| Yelpaze Hüzmeli Meme Orifislerinde Şekilsel Üretim Hatalarının Eliptik Fourier Tanımlayıcılarıyla Tespiti | Bahadır SAYINCI | 317–330 |
| Farklı Kaplama Bileşenleriyle Kaplamanın Derin Yağda Kızartılan Piliç Nuggetların Bazı Kalite Karakteristikleri Üzerine Etkileri | Ramazan GÖKÇE,Ali Aytaç AKGÜN,Haluk ERGEZER,Tolga AKCAN | 331–338 |
| Farklı Üzüm Çeşitleri ile Üretilen Pekmezlerin Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri | Cihat TÜRKBEN,Senem SUNA,Gökçen İZLİ,Vildan UYLAŞER,Cevdet DEMIR | 339–348 |
| Physical and Chemical Properties of Pekmez (Molasses) Produced with Different Grape Cultivars | Gökçen İZLİ, Vildan UYLAŞER, Cihat TÜRKBEN, Senem SUNA, Cevdet DEMIR | 339–348 |
| Mezgit Merlangius merlangus ve Barbunya Mullus barbatus Balıklarında Ağır Metal Düzeylerini Etkileyen Faktörler | Ali ALKAN,Nigar ALKAN,Ufuk AKBAŞ | 349–359 |
| The Factors Affecting Heavy Metal Levels in the Muscle Tissues of Whiting (Merlangius merlangus) and Red Mullet (Mullus barbatus) | Ufuk AKBAŞ, Ali ALKAN, Nigar ALKAN | 349–359 |
| Hamsi Balığı Engraulis encrasicolus Dönerinin Soğuk Depolama Sırasındaki Kalite Değişimleri | Levent İZCİ,Şengül BİLGİN,Ali GÜNLÜ,Soner ÇETİNKAYA,Abdullah DİLER,İsmail Yüksel GENÇ,Yıldız BOLAT | 360–369 |
| Hamsi Balığı (Engraulis encrasicolus) Dönerinin Soğuk Depolama Sırasındaki Kalite Değişimleri | Levent İZCİ, Ali GÜNLÜ, İsmail Yüksel GENÇ, Soner ÇETİNKAYA, Şengül BİLGİN, Yıldız BOLAT, Abdullah DİLER | 360–369 |
| Döl Tutma Problemi Olan Holştayn Irkı Sığırlarda Sitogenetik ve Moleküler Genetik Taramalar | Korhan ARSLAN,Fadime ÖZDEMİR,Esma Gamze İLGAR,Bilal AKYÜZ | 370–376 |
| Ağırlıklı Ters Uzaklık İnterpolasyon Yöntemiyle Çukurova’da Kimi Toprak Karakteristiklerinin Konumsal Dağılımının Tahmini | Tülay TUNÇAY,İlhami BAYRAMİN,Fırat ATALAY,İlhami ÜNVER | 377–384 |
| Ağırlıklı Ters Uzaklık İnterpolasyon Yöntemiyle Çukurova'da Kimi Toprak Karakteristiklerinin Konumsal Dağılımının Tahmini | Fırat ATALAY, Tülay TUNÇAY, İlhami ÜNVER, İlhami BAYRAMİN |