Dergiler / Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi / 2022 / Cilt: 5 - Sayı: 3

Chia Tohumu ve Probiyotik/ Enzim İlavesinin Ayrı ve Kombine Olarak Tuj Koyunları Rasyonlarında Kullanımının Performans, Rumen ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkisi

Effect of Single or Combined Dietary Supplementation of Chia Seed and Probiotic/Enzyme on Growth Performance, Ruminal and Some Blood Metabolites of Tuj Sheep

Sayfa
1201–1215
Yayın Tarihi
2022-12-12
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Serum Esterleşmemiş yağ asitleri, Betahidroksibütrikasit, Nitrik oksit ve kalsiyum, değerleri katkı maddesi ilavesi yapılan deneme gruplarında kontrol grubuna göre farklılık gösterirken (P0,05).

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Chia (Salvia hispanica L.), Labiate ailesinin bir üyesidir ve tohumları, çiftlik hayvanlarının performansını ve üretkenliğini artırabilecek fenolik bileşikler ve çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA'lar) bakımından zengin, antioksidan özelliğindedir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Probiyotikler ise hayvan sağlığı ve büyüme performansı üzerinde farmasötik ve/veya metabolik etkilere sahip olabilecek yem katkı maddeleridir.
💡
Sonuç & Katkı:Serum Esterleşmemiş yağ asitleri, Betahidroksibütrikasit, Nitrik oksit ve kalsiyum, değerleri katkı maddesi ilavesi yapılan deneme gruplarında kontrol grubuna göre farklılık gösterirken (P0,05).
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Chia · Tuj koyunu · Probiyotik

Özet

Chia (Salvia hispanica L.), Labiate ailesinin bir üyesidir ve tohumları, çiftlik hayvanlarının performansını ve üretkenliğini artırabilecek fenolik bileşikler ve çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA'lar) bakımından zengin, antioksidan özelliğindedir. Probiyotikler ise hayvan sağlığı ve büyüme performansı üzerinde farmasötik ve/veya metabolik etkilere sahip olabilecek yem katkı maddeleridir. Etki tarzlarındaki farklılıklar nedeniyle, bunların kombinasyonları ruminant hayvanlarda performans, kan ve rumen parametreleri üzerinde ilave etkilere sahip olabilir. Bu amaçla, çalışmada Tuj koyunları (n=20; 1,5 yaşında; ortalama 40,5 kg) her birinde 5 hayvan bulunacak şekilde 1 kontrol ve 3 deneme grubuna ayrılmıştır. Çalışma rasyonlarına ayrı ve kombine olarak, sırası ile 0, %2,5 chia tohumu (CT), 1g/kg probiyotik enzim karışımı (P+E) ve %2,5 CT + 1g/kg P+E ilavesi yapılmıştır. Koyunlar 7 gün adaptasyon ve 14 gün deneme süresi olacak şekilde toplam 21 gün beslenmiştir. Sonuçlar göstermiştir ki, Tuj koyunlarının rasyonlarına CT ve/veya P+E ilavesinin besi performansı üzerine etkisinin önemsiz bulunmuştur (P>0,05). Rumen toplam uçucu yağ (tVFA) asitleri konsantrasyonu kontrol grubuna göre artarken (P0,05). Serum Esterleşmemiş yağ asitleri, Betahidroksibütrikasit, Nitrik oksit ve kalsiyum, değerleri katkı maddesi ilavesi yapılan deneme gruplarında kontrol grubuna göre farklılık gösterirken (P0,05).

