KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Biyolojik Çeşitlilik ve Koruma / 2019 / Cilt: 12 Sayı: 3

Glifosatın Saccharomyces cerevisiae’da indüklediği oksidatif strese karşı vanilik asidin etkisi

Effect of vanillic acid against oxidative stress induced by glyphosate in Saccharomyces cerevisiae

Gözde ÖZCAN
Ersin DEMİR
Prof. Dr. Ökkeş YILMAZ
Figen ERDEM ERİŞİR
Hatayi ZENGİN
Sayfa
34–43
Yayın Tarihi
2019-12-15
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Glifosatın Saccharomyces cerevisiae'da oluşturduğu oksidatif strese karşı vanilik asidin faydalı etkiler gösterdiği tespit edildi.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Glifosat, yaygın olarak kullanılan geniş spektrumlu bir herbisittir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu çalışmada, glifosatın Saccharomyces cerevisiae’da indüklediği oksidatif strese karşı vanilik asidin etkisi araştırılmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Glifosatın Saccharomyces cerevisiae'da oluşturduğu oksidatif strese karşı vanilik asidin faydalı etkiler gösterdiği tespit edildi.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:glifosat · vanilik asit · oksidatif stres

Özet

Glifosat, yaygın olarak kullanılan geniş spektrumlu bir herbisittir. Vanilik asit, pek çok bitkide doğal olarak bulunan fenolik asittir. Bu çalışmada, glifosatın Saccharomyces cerevisiae’da indüklediği oksidatif strese karşı vanilik asidin etkisi araştırılmıştır. S. cerevisiae YEDP besiyerinde çoğaltılmış ve geliştirilmiştir. Hem glifosat hem de vanilik asit Saccharomyces cerevisiae’nın gelişme ortamına litrede 200, 400 ve 800 mg olacak şekilde eklendi. Deney sonunda Saccharomyces cerevisiae örneklerinin analizleri (İndirgenmiş glutatyon (GSH), yükseltgenmiş glutatyon (GSSG), Malondialdehit (MDA), yağ asidi, E, D, K vitamin ve fitosterol) HPLC ve GC cihazlarında yapıldı. Ayrıca vanilik asidin antioksidan potansiyeli de tespit edildi. Bu çalışmada glifosatın S. cerevisiae’da oluşturduğu toksisite ve oksidatif strese karşı vanilik asidin etkisi ilk kez incelenmiştir. Glifosat uygulanan S. cerevisiae’da MDA, GSH, GSSG, protein, yağ asidi, E, D, K vitamin ve fitosterol düzeyinde istatistiksel olarak önemli değişikliklerin olduğu, fakat uygulanan vanilik asidin bu parametrelerde oluşan değişiklikleri istatistiksel olarak önemli ölçüde azalttığı tespit edildi. Gaz kromatografisi ile yapılan analiz sonucunda, maya hücresinde oktanoik asit (8:0), laurik asit (12:0), miristik asit (14:0), palmitik asit (16:0), palmitoleik asit (16:1 n-7), stearik asit (18:0), oleik asit (18:1 n-9) ve linoleik asit (18:2n-6) asitlerinin bulunduğu tespit edildi. D, E ve K vitamin miktarlarının analizi ise HPLC Cihazı ile yapıldı. Bu analiz sonucunda, K2, α-tokoferol, D2, D3, δ-tokoferol, ergosterol, K1, stigmasterol, β-sitosterol gibi moleküller tanımlandı. Biyokimyasal analizler sonucunda litrede 800 mg glifosat içeren kültür ortamındaki hücre yoğunluğunun azaldığı belirlendi. Glifosatın Saccharomyces cerevisiae'da oluşturduğu oksidatif strese karşı vanilik asidin faydalı etkiler gösterdiği tespit edildi.

