Çalışma sonucunda, katılımcıların demografik özelliklerine ve tatil davranışı özelliklerine göre farklı fiyat algısına ve fiyat duyarlılığına sahip oldukları sonucuna ulaşılmıştır.
📌 3 Maddede Bu Makale
🎯
Amaç & Hipotez:Öz İşletmelerin hedefledikleri satış miktarına ve kâra ulaşabilmeleri için tüketicilerin fiyat duyarlılıkları, fiyat bilinç düzeyleri, ödeme isteklilikleri gibi birçok faktörü dikkate alarak doğru fiyat belirlemeleri ve uygun fiyat farklılaştırması yapmaları gerekmektedir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu kapsamda, Aydın ilinde faaliyet gösteren 5 yıldızlı bir otel işletmesinde durum (örnek olay) çalışması gerçekleştirilmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Çalışma sonucunda, katılımcıların demografik özelliklerine ve tatil davranışı özelliklerine göre farklı fiyat algısına ve fiyat duyarlılığına sahip oldukları sonucuna ulaşılmıştır.
Öz İşletmelerin hedefledikleri satış miktarına ve kâra ulaşabilmeleri için tüketicilerin fiyat duyarlılıkları, fiyat bilinç düzeyleri, ödeme isteklilikleri gibi birçok faktörü dikkate alarak doğru fiyat belirlemeleri ve uygun fiyat farklılaştırması yapmaları gerekmektedir. Bu çalışmanın amacı da, her şey dâhil sistemde hizmet veren bir otel işletmesinde konaklayan turistlerin demografik özelliklerine ve tatil davranışı özelliklerine göre fiyat duyarlılıklarının karşılaştırılmasıdır. Bu kapsamda, Aydın ilinde faaliyet gösteren 5 yıldızlı bir otel işletmesinde durum (örnek olay) çalışması gerçekleştirilmiştir. Çalışma Temmuz 2017-Ağustos 2017 ayları ile sınırlandırılmıştır. Çalışma sonucunda, katılımcıların demografik özelliklerine ve tatil davranışı özelliklerine göre farklı fiyat algısına ve fiyat duyarlılığına sahip oldukları sonucuna ulaşılmıştır.
ÇOLAK, O., KOŞAN, L. (2018). FİYAT FARKLILAŞTIRMA ARACI OLARAK FİYAT DUYARLILIK ÖLÇÜMÜ: BİR OTEL İŞLETMESİNDE UYGULAMA. Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Cilt: 27 - Sayı: 2, 137–153. https://ajindex.com/articles/73264
Ayık, T., Benetatos, T. ve Evagelou, I. (2013). Tourist consumer behaviour insights in relation to all inclusive hotel resorts: the case of Antalya. Journal of Tourism Research, 7: 109-123.
Balcı, A. (2011).
Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntem, Teknik ve İlkeler. Pegem Akademi. Ankara.
Chhabra, S. (2015). Determining the optimal price point: Using Van Westendorp’s Price Sensitivity Meter. In S. Chatterjee, N. Singh, D. Goyal, & N. Gupta (Eds.), Managing in Recovering Markets (pp. 257-270). India: Springer Proceedings in Business and Economics. Çevirgen, A. ve Üngüren, E. (2009). Yöre esnafının her şey dahil sistemine yönelik tutumları. Ege Akademik Bakış Dergisi, 9 (2): 637-658.
Grigsby, M. (2015). Analytic choices about pricing insights. Marketing Insights, 27 (2): 38-43.
Hague, N. (2009). The problem with price. The Journal of Professional Pricing, 18 (3): 28-33.
Hanks, R. D., Cross, R. G. ve Noland, R. P. (2002). Discounting in the hotel industry: A new approach. Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly, 43 (4): 94-103.
Harmon, R. R., Unnil, R. ve Anderson, T. R. (2007). Price sensitivity measurement and new product pricing: A cognitive response approach. In Management of Engineering and Technology, (pp. 1961-1967). USA: IEEE Publishing. Harmon, R., Raffo, D. ve Faulk, S. (2003). Incorporating price sensitivity measurement into the software engineering process. D. Kocaoglu ve T. Anderson (Eds.), Technology Management for Reshaping the World (pp. 316-323). Portland: PICMET/IEEE Publishing. Jones, P. A. (2013). Revenue management. Bournemouth: Hospitality Finance, Revenue and IT Professionals (HOSPA) - Practition Series. Kupiec, B. ve Revell, B. (2001). Measuring consumer quality judgements. British Food Journal, 103 (1): 7-22.
Lewis, R. C. ve Shoemaker, S. (1997). Price-sensitivity measurement: A tool for the hospitality industry. Cornell Hotel And Restaurant Administration Quarterly, 38 (2): 44-54.
Lieberman, M. (2015). Pricing research: A new take on the Van Westendorp model. Quirk's Marketing Research Review, 2: 1-5.
Lipovetsky, S., Magnan, S. ve Polzi, A. Z. (2011). Pricing models in marketing research. Intelligent Information Management, 3 (5): 167-174.
Menekşe, R. (2005). Herşey dahil sistemin ve sistemden faydalananlar açısından etkilerinin otel yöneticilerinin gözünden değerlendirilmesi (Marmaris örneği). Ekonomik ve Sosyal Araştırmalar Dergisi, 1: 97-124.
Özdemir, A. (2010). Her şey dahil sistemin konaklama işletmelerince tercih edil