Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar
AI InsightFakat alüminyumun düşük dozlarda uzun süreli olarak alınmasının toksik etkiye sahip olabileceği değerlendirilmektedir.
📌 3 Maddede Bu Makale
Özet
Alüminyum doğada en çok bulunan üçüncü element olması kullanım alanını yaygınlaştırmıştır. Ucuz olması, kolay şekil verilebilmesi, ısıya dayanıklılığı ve parlak yüzey yapısı nedeniyle pişirme ürünü olarak kullanımını yaygınlaşmıştır. Bu nedenle alüminyum bazlı fırın tepsileri, folyolar ve çaydanlıklar yaygın olarak kullanılmaktadır. Alüminyumun yüksek ısılara maruz bırakılması yüzeyde kopmalara ve gıdalara alüminyum geçişine neden olmaktadır. Yapılan çalışmada 10 gram alüminyum folyo 1 litre distile su içerisinde 180 °C de 2 saat süreyle tutulmuştur. Böylece normal koşullar altında suya alüminyum geçişi sağlanmıştır. Elde edilen suyun farklı oranlarda buharlaştırılması ile farklı dozlarda alüminyumlu distile su elde edilmiştir. Elde edilen suyun sperm üzerine etkisini incelemek için Kırıkkale Üniversitesi Veteriner Fakültesi’ne ait 2 adet akkaraman koçundan elektro-ejakülatör ile elde edilen sperma kullanılmıştır. Distile su ve farklı oranlardaki alüminyumlu su ile PBS solüsyonu hazırlanmıştır. Deney grupları G-1 (kontrol), G-2 (alüminyumlu su) G-3 (%50 konsantre alüminyumlu su) ve G-4 (%75 konsantre alüminyumlu su) olacak şekildedir. Sperma 50x106/ml spermatozoa olarak gruplara eklendi. Gruplar 37 °C de su banyosunda inkubasyona bırakıldı. Tüm gruplar 0, 2, 4, 6. saatlerde motilite, canlılık ve mitokondriyal membran potansiyeli açısından değerlendirildi. Gruplar arasındaki fark istatiksel olarak belirlendi ve gruplar arasında anlamlı bir fark gözlenmedi. Bu çalışma ile alüminyumun düşük dozlarda alımının spermatolojik parametrelere iv vitro olarak doğrudan bir toksik etkisi olmadığı belirlenmiştir. Fakat alüminyumun düşük dozlarda uzun süreli olarak alınmasının toksik etkiye sahip olabileceği değerlendirilmektedir.
Abstract
Aluminum is the third most common element in nature and has expanded its use. It is widely used as a cooking product because it is cheap, easy to shape, heat resistance and glossy surface structure. Therefore aluminum-based oven trays, foils and teapots are widely used. Exposure of aluminum to high temperatures causes micro surface cracking and aluminum migrates to foods. In this study, 10 grams aluminum foil in 1 liter distilled water was boiled at 180 ° C for 2 hours, because of realizing aluminum transition to water in under normal conditions. The distilled water including different aluminum doses were obtained by evaporating of which. The semen was obtained from 2 Akkarman rams by electro-ejaculator. Rams were housed in Kirikkale University Veterinary Faculty Facilities. PBS solution was prepared with distilled water which has got different amounts of aluminum. The experimental groups were G-1 (control), G-2 (aluminum water) G-3 (50% concentrated water with aluminum) and G-4 (75% concentrated water with aluminum ). Semen was added to the groups as 50x106 / ml spermatozoa. The groups were incubated in a water bath at 37 ° C. All groups were evaluated for motility, viability and mitochondrial membrane potential at 0, 2, 4, 6 hours. There was no statistically significant difference between the groups. In this study, it was determined that low doses of aluminum had no direct toxic effect on spermatological parameters in vitro. However, it has been considered that long-term intake of aluminum at low doses may have toxic effects.