Dergiler / Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi / 2021 / Cilt: 4 - Sayı: 2

Yağlı Tohumlu Bitkiler ve Kullanım Alanları

Oilseed Plants and Usage Areas

Sayfa
139–145
Yayın Tarihi
2021-12-31
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu çalışmanın amacı; Dünyada ekolojik ve ekonomik değeri bakımından önemli bir yere sahip olan yağlı tohumlu bitkilerin mevcut kullanım alanlarını tespit etmek ve yeni kullanım alanları belirlemektir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bitkiler geçmişten bu yana birçok alanda kullanılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu kullanım alanları bitkilerin özelliklerine ve içeriklerine göre değişmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Bu çalışmanın amacı; Dünyada ekolojik ve ekonomik değeri bakımından önemli bir yere sahip olan yağlı tohumlu bitkilerin mevcut kullanım alanlarını tespit etmek ve yeni kullanım alanları belirlemektir.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Tarla Bitkileri · Endüstri Bitkileri · Bitkisel yağlar

Özet

Bitkiler geçmişten bu yana birçok alanda kullanılmıştır. Bu kullanım alanları bitkilerin özelliklerine ve içeriklerine göre değişmiştir. İnsanlar bitkilerden en iyi şekilde yararlanmaya çalışmışlardır. Son yıllarda önemi gittikçe artan yağlı tohumlu bitkiler gıda, tıbbı, boya endüstrisi, kozmetik, biyodizel gibi birçok alanda kullanılmaktadır. Türkiye sahip olduğu toprak ve iklim çeşitliliğiyle yağlı tohumlu bitki üretimi için oldukça iyi bir potansiyele sahiptir. Bu çalışmanın amacı; Dünyada ekolojik ve ekonomik değeri bakımından önemli bir yere sahip olan yağlı tohumlu bitkilerin mevcut kullanım alanlarını tespit etmek ve yeni kullanım alanları belirlemektir.

Abstract

Plants have been used in many areas from the past. These usage areas have changed according to features and contents of plants. People tried to get the most out of plants. Oilseed plants, which have been increasing importance in recent years, are using in many areas such as food, medicine, paint industry, cosmetics, biodiesel. Turkey has very good potential for the production of oilseed crops with it's climatic diversity and soil characteristics. The aim of this study is; To determine the current usage areas of oilseed plants, which have an important place in terms of ecological and economic value in the world, and to determine new areas of use.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

YURTVERMEZ, B., GIDIK, B. (2021). Yağlı Tohumlu Bitkiler ve Kullanım Alanları. Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, Cilt: 4 - Sayı: 2, 139–145. https://ajindex.com/articles/741262

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (13)

  1. Ö. Kolsaracı, K.D. Kaya, A.T. Göksoy, H. Arıoğlu, E.G. Kulan, S. Day, “Yağlı Tohum Üretiminde Yeni Arayışlar”. Ziraat Mühendisliği VIII. Teknik Kongresi Bildiriler Kitabı-1, s. 401-425, Ankara, 2015
  2. H. Arıoğlu, H. İncikli, B. Zaimoğlu ve L. Güllüoğlu, ‘Çukurova Bölgesinde Turfanda Patates Yetiştiriciliği Üzerinde Araştırmalar,’ in 2002 III. Ulusal Patates Kongresi, 23-27 Eylül 2002, Bornova, İzmir, pp. 117-123
  3. Foreign Agricultural Service Approved by the World Agricultural Outlook Board/ USDA, March 2021
  4. G. Göger, B. Akçal Çomoğlu, G. İşcan, F. Demirci, ‘Evaluatıon Of Antıcandıdal Effects Of Essentıal Oıls Of Commercıal Lavender (Lavandula Angustifolia Miller) In Combınatıon Wıth Ketoconazole Agaınts Some Candida Berkhout Straıns’ Trakya University Journal of Natural Sciences, vol. 21, pp. 13 – 19, Apr. 2020
  5. A. Eriş, Bahçe Bitkileri Fizyolojisi. Bursa: Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi 2007
  6. L. Gulluoglu, H. Bakal, B. Onat, C. Kurt and H. Arioglu, ‘Comparison of agronomic and quality characteristics of some peanut (Arachis hypogaea L.) varieties grown as main and double crop in Mediterranean region’. Turkish Journal of Field Crops., vol.22, pp. 166-177, Dec. 2017
  7. M.Ü. Karakuş, “12. Uluslararası Yem Kongresi Açılış Konuşması”, Türkiye Yem Sanayicileri Birliği Dergisi, Sayı.70,29-40s., Ankara, 2014
  8. H. Arıoğlu, “Türkiye’de Yağlı Tohum ve Ham Yağ Üretimi, Sorunları ve Çözüm Önerileri”, Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, vol. 25 (özel sayı-2), pp. 357-368, 2016
  9. Y. Kaya, G. Evci, S. Durak and T. Gucer, “Yield components affecting seed yield and their relationships in sunflower (Halianthus annuus L.)”. Pakistan Journal of Botany vol. 41(5), pp. 2261-2269, 2009
  10. TÜİK. ‘Yağlı tohumlar 1988-2020’ 2021. [online]. Available: https://data.tuik.gov.tr/Search/Search?text=ya%C4%9F&dil=1 [Accessed:17 Şubat 2021] [11] B. Kadakoğlu, B. Karlı, ‘Türkiye’de Yağlı Tohum Üretimi ve Dış Ticareti’. Akademik Sosyal Araştırmalar Dergisi, vol.7(96) pp. 324-341, Sept 2019
  11. B. Yağmur, B. Okur, N. Okur, ‘Hümik Asit ve Potasyum Uygulamalarının Ayçiçeğinde Tohum Besin Maddesi Yağ İçeriği ve Verim Üzerine Etkisi’ SPEC Tarım Bilimleri Dergisi vol.5(1), pp.156-167, Jan. 2021
  12. A. Yılmaz, H. Yılmaz, Y. Arslan, V. Çiftçi, F. S. Baloch, ‘ Ülkemizde Alternatif Yağ Bitkilerinin Durumu,’ Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi Özel Sayı vol.22, pp. 93-100, jan 2021
  13. Ö. Kolsarıcı, A. Gür, D. Başalma, M.D. Kaya & N. İşler, ’