Dergiler / Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi / 2021 / Cilt: 3 - Sayı: 1

ÇÖLYAK HASTALIĞINDA MİKRO BESİN ÖGESİ EKSİKLİKLERİ VE BESLENME ÖNERİLERİ

MICRONUTRIENTS DEFICIENCIES AND NUTRITIONAL RECOMMENDATIONS IN CELIAC DISEASE

Sayfa
29–38
Yayın Tarihi
2021-04-30
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Ayrıca, gereken durumlarda hekim kontrolünde besin takviyesi alınmalıdır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Çölyak; genetik yatkınlığı olan bireylerde glutenin tüketilmesiyle tetiklenen, ince bağırsaklarda inflamasyona neden olan sistemik, immün aracılı bir hastalıktır ve tedavisi glutensiz diyettir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Çölyak tanısı sırasında sık görülen mikro besin ögesi eksikleri demir, kalsiyum, magnezyum, D vitamini, çinko, folat, niasin, B12 vitamini, riboflavin şeklinde sayılmaktadır.
💡
Sonuç & Katkı:Ayrıca, gereken durumlarda hekim kontrolünde besin takviyesi alınmalıdır.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Çölyak hastalığı · Beslenme bilimi · Mineraller

Özet

Çölyak; genetik yatkınlığı olan bireylerde glutenin tüketilmesiyle tetiklenen, ince bağırsaklarda inflamasyona neden olan sistemik, immün aracılı bir hastalıktır ve tedavisi glutensiz diyettir. Malabsorbsiyonlar ve glutensiz diyetin bazı besin ögelerini (magnezyum, tiamin, riboflavin, niasin vb.) yeterli miktarda içermemesi nedenleriyle çölyak hastalığında besin ögesi eksiklikleri görülebilir. Bu derlemenin amacı, çölyak hastalığında mikro besin ögesi eksiklerini literatür kapsamında incelemektir. Çölyak tanısı sırasında sık görülen mikro besin ögesi eksikleri demir, kalsiyum, magnezyum, D vitamini, çinko, folat, niasin, B12 vitamini, riboflavin şeklinde sayılmaktadır. Sonuçta, çölyak hastalığında vitamin-mineral eksikliklerinin tedavisi için glutensiz diyete uyum ile optimal beslenmenin sağlanmasının gerekliliği görülmektedir. Ayrıca, gereken durumlarda hekim kontrolünde besin takviyesi alınmalıdır.

Abstract

Celiac disease, which is triggered by consuming gluten in individuals with a genetic predisposition, is a systemic, immune-mediated disease, causing inflammation in the small intestine, and its treatment is the gluten-free diet. Nutritional deficiencies can be observed in celiac disease due to malabsorption, and a gluten-free diet may not contain enough nutrients (magnesium, thiamine, riboflavin, niacin, etc.). This review aims to evaluate micronutrient deficiencies in celiac disease in the context of the literature. Micronutrient deficiencies frequently seen during the diagnosis of celiac are stated as iron, calcium, magnesium, vitamin D, zinc, folate, niacin, vitamin B12, riboflavin deficiencies. In conclusion, it is necessary to adherence to a gluten-free diet and to ensure optimal nutrition for the treatment of vitamin-mineral deficiencies in celiac disease. In addition, when necessary, nutritional supplements should be taken under the control of a physician.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

TUNÇER, E., AYHAN, N. Y. (2021). ÇÖLYAK HASTALIĞINDA MİKRO BESİN ÖGESİ EKSİKLİKLERİ VE BESLENME ÖNERİLERİ. Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi, Cilt: 3 - Sayı: 1, 29–38. https://ajindex.com/articles/740231

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (4)

  1. Al-Toma, A., Volta, U., Auricchio, R., Castillejo, G., Sanders, D. S., Cellier, C.,. Lundin, K. E. A. (2019). European Society for the Study of Coeliac Disease (ESsCD) guideline for coeliac disease and other gluten-related disorders. United European Gastroenterology Journal, 7 (5), 583-613. doi:10.1177/2050640619844125 Babio, N., Alcazar, M., Castillejo, G., Recasens, M., Martinez-Cerezo, F., Gutierrez-Pensado, V.,. Salas-Salvado, J. (2017). Patients With Celiac Disease Reported Higher Consumption of Added Sugar and Total Fat Than Healthy Individuals. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 64 (1), 63-69. doi:10.1097/MPG.0000000000001251 Bai, J. C., Ciacci, C. (2017). World Gastroenterology Organisation Global Guidelines: Celiac Disease February 2017. Journal of Clinical Gastroenterology, 51 (9), 755-768. doi:10.1097/MCG.0000000000000919 Balamtekin, N., Aksoy, C., Baysoy, G., Uslu, N., Demir, H., Koksal, G.,. Yuce, A. (2015). Is compliance with gluten-free diet sufficient? Diet composition of celiac patients. The Turkish Journal of Pediatrics, 57 (4), 374-379
  2. Beker Şanlı, D., Aliyazıcıoğlu, Y., Kalaycı, A. G. (2015). Pediatrik çölyak hastalarında homosistein, vitamin B12 ve folik asit düzeyleri. Güncel Pediatri, 13, 1-6. doi: 10.4274/jcp.92400 Caruso, R., Pallone, F., Stasi, E., Romeo, S., Monteleone, G. (2013). Appropriate nutrient supplementation in celiac disease. Annals of Medicine, 45 (8), 522-531. doi:10.3109/07853890.2013.849383 Choudhary, G., Gupta, R. K., Beniwal, J. (2017). Bone Mineral Density in Celiac Disease. Indian Journal of Pediatrics, 84 (5), 344-348. doi:10.1007/s12098-016-2273-1
  3. Choung, R. S., Unalp-Arida, A., Ruhl, C. E., Brantner, T. L., Everhart, J. E., Murray, J. A. (2016). Less Hidden Celiac Disease But Increased Gluten Avoidance Without a Diagnosis in the United States: Findings From the National Health and Nutrition Examination Surveys From 2009 to 2014. Mayo Clinic Proceedings, S0025-6196(16)30634-6. doi:10.1016/j.mayocp.2016.10.012 Comba, A., Demirbaş, F., Eren, E., Çaltepe, G., Kayadi̇bi̇, H., Kalaycı, A. G. (2018). Çölyak hastalarında serum homosistein düzeylerinin değerlendirilmesi. Pamukkale Tıp Dergisi, 11 (3), 215-222. doi:10.31362/patd.402656 Demirçeken, F. G. (2011). Gluten enteropatisi (Çölyak hastalığı): klasik bir öykü ve güncel gelişmeler. Güncel Gastroenteroloji, 15, 58-72.
  4. Di Nardo, G., Villa, M. P., Conti, L., Ranucci, G., Pacchiarotti, C., Principessa, L.,. Parisi, P. (2019). Nutritional