Abstract

Glyphosate is a widely used broad-spectrum herbicide. Vanilic acid is a phenolic acid found naturally in many plants. In this study, the effect of vanilic acid against oxidative stress induced by glyphosate in Saccharomyces cerevisiae was investigated. S. cerevisiae was proliferated and developed in YEDP medium. Both glyphosate and vanilic acid were added to the development environment of Saccharomyces cerevisiae to be 200, 400 and 800 mg per liter. At the end of the experiment, Saccharomyces cerevisiae samples (Reduced glutathione (GSH), oxidized glutathione (GSSG), Malondialhedit (MDA), fatty acid, E, D, K vitamins and phytosterol) were analyzed in HPLC and GC devices. Antioxidant potential of vanillic acid was also identified. In this study, the effect of vanillic acid against oxidative stress and toxicity caused by glyphosate in S. cerevisiae was investigated for the first time. In S. cerevisiae administered glyphosate, there were statistically significant changes in MDA, GSH, GSSG, protein, fatty acid, E, D, K vitamins and phytosterol levels, but the vanilic acid applied was detected statistically significantly reduced the changes in these parameters. As a result of analysis by gas chromatography, the yeast cell of octanoic acid (8: 0), lauric acid (12: 0), myristic acid (14: 0), palmitic acid (16: 0), palmitoleic acid (16:1 n-7), stearic acid (18: 0), oleic acid (18:1 n-9) and linoleic acid (18:2 n-6) acids were observed. Vitamin D, E and K were analyzed with HPLC device. As a result of this analysis, molecules such as K2, δ-tocopherol, D2, D3, α-tocopherol, ergosterol, K1, stigmasterol, β-sitosterol were identified. Biochemical analysis showed that cell density in culture medium containing 800 mg per liter of glyphosate decreased. It was found that vanilic acid showed beneficial effects against oxidative stress caused by glyphosate in Saccharomyces cerevisiae.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÖZCAN, G., DEMİR, E., YILMAZ, P. D. Ö., ERİŞİR, F. E., ZENGİN, H. (2019). Glifosatın Saccharomyces cerevisiae’da indüklediği oksidatif strese karşı vanilik asidin etkisi. Biyolojik Çeşitlilik ve Koruma, Cilt: 12 Sayı: 3, 34–43. https://ajindex.com/articles/903056

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (7)

  1. Yılmaz, S., Aslım, B., & Beyatlı, Y. (1997). Glifosat herbisidinin bazı laktik asit bakterilerinin gelişimi ve asit üretimine etkisi. Tarım Bilimleri Dergisi, 3(3), 70-77.
  2. Uren Webster, T.M., & Santos, E.M. (2015). Global transcriptomic profiling demonstrates induction of oxidative stress and of compensatory cellular stress responses in brown trout exposed to glyphosate and Roundup. BMC Genomics, 16:32. doi: 10.1186/s12864-015-1254-5.
  3. Burella, P.M., Odetti, L.M., Simoniello, M.F., & Poletta, G.L. (2018). Oxidative damage and antioxidant defense in Caiman latirostris (Broad-snouted caiman) exposed in ovo to pesticide formulations. Ecotoxicol. Environ. Saf., 161, 437-443. doi: 10.1016/j.ecoenv.2018.06.006. Gallegos, C.E., Baier, C.J., Bartos, M., Bras, C., Domínguez, S., Mónaco, N., … & Minetti, A. (2018). Perinatal glyphosate-based herbicide exposure in rats alters brain antioxidant status, glutamate and acetylcholine metabolism and affects recognition memory. Neurotox. Res., 34(3), 363-374. doi: 10.1007/s12640-018-9894-2.
  4. Turkmen, R., Birdane, Y.O., Demirel, H.H., Yavuz, H., Kabu, M., & Ince, S. (2019). Antioxidant and cytoprotective effects of N-acetylcysteine against subchronic oral glyphosate-based herbicide-induced oxidative stress in rats. Environ. Sci. Pollut. Res. Int., 26(11),11427-11437. doi: 10.1007/s11356-019-04585-5.
  5. Amin, F.U., Shah, S.A., & Kim, M.O. (2017). Vanillic acid attenuates Aβ1-42-induced oxidative stress and cognitive impairment in mice. Sci. Rep., 7, 40753. doi: 10.1038/srep40753. Vinothiya, K., & Ashokkumar, N. (2017). Modulatory effect of vanillic acid on antioxidant status in high fat diet-induced changes in diabetic hypertensive rats. Biomed Pharmacother., 87, 640-652. doi: 10.1016/j.biopha.2016.12.134. Brand-Williams, W., Cuvelier, M.E., & Berset, C. (1995). Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity. LWT-Food Science and Technology, 28(1), 25-30.
  6. Klejdus, B., Zehnálek, J., Adam, V., Petrek, J., Kizek, R., Vacek, J.,…& Kubán, V. (2004). Sub-picomole high-performance liquid chromatographic/mass spectrometric determination of glutathione in the maize (Zea mays L.) kernels exposed to cadmium. Analytica Chimica Acta, 520, 117-124. https://doi.org/10.1016/j.aca.2004.02.060
  7. Yılmaz, O., Keser, S., Tuzcu, M., Güvenç, M., Çetintaş, B., Irtegun, S.,…& Şahin, K. (2009). A practical HPLC method to measure reduced (GSH) and oxidized (GSSG) glutathione concentrations in animal tissues. Journal of Animal Veterinary Advance