayrıca, kısa dönem denge bozukluklarının uzun dönemde yaklaşık % 90 oranında düzeldiği, yani arz değişiminin uzun döneme döndüğü anlaşılmaktadır.
Abstract
Sugar beet is a major staple for farmers in central and south-eastern Anatolia and interior Aegean of regions as it is the major natural sugar provider for Turkey. The sector has been controlled and supported until the World Trade Organisation (WTO) negotiations and privatization of the price setter public authorities. The supports were transferred to farmers via prices announced by the public authorities. But contracted farming has been maintained by the private sector as well in order to secure domestic sugar need. The price response of the sector was measured through time series analysis between 1960 and 2015 using secondary data. The traditional characteristics of the sector and attachments to the contracted farming were confirmed at the end of the analysis with 6 % response of price to short run and 13 % response of price to long run production.