| Erzurum ekolojik koşullarına uygun erkenci ve yüksek verimli kuru fasulye | Erdal ELKOCA, Faik KANTAR | 137–142 |
| Farklı Lolium X Festuca melezlerinde tohum tutma ve bazı sitolojik özelliklerin belirlenmesi | Ayhan KARACA, İlknur AKGÜN | 143–149 |
| Bacillus sp.(BA-142) bakterisinden glukoz 6-fosfat dehidrogenaz enziminin kısmen saflaştırılması | Mustafa ERAT, Ahmet ADIGÜZEL, Mehmet ÇİFTÇİ, Fikrettin ŞAHİN | 151–158 |
| Ordu ekolojik koşullarında değişik olumlu patates çeşitlerinin (Solanum tuberosum L.) Bazı agronomik ve teknolojik özelliklerinin belirlenmesi | Özbay DEDE | 159–164 |
| Esmer sığırlarda büyümenin doğrusal olmayan (non-linear) modellerle analizi | Ömer AKBULUT, Naci TÜZEMEN, Bahri BAYRAM | 165–168 |
| Psikrometrik diyagram parametrelerinin tahmininde regresyon eşitliklerinin kullanımı | Yusuf DEMİR, Bilal CEMEK | 169–176 |
| Erzurum ili Tarım işletmelerinde buğday üretim maliyetinin hesaplanması | Avni BİRİNCİ, Nevzat KÜÇÜK | 177–181 |
| Farklı dumanlama tekniklerinin selçuklu tulum peynirinin kimyasal mikrobiyolojik ve duyusal niteliklerine etkisi | Gürkan UÇAR, O. Cenap TEKİNŞEN | 183–191 |
| Erzurum kentinde botanik bahçesi oluşturulması üzerine bir araştırma | Neslihan DEMİRCAN, Hasan YILMAZ | 193–200 |
| Yayladağı Görentaş Göleti (Hatay) su kalitesi parametreleri üzerine bir araştırma | Ekrem MUTLU, Aysun TÜRKMEN, Yalçın TEPE | 201–208 |
| Kırsal yapıların deprem karşısındaki davranışı | Abdülkadir Cüneyt AYDIN, Ahmet BUDAK, Habib UYSAL | 209–219 |
| Probiyotik ve prebiyotiklerin fonksiyonel özellikleri | Erdoğan KÜÇÜKÖNER, Sami ÖZÇELİK, Osman SAĞDIÇ | 221–228 |
| Yüksek sıcaklıklarda süt sığırlarının beslenmesi | Mesut IŞIK, Mehmet ÖTEN, Mustafa ÇETİNKAYA | 229–234 |
| Prefabrike yapıların başlıca tasarım ilkeleri |