Abstract

Chia (Salvia hispanica L.) seeds have antioxidant properties that can improve livestock performance and productivity. Probiotics are feed additives that may have pharmaceutical and/or metabolic effects on animal health and growth performance. Due to the differences in their mode of action, it is thought that the combined use of chia seeds, probiotics and enzyme mix will cause additional effects on performance, blood and rumen parameters in ruminant animals. For this purpose, Tuj sheep (n=20; 1.5 years old; average 40.5 kg) were divided into 1 control and 3 experimental groups, each with 5 animals. Trail rations were separately and combined with 0, 2.5% chia seeds (CT), 1g/kg probiotic enzyme mixture (P+E) and 2.5% CT + 1g/kg P+E were added. Sheep were fed for a total of 21 days, with 7 days of adaptation and 14 days of trial period. The results indicated that the effect of adding CT and/or P+E to the diets of Tuj sheep on fattening performance was found to be insignificant (P>0.05). While rumen total essential oil (tVFA) acid concentration increased in the control experimental group (P0.05). While the concentrations of serum, non-esterified fatty acids, betahydroxybutyric acid, nitric oxide and calcium values differed from the experimental groups to which feed additives was added compared to the control group (P0.05).

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÖLMEZ, M., KARA, K., KARADAĞOĞLU, Ö., ÖĞÜN, M., ŞAHİN, T., ŞERBETÇİ, İ. (2022). Chia Tohumu ve Probiyotik/ Enzim İlavesinin Ayrı ve Kombine Olarak Tuj Koyunları Rasyonlarında Kullanımının Performans, Rumen ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkisi. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Cilt: 5 - Sayı: 3, 1201–1215. https://ajindex.com/articles/870251

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. Abd El-Ghani AA. Infuence of diet supplementation with yeast culture (Saccharomyces cerevisiae) on performance of Zaraibi goats. Small Ruminant Research 2004; 52(3): 223-229.
  2. Alagawany M., Nasr M., Al-Abdullatif A., Alhotan RA., Azzam MM., Reda FM. Impact of dietary cold- pressed chia oil on growth, blood chemistry, haematology, immunity and antioxidant status of growing Japanese quail. Italian Journal of Animal Science 2020; 19(1): 896-904.
  3. Amin AB., Mao S. Influence of yeast on rumen fermentation, growth performance and quality of products in ruminants: A review. Animal Nutrition 2021; 7(1): 31-41.
  4. Asad T., Mehmood S., Mahmud A., Basheer A., Saleem G., Jatoi AS., Hussain J., Husnain F, Younis M. Ameliorating effect of different anti-stressors on growth performance, and immunophysiological responses in heat stressed broilers chickens. Pakistan Veterinary Journal 2019; 39(2): 285-288.
  5. Ayaşan T., Ayaşan Ş. İnsan ve hayvan beslenmesinde Chia (Salvia hispanica) Kullanılması. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 2020; 3(1): 48-57.
  6. Ayerza R., Coates W. Influence of chia on total fat, cholesterol, and fatty acid profile of Holstein cow's milk. Revista Científica de UCES 2006; 2, 39-48.
  7. Ayerza R., Coates W., Lauria M. Chia seed (Salvia hispanica L.) as an x-3 fatty acid source for broilers: Influence on fatty acid composition, cholesterol and fat content of white and dark meats, growth performance, and sensory characteristics. Poultry Science 2002; 81(6): 826-837.
  8. Cherif M., Valenti B., Abidi S., Luciano G., Mattioli S., Pauselli M., Bouzarraa I., Priolo A., Salem BH. Supplementation of Nigella sativa seeds to Barbarine lambs raised on low- or high-concentrate diets: Effects on meat fatty acid composition and oxidative stability. Meat Science 2018; 139, 134–141.
  9. Didarkhah M., Vatandoos TM. The effect of probiotic and prebiotic supplements on growth performance, blood parameters and skeletal growth of Baluchi male lambs. Iranian journal of applied animal science 2021 12(4): 411-422.
  10. Ding G., Chang Y., Zhao L., Zhou Z., Ren L., Meng Q. Effect of Saccharomyces cerevisiae on alfalfa nutrient degradation characteristics and rumen microbial populations of steers fed diets with different concentrate-to-forage ratios. Journal of Animal Science and Biotechnology 2014; 5(1): 1-9.
  11. Ersahince AC., Kara K. Nutrient composition and in vitro digestion parameters of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) herbage at different maturity stages in h