Dergiler / Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi / 2016 / Cilt: 32 Sayı: 1

Türkiye’de organik yumurta üretiminin geliştirilmesi

The development of organic egg production in Turkey

Sayfa
36–40
Yayın Tarihi
2016-03-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bulgular: Tavukların verim dönemleri boyunca yumurta verimlerinin %59.92-77.21, günlük yem tüketimlerinin 120- 135 g/gün, yemden yararlanma oranlarının 2.85-3.27, yumurta ağırlıklarının ise 55.34-66.19 g arasında değiştiği tespit edildi. 78. hafta sonunda ise mortalite oranının %16.96 olduğu görüldü.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Amaç: Bu çalışmada, organik yumurta üretiminin nasıl yapılacağına dair, uygun coğrafi konum, kafes, tavuk ırkları ve işletme idaresi için çeşitli yaklaşımlar ve öneriler verilerek saha çalışması yapılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Aynı zamanda saha çalışması için ticari bir firmada mevcut olan kümeslerden birine 3000, diğerine 1500 olmak üzere toplam 4500 adet yumurta tavuğu pilici (ISA Brown) konularak, organik yumurta üretimi yapıldı.
💡
Sonuç & Katkı:Bulgular: Tavukların verim dönemleri boyunca yumurta verimlerinin %59.92-77.21, günlük yem tüketimlerinin 120- 135 g/gün, yemden yararlanma oranlarının 2.85-3.27, yumurta ağırlıklarının ise 55.34-66.19 g arasında değiştiği tespit edildi. 78. hafta sonunda ise mortalite oranının %16.96 olduğu görüldü.
🔬Tür:Laboratuvar & Saha Deneyi
📍Kapsam:4500 adet
⚙️Değişkenler:Organik yumurta tavukçuluğu · kümes · beslenme

Özet

Amaç: Bu çalışmada, organik yumurta üretiminin nasıl yapılacağına dair, uygun coğrafi konum, kafes, tavuk ırkları ve işletme idaresi için çeşitli yaklaşımlar ve öneriler verilerek saha çalışması yapılmıştır. Gereç ve Yöntem: Organik yumurta tavukçuluğunun hangi şartlarda yapılması gerektiğine yönelik bilgi araştırması yapıldı. Aynı zamanda saha çalışması için ticari bir firmada mevcut olan kümeslerden birine 3000, diğerine 1500 olmak üzere toplam 4500 adet yumurta tavuğu pilici (ISA Brown) konularak, organik yumurta üretimi yapıldı. Bulgular: Tavukların verim dönemleri boyunca yumurta verimlerinin %59.92-77.21, günlük yem tüketimlerinin 120- 135 g/gün, yemden yararlanma oranlarının 2.85-3.27, yumurta ağırlıklarının ise 55.34-66.19 g arasında değiştiği tespit edildi. 78. hafta sonunda ise mortalite oranının %16.96 olduğu görüldü. Öneri: Hem organik yumurta tavukçuluğunun, hem de diğer organik üretimlerin en kısa zamanda ülke genelinde yayılmasına, geliştirilmesine önderlik edilmelidir.

Abstract

Aim: In this study, several approaches and suggestions were adopted regarding how to establish organic egg production, selection of suitable geographical location, dimension of cage and poultry breeds, finally leading to management of the unit and field trial were executed or considered. Materials and Methods: A research was conducted, about any circumstances in which organic egg poultry should be done. In addition, in a commercial company, organic egg production has been made by 4500 ISA Brown-laying hens which were placing 3000 and 1500 layers in two seperate coops. Results: During the production period of the layers, egg production, daily feed consumption, feed conversion ratio and egg weights were determined 59.92-77.21%, 120-135 g/day, 2.85-3.27 and 55.34-66.19%, respectively. At the end of 78 week of age, mortality was 16.96%. Conclusion: A leadership on both organic layer farming and other types of organic production in near future is of importance for becoming them more common throughout the country.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Balevi, T., Coskun, B., Gurbuz, E. (2016). Türkiye’de organik yumurta üretiminin geliştirilmesi. Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi, Cilt: 32 Sayı: 1, 36–40. https://ajindex.com/articles/982825

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...