KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Bahri Dağdaş Hayvancılık Araştırma Dergisi / 2023 / Cilt: 12 Sayı: 1

Ruminantlarda Verimliliği Artırmak İçin Bitkisel Flavonoidlerin Kullanımı

Mustafa ASLAN
Sayfa
50–58
Yayın Tarihi
2023-07-04
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Genel olarak flavonoidlerin bu etkilerine bakılarak stresli dönemlerde hayvanlarda görülebilecek olan metabolik ve patojenik problemleri azaltarak ruminantlarda verimliliği artırabileceği söylenebilir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Son yıllarda, iyonofor antibiyotiklerin hayvancılıkta kullanımı kısıtlandığı için; hayvan beslemede bitkisel Flavonoidlerin kullanımının araştırılması artmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Yapılan çalışmalarda, flavonoidlerin yeni doğan sağlığı, canlı ağırlık artışı, rumen fermantasyonuna etkinliği, süt üretimi ve süt ineklerinde strese dayanıklılık alanlarında olumlu etkileri görülmüştür.
💡
Sonuç & Katkı:Genel olarak flavonoidlerin bu etkilerine bakılarak stresli dönemlerde hayvanlarda görülebilecek olan metabolik ve patojenik problemleri azaltarak ruminantlarda verimliliği artırabileceği söylenebilir.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Bitkisel flavonoidler · ruminant · rumen fermentasyonu

Özet

Son yıllarda, iyonofor antibiyotiklerin hayvancılıkta kullanımı kısıtlandığı için; hayvan beslemede bitkisel Flavonoidlerin kullanımının araştırılması artmıştır. Flavonoidler, antienflamatuar ve antioksidan fonksiyonlara sahip olduğu bilinen bir polifenol sınıfıdır. Yapılan çalışmalarda, flavonoidlerin yeni doğan sağlığı, canlı ağırlık artışı, rumen fermantasyonuna etkinliği, süt üretimi ve süt ineklerinde strese dayanıklılık alanlarında olumlu etkileri görülmüştür. Flavonoidlerin aglikon formunun biyoyararlanımı insanlar ve monogastrik türlerde yüksektir. Ruminantlarda ise aglikon form rumen mikroorganizmaları tarafından hızlı bir şekilde parçalanabilir. Biyoyararlanım çalışmalarında, aglikon formunun yeni doğan buzağılarda biyolojik olarak daha kullanılabilir bir kaynak olmasına rağmen, rumen geliştikçe bu yararlanım giderek azalmaktadır. Hayvan beslemede flavonoid takviyesi, özellikle stres dönemlerinde ciddi fayda sağlamaktadır. Buzağılarda flavonoid takviyesi; büyümede istenilen düzeyde bir etki göstermezken, diyarelerin şiddetini azaltmada oldukça etkilidir. Flavonoidler, yoğun tane yem içeren rasyonlarla beslenen sığırlarda rumen pH’ını tamponlayarak subklinik rumen asidozu riskini azaltmaktadır. Geçiş döneminde süt ineklerine farklı formlarda flavonoid takviyesi ile doğum sonrasında mastitis, endoplazmik retiküler stres ve yağlı karaciğer sendromu gibi metabolik ve patolojik problemlerin insidensin de azalmalar görülmüştür. Laktasyon dönemindeki flavonoid kullanımında ise süt verimi artarken süt bileşenlerinde herhangi bir değişiklik olmadığı belirlenmiştir. Flavonoid kullanımı ile süt sığırlarında somatik hücre sayısı ve klinik mastitis vakaları azaldığı rapor edilmektedir. Genel olarak flavonoidlerin bu etkilerine bakılarak stresli dönemlerde hayvanlarda görülebilecek olan metabolik ve patojenik problemleri azaltarak ruminantlarda verimliliği artırabileceği söylenebilir.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ASLAN, M. (2023). Ruminantlarda Verimliliği Artırmak İçin Bitkisel Flavonoidlerin Kullanımı. Bahri Dağdaş Hayvancılık Araştırma Dergisi, Cilt: 12 Sayı: 1, 50–58. https://ajindex.com/articles/951770

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. Allen, H.K., Levine, U.Y., Looft, T., Bandrick, M., Casey, T.A., 2013. Treatment, promotion, commotion: antibiotic alternatives in food-producing animals. Trends Microbiol. 21, 114–119. (https://doi.org/10.1016/j.tim.2012.11.001)
  2. Boudet, A., 2007. Evolution and current status of research in phenolic compounds. Phytochemistry 68, 2722–2735. (https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2007.06.012)
  3. Balasundram, N., Sundram, K., Sammman, S., 2006. Phenolic compounds in plants and agri-industrial by-products: antioxidant activity, occurrence, and potential uses. Food Chem. 99, 191–203. (https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.07.042.)
  4. Diaz-Sanchez, S., Souza, D.D., Biswas, D., Hanning, I., 2015. Botanical alternatives to antibiotics for use in organic poultry production. Poult. Sci. 94, 1419–1430.
  5. Middleton, E., Kandaswami, C., Theoharides, T.C., 2000. The effects of plant flavonoids on mammalian cells: implications for inflammation, heart disease, and cancer. Pharmacol. Rev. 52, 673–751.
  6. Olagaray KE, Bradford BJ, 2019. Animal Feed Science and Technology, 251, 21–36.
  7. Berger, L.M., Blank, R., Zorn, F., Wein, S., Metges, C.C., Wolffram, S., 2015. Ruminal degradation of quercetin and its influence on fermentation in ruminants. J. Dairy Sci. 98, 5688–5698. https://doi.org/10.3168/jds.2015-9633.
  8. Maciej J, Schaff CT, Kanitz E, Tuchscherer A, Bruckmaier RM, Wolffram S, Hammon HM, 2015. Bioavailability of the flavonol quercetin in neonatal calves after oral administration of quercetin aglycone or rutin. J. Dairy Sci. 98, 3906–3917. https://doi.org/10.3168/jds.2015-9361.
  9. Gruse J, Go S, Tuchscherer A, Otten W, Weitzel JM, Metges CC, Wolffram S, Hammon HM, 2015. The effects of oral quercetin supplementation on splanchnic glucose metabolism in 1-week-old calves depend on diet after birth. J. Nutr. 145, 2486–2495. https://doi.org/10.3945/jn.115.218271.Quercetin.
  10. Gohlke, A., Ingelmann, C.J., Numberg, G., Weitzel, J.M., Hammon, H.M., Gors, S., Starke, A., Wolffram, S., Metges, C.C., 2013a. Influence of 4-week intraduodenal supplementation of quercetin on performance, glucose metabolism, and mRNA abundance of genes related to glucose metabolism and antioxidative status in dairy cows. J. Dairy Sci. 96, 6986–7000. https://doi.org/10.3168/jds.2013-6852.
  11. Gohlke, A., Ingelmann, C.J., Nurnberg, G., Starke, A., Wolffram, S., Metges, C.C., 2013b. Bioavailability of quercetin from its aglycone and its glucorhamnoside rutin in lactating dairy cows after intraduodenal administration. J. Dairy S