Dergiler / Turizm Akademik Dergisi / 2021 / Cilt: 8 - Sayı: 2

Turizm Bölümü Öğrencilerinin Müfredat Bileşenlerine Yönelik İhtiyaçlarının İncelenmesi: Türkiye-Portekiz Karşılaştırması

Examining Undergraduate Tourism Students’ Needs for Curriculum Components: A Comparison of Turkey and Portugal

Sayfa
131–145
Yayın Tarihi
2021-12-29
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Elde edilen bulgular, her iki üniversite öğrencileri için de “sosyoloji, ekonomi, coğrafya ve işletme” temel disiplin alanlarının, turizm müfredatlarında yer alması gerekli olan öncelikli temel disiplin dalları olduğunu ortaya koymaktadır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmanın temel amacı, turizm bölümlerinde öğrenim gören öğrencilerin müfredat bileşenlerine yönelik ihtiyaçlarının belirlenmesidir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Ayrıca öğrencilerin eğitim yoluyla geliştirdikleri yetkinliklerin, sektördeki mesleki kariyer gelişimlerine etkisi de incelenmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Elde edilen bulgular, her iki üniversite öğrencileri için de “sosyoloji, ekonomi, coğrafya ve işletme” temel disiplin alanlarının, turizm müfredatlarında yer alması gerekli olan öncelikli temel disiplin dalları olduğunu ortaya koymaktadır.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Turizm eğitimi · müfredat · Türkiye

Özet

Bu çalışmanın temel amacı, turizm bölümlerinde öğrenim gören öğrencilerin müfredat bileşenlerine yönelik ihtiyaçlarının belirlenmesidir. Ayrıca öğrencilerin eğitim yoluyla geliştirdikleri yetkinliklerin, sektördeki mesleki kariyer gelişimlerine etkisi de incelenmiştir. Nitel araştırma tasarımının kullanıldığı bu çalışmada, Gazi Üniversitesi (Türkiye) ve Aveiro Üniversitesi (Portekiz) turizm bölümlerinde öğrenim gören toplam 100 öğrenci ile yüz yüze mülakatlar gerçekleştirilmiştir. Toplanan veriler, NVivo 12 programı kullanılarak analiz edilmiştir. Elde edilen bulgular, her iki üniversite öğrencileri için de “sosyoloji, ekonomi, coğrafya ve işletme” temel disiplin alanlarının, turizm müfredatlarında yer alması gerekli olan öncelikli temel disiplin dalları olduğunu ortaya koymaktadır. Ayrıca turizm lisans müfredatlarında uygulamaya yönelik öğretim yaklaşımlarının da benimsenmesi gerektiği tespit edilmiştir.

Abstract

The main purpose of this study is to investigate the undergraduate tourism students’ needs for curriculum components. Additionally, the effects of the competencies acquired through tourism education on students’ professional career development were also examined. A qualitative research design was applied in this study and face-to-face interviews were conducted with a total of undergraduate tourism students studying at Gazi University (Turkey) and University of Aveiro (Portugal). The data were analyzed using NVivo 12 software. The results reveal that “sociology, economics, geography and business” are the primary disciplines that should be included in the curricula of tourism departments as perceived by both university students. Additionally, it has been found that teaching approaches that focus on developing practical skills should also be adopted in the curricula of tourism departments.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

AKGÜL, S. Ö., SİLİK, C. E., UŞAKLI, A. (2021). Turizm Bölümü Öğrencilerinin Müfredat Bileşenlerine Yönelik İhtiyaçlarının İncelenmesi: Türkiye-Portekiz Karşılaştırması. Turizm Akademik Dergisi, Cilt: 8 - Sayı: 2, 131–145. https://ajindex.com/articles/704836

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (14)

  1. Acedo, C. & Hughes, C. (2014). Principles for learning and competences in the 21st century curriculum, Prospect, 44, 503-525.
  2. Arnanz, J. & Kaewnuch, K. (2019). Accreditation in tourism and hospitality undergraduate education in the asean context: the case of thailand from the tedqual perspective, The Journal of Social Sciences Research, 5 (2), 275-283.
  3. Atef, T. M., Hamza, G. M. & Al-Balushi, M. (2019). A road map to unwto. tedqual certification a processual approach, Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality (JAAUTH), 17 (1), 51-68.
  4. Barbini, F. M. & Presutti, M. (2010). The TEDQual certification, quality management at the faculty of economics-Rimini, AlmaTourism, 1, 54-57.
  5. Baykal, D., & Şahin, E. (2015). Türkiye’de Turizm Eğitimi Veren Meslek Yüksekokullarının Ders Programlarına İlişkin Bir İçerik Analizi. Elektronik Mesleki Gelişim ve Araştırmalar Dergisi, 2(3), 19-32.
  6. Bryman, A. (2012). Social Research Methods. New York: Oxford University Press.
  7. Cooper, C. (2002). Curriculum planning for tourism education, Journal of Teaching in Travel & Tourism, 2 (1), 19-39.
  8. Dabbagh, N. & English, M. (2015). Using student self-ratings to assess the alignment of instructional design competencies and courses in a graduate program, TechTrends, 59, 22-31.
  9. Demirkol, Ş., & Pelit, E. (2002). Türkiye’deki turizm eğitim sistemi ve Avrupa Birliği sürecinde olası gelişmeler. Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, 2, 125-146.
  10. Erdoğan, A., & Yıldırım, Y. (2014). Türkiye’de lisans düzeyinde verilen turizm eğitimi üzerine genel bir değerlendirme: geleceğe yönelik öneriler ve bir ders programı önerisi. Sosyal Bilimler Araştırma Dergisi, 3(2), 16-26.
  11. Fayos-Sola, E. (1997). An Introduction to TEDQUAL A Methodology for Quality in Tourism Education and Training. Madrid: World Tourism Organization. Fidgeon, P. R. (2010). Tourism education and curriculum design: a time for consolidation and review?, Tourism Management, 31, 699-723.
  12. Halpern, D. F. (1999). Teaching for critical thinking: Helping college students develop the skills and dispositions of a critical thinker, Journal Directions for Teaching and Learning, 80, 699-74.
  13. Horng, J. S., Hsu, H. & Tsai, C. Y. (2019). Learning corporate ethics and social responsibility: developing an influential curriculum for undergraduate tourism and hospitality students, Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education, 24, 100-109.
  14. Horng, J. S., Teng, C. C. & Baum, T. (2009). Evaluating the