Osmanlı devleti’nde güherçile üretimi ve kayseri güherçile fabrikası

Özet

\r\n Güherçile, doğal halde bulunan ve adî güherçile olarak adlandırılan potasyum\r\n nitrat, Şili güherçilesi denilen sodyum nitrat ve duvar güherçilesi ya da toprak\r\n güherçilesi adı verilen kalsiyum nitrat şeklinde başlıca üç nitrat türüne verilen ortak\r\n isimdir. Şeffaf, renksiz, kokusuz, tuzlu ve biraz acı lezzetli, havada bozulmayan\r\n billurlar veya beyaz billûrsu bir tozdan oluşmaktadır. Genellikle, alkalilerle ve toprak\r\n alkalilerle karışmış halde bulunan azotlu maddelerin yükseltgenmesi sonucunda\r\n oluşur ve çiçeklenmeler biçiminde ortaya çıkar.\r\n