Dergiler / Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 1993 / Cilt: 1993 - Sayı: 1

Tokat İl Merkezinde Yaşayan Hanehalklarının Süt Tüketim Durumu Üzerine Bîr Araştırma

A Research On Comsumptıon Of Milk In Tokat Province

Sayfa
1–1
Yayın Tarihi
1993-06-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu miktar hemen hemen Türkiye’nin ortalama tüketimine eşittir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Çeşitli gıdalar kalite ve miktar yönünden protein İçerirler.
📊
Temel Bulgular & Veri:Tokat ilinde kişi başına tüketim ise yılda 20.4 kg civarındadır.
💡
Sonuç & Katkı:Bu miktar hemen hemen Türkiye’nin ortalama tüketimine eşittir.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Çeşitli gıdalar kalite ve miktar yönünden protein İçerirler. Amino asitlerin oluşumu için gerekli olan proteinler hayvansa! orjinlidir. Bunların en önemlisi ise süttür. Bununla bera-ber, Türkiye’de hayvansal orjinli proteinlerin tüketimi batılı ülkelere göre düşüktür. Bu çalışmada Tokat ilinde sütün üretim, pazarlama ve tüketimi incelenmiştir. Survey çalışmaları ile toplanan verilerin sonuçlarına göre içme sütünün tüketimi hemen her ay de¬vam etmektedir. Tokat ilinde kişi başına tüketim ise yılda 20.4 kg civarındadır. Bu miktar hemen hemen Türkiye’nin ortalama tüketimine eşittir.

Abstract

Food vary in the amount and quality of the protein they contain. Top-quality protein, with essential amino acids, is of animal origin; milk is one of the most important of these. Therefore, in Turkey, the comsumption of proteins of animal orijin is lower than the wes-tern countries. In this study, products marketing and comsumption of the milk have been investigated in Tokat province. According to the survey results, consumption of drinking about 20.4 kg. anually. This amount is almost equal to the average comsumption of Turkey.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÇİVİ, H., GÜRLER, Z., ESENGÜN, K., KARKACIER, O. (1993). Tokat İl Merkezinde Yaşayan Hanehalklarının Süt Tüketim Durumu Üzerine Bîr Araştırma. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt: 1993 - Sayı: 1, 1–1. https://ajindex.com/articles/668002

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...