KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Mellifera / 2020 / Cilt: 20 - Sayı: 2

Pollen Analysis of Chestnut Honey in Some Provinces of the Black Sea Region,Turkey

Perihan ERKAN ALKAN
Sayfa
18–31
Yayın Tarihi
2020-12-31
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Çalışmada en fazla polen Bozkurt, Kastamonu'dan alınan örneklerde görülmüştür.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:This study presents the pollen analysis of 16 chestnut honeys from the Black Sea Region of Turkey.
📊
Temel Bulgular & Veri:Honey samples were collected from 12 different localities in 2018 around Samsun, Sinop, Kastamonu and Giresun.
💡
Sonuç & Katkı:Çalışmada en fazla polen Bozkurt, Kastamonu'dan alınan örneklerde görülmüştür.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:2018 Verileri
⚙️Değişkenler:melissopalynology · chestsnut honey · pollen analysis

Abstract

This study presents the pollen analysis of 16 chestnut honeys from the Black Sea Region of Turkey. Honey samples were collected from 12 different localities in 2018 around Samsun, Sinop, Kastamonu and Giresun. Honey samples were taken from a height of at least 10 and a height of 859 meters. The pollen analysis was carried out using microscopical analysis. All of the samples collected are unifloral honey.The highest number of pollen was observed in the samples from Bozkurt, Kastamonu in Turkey. Özet Bu çalışma, Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'nde bulunan farklı şehirlerden 16 kestane balının polen analizini içermektedir. 2018 yılında Samsun, Sinop, Kastamonu ve Giresun çevresinde 12 farklı bölgeden bal örnekleri toplanmıştır. Bal örnekleri deniz seviyesinden en az 10 metre, en fazla 859 metre yükseklikten alınmıştır. Balların mikroskobik analizi Toplam Polen Sayısı (TPS) kullanılarak gerçekleştirildi. Toplanan örneklerin tamamı unifloral baldır. Çalışmada en fazla polen Bozkurt, Kastamonu'dan alınan örneklerde görülmüştür.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ALKAN, P. E. (2020). Pollen Analysis of Chestnut Honey in Some Provinces of the Black Sea Region,Turkey. Mellifera, Cilt: 20 - Sayı: 2, 18–31. https://ajindex.com/articles/83618

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. Akman, Y. (1973). Apercu preliminaire sur les conditions phytosocioloqiques de la chaine de l’Amanous dans la region du Hatay (III-III). Com de la Fac-Des Sicid’Ank. Serie C Tome, 17. Altay V., Karahan P., Karahan F., Öztürk M. (2018). Pollen analysis of honey from Hayat/Turkey. Biological Diversity and Conversation 11/3, 209-222.
  2. Anklam, E. (1998). A review of the analytical methods to determine the geographical and botanical origin of honey. Food Chem., 63,549-562.
  3. Atanassova, J. R., Yurukova, L. D., Lazarova, M. A. (2009). Palynological, physical, and chemical data on honey from the Kazanlak region (Central Bulgaria). Phytologia Balcanica, 15(1), 107-114.
  4. Atanassova, J. R., Pavlova, D., Lazarova, M., Yurukova, L. (2016). Characteristics of honey from serpentine area in the Eastern Rhodopes Mt., Bulgaria. Biol. Trace Elem. Res., Springer Science+Business Media New York. Bogdanov, S., Ruoff, K., Persano-Oddo, L. (2004). Pyysico-chemical methods for the characterisation on unifloral honeys: a rewiew. Apidologie, 35, 4-17.
  5. Bogdanov, S., Haldimann, M., Luginbuhl, W., Gallmann, P. (2007). Minerals in honey: environmental, geographical and botanical aspects. J. Apic. Res. Bee World, 46(4), 269-275.
  6. Cabreara-Ruiz, C., Montilla-Gomez, J., Guerra-Hernandez, E., Molins-Marin, J. L. (1997). Physico-chemical analysis of orange honeys sold in Spain. Bull. Techn. Apic., 24, 63-70. D’Albore, G. R. (1997). Textbook of melissopalynology. Bucharest: Apimondia. Debbagh, S. (1987). Relationships between species foraged by the honeybee, Apis mellifera intermissa, and plant-association surveys in south Morocco. Trav. Doc. Geogr. Tropic., 59, 44. Erdoğan, N., Pehlivan, S., Doğan, C. (2006). Adapazarı ili Hendek-Akyazı ve Kocaeli ilçeleri ballarında polen analizi. Mellifera, 6, 20-27.
  7. Feller-Demalsy, M. J., Parent, L., Strachan, A. A. (1989). Microscopic analysis of honeys from Manitoba, Canada. J. Apic. Res., 28, 41-49.
  8. Göçmen, S. ve Gökçeoğlu, M. (1992). Bursa yöresi ballarında polen analizi. Doğa Türk. J. Bot., 16, 373-381.
  9. Gugel, R. K. and Falk, K. C. (2006). Agronomic and seed quality evaluation of Camelina sativa in western Canada. Can. J. Plant Sci., 86, 1047-1058.
  10. Jones, G. D., Bryant, J. R. V. M. (2004). The use of ETOH for the dilution of honey. Grana, 43, 174-182.
  11. J. Bong, K. M. Loomes, R. C. Schlothauer, and J. M. Stephens, (2016) “Fluorescence markers in some New Zealand honeys,” Food Chem., vol. 192, pp. 1006–1014. J. Vulić, J. Čanadanović-Brunet, G. Ćetković, S.