KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Animal Health Production and Hygiene / 2013 / Cilt: 2 - Sayı: 1

Aflatoksin ve Okratoksin A ile Kontamine Olmuş Besi ve Süt Sığırı Yemlerinin Türkiye’deki Bölgesel Dağılımı

Regional Distribution of Aflatoxin and Ochratoxin A Contaminated Beef and Dairy Cattle Feeds in Turkey

Murat Reis AKKAYA
Mehmet Ali BAL
Sayfa
162–166
Yayın Tarihi
2013-01-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

En yüksek ve en düşük AF içerikleri sırasıyla Akdeniz 7.51 µg/kg ve Ege 0.34 µg/kg bölgelerinde gözlemlenmiştir P

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmanın amacı, besi ve süt sığırı yemlerinde aflatoksin AF ve okratoksin A OTA içerikleri ve bunların kimyasal kompozisyonları ile aralarındaki korelasyonu belirlemedir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bunun için, 82 ticari yem örneği 2006 yılının sonbahar döneminde Türkiye’nin 5 farklı coğrafik bölgesinden toplanmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:En yüksek ve en düşük AF içerikleri sırasıyla Akdeniz 7.51 µg/kg ve Ege 0.34 µg/kg bölgelerinde gözlemlenmiştir P
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:2006 Verileri
⚙️Değişkenler:Aflatoksin · Besi sığırı yemi · Okratoksin A

Özet

Bu çalışmanın amacı, besi ve süt sığırı yemlerinde aflatoksin AF ve okratoksin A OTA içerikleri ve bunların kimyasal kompozisyonları ile aralarındaki korelasyonu belirlemedir. Bunun için, 82 ticari yem örneği 2006 yılının sonbahar döneminde Türkiye’nin 5 farklı coğrafik bölgesinden toplanmıştır. Yemlerdeki AF ve OTA analizleri HPLC, besin madde içerikleri ise kimyasal yöntemlerle yapılmıştır. En yüksek ve en düşük AF içerikleri sırasıyla Akdeniz 7.51 µg/kg ve Ege 0.34 µg/kg bölgelerinde gözlemlenmiştir P

Abstract

The objectives of this study were to determine the aflatoxin AF and ochratoxin OTA contents and their correlations with chemical constituents of beef and dairy cattle feeds. Eighty-two commercial feed samples were collected from five different geographical regions of Turkey during fall season of 2006. The AF and OTA analyses were performed in HPLC while chemical constituents were determined with wet-chemistry. The highest and the lowest total AF contents were observed in Mediterranean 7.51 µg/kg and Aegean 0.34 µg/kg regions, respectively P

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

AKKAYA, M. R., BAL, M. A. (2013). Aflatoksin ve Okratoksin A ile Kontamine Olmuş Besi ve Süt Sığırı Yemlerinin Türkiye’deki Bölgesel Dağılımı. Animal Health Production and Hygiene, Cilt: 2 - Sayı: 1, 162–166. https://ajindex.com/articles/734054

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (14)

  1. Akkaya MR and Bal MA (2012). Efficacy of modified yeast extract and HSCAS containing mycotoxin adsorbent on ruminal binding charac- teristics of various aflatoxins. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 18, 951-955.
  2. AOAC (1990). Official methods of analysis. 15th ed., Association of Of- ficial Analytical Chemists, Washington, DC. AOAC (2000). Official method 2000.03, Ochratoxin A in barley immuno- affinity by column HPLC, First Action. Basalan M, Hismiogullari SE, Hismiogullari AA and Filazi A (2004). Fungi and aflatoxin B1 in horse and dog feeds in Western Turkey. Revue de Médecine Vétérinaire, 156, 248-252.
  3. Beg MU, Al-Mutairi M, Beg KR, Al-Mazeedi HM, Ali LN and Saeed T (2006). Mycotoxins in poultry feed in Kuwait. Archives of Environ- mental Contamination and Toxicology, 50, 594-602.
  4. Bennett JW and Klich M (2003). Mycotoxins. Clinical Microbiology Re- views, 16, 497-516.
  5. Cheeke PR and Shull LR (1985). Natural toxicants in feeds and poison- ous plants. In: AVI Publishing Company, Westport, CT. pp. 393-476.
  6. DiCostanzo A, Johnston L, Windels H and Murphy M (1995). A review of the effects of molds and mycotoxins in ruminants. The Professional Animal Scientist, 12, 138-150.
  7. Duarte SC, Lino CM and Pena A (2011). Ochratoxin A in feed of food-producing animals: An undesirable mycotoxin with health and performance effects. Veterinary Microbiology, 154, 1-13.
  8. Dwivedi P and Burns RB (1986). The natural occurence of ochratoxin A and its effects in poultry. A review. Part 1. Epidemiology and toxici- ty. World´s Poultry Science Journal, 42, 32-47.
  9. Fink-Gremmels J (2008). The role of mycotoxins in the health and per- formance of dairy cows. Veterinary Journal, 176, 84-92.
  10. Gibson RM, Bailey CA, Kubena LF, Huff WE and Harvey RB (1989). Ochratoxin A and dietary protein. 1. Effects on body weight, feed conversion, relative organ weight, and mortality in three-week-old broilers. Poultry Science, 68, 1658-1663.
  11. Guillamont EM, Lino CM, Baeta ML, Pena AS, Silveira MIN and Vinue- sa JM (2005). A comparative study of extraction apparatus in HPLC analysis of ochratoxin A in muscle. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 383, 570-575.
  12. Höhler D, Sudekum KH, Wolffram S, Frohlich AA and Marquardt RR (1999). Metabolism and excretion of ochratoxin A fed to sheep. Journal of Animal Science, 77, 1217-1223.
  13. Kuiper-Goodman T and Scott PM (1989). Risk assessment of the my- cotoxin ochratoxin A. Biomedical and Environmental Sciences, 2, 179-248.
  14. Pier AC (1992). Major biological