Dergiler / Veterinary Sciences and Practices
Veterinary Sciences and Practices
Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, 4 Ocak 2021 tarihinden itibaren gönderilecek yeni makalelerin değerlendirmesini https://aujvs.manuscriptmanager.net/ adresinden gerçekleştirecektir. Makalelerinizi bu adres üzerinden göndermenizi rica ederiz. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, Atatürk Üniversitesi’nin hakemli bilimsel yayın organı olup, Nisan, Ekim ve Aralık aylarında olmak üzere yılda 3 kez yayımlanır. Derginin kısaltılmış ismi “Atatürk Üniversitesi Vet. Bil. Derg.” dir. 2006 yılında yayın hayatına başlayan Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, ELSEVIER – Scopus , EBSCO , Cab Abstracts , CABI full text , ULAKBİM-TUBİTAK Yaşam Bilimleri , Türkiye Atıf Dizini ve Google Scholar tarafından taranmaktadır.
2007 · Cilt: 2 - Sayı: 4
| Makale | Yazar | Sayfa |
|---|---|---|
| Kaşar Peyniri Üretiminde Laktik Asit, Asetik Asit, Sitrik Asit ve Glucano Delta Lakton Kullanılması | Mustafa ATASEVER, Ziya Gökalp CEYLAN, Gülşah ÇANAKÇI, İsmail ATASEVER | 153–158 |
| Erzurum’da Tüketime Sunulan Buğday Unlarının Toplam Aflatoksin, Aflatoksin.B1 ve Okratoksin A Yönünden İncelenmesi | Korhan ÖZTURAN, Cemal ÜNSAL, Yakup KARAKAYA, Mustafa ATASEVER, Ziya Gökalp CEYLAN, Meryem Aydemir ATASEVER, A. Kürşat DEMİRKAYA | 172–176 |