Dergiler / Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi / 2021 / Cilt: 9 - Sayı: 11

Damızlık Bıldırcın Rasyonlarına Portakal ve Limon Kabuğu Esansiyel Yağları ve Karışımlarının İlavesinin Performans, Yumurta Kalitesi ve Kuluçka Parametrelerine Etkisi

The Effect of Addition of Orange and Lemon Peel Essential Oils and Mixtures to Breeder Quail Rations on Performance, Egg Quality and Hatch Parameters

Sayfa
1988–1992
Yayın Tarihi
2022-11-06
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu sonuçlara göre damızlık bıldırcın rasyonlarına 300 mg/kg LKY ve 300 mg/kg (150+150) PKY+LKY ilavesi performansı olumsuz etkilese de kabuk kalitesinin artmasında etkili olmuştu

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmanın amacı yumurtlayan bıldırcın rasyonlarına portakal kabuğu (PKY), limon kabuğu esansiyel yağlarının (LKY) ve karışımlarının PKY+LKY (sırasıyla 300, 300, 150+150 mg/kg) ilavesinin performansa, yumurta iç ve dış kalite parametreleri ile kuluçka parametreleri üzerine etkilerini belirlemektir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Sekiz hafta süren deneme, 4 muamele grubu her muamele için 5 tekerrür olacak şekilde toplam 20 alt grupta yürütülmüş ve 10 haftalık yaştaki toplam 120 adet Japon bıldırcını her bir alt grupta 6 bıldırcın (4 dişi, 2 erkek) olmak üzere rastgele dağıtılmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Bu sonuçlara göre damızlık bıldırcın rasyonlarına 300 mg/kg LKY ve 300 mg/kg (150+150) PKY+LKY ilavesi performansı olumsuz etkilese de kabuk kalitesinin artmasında etkili olmuştu
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:120 adet
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu çalışmanın amacı yumurtlayan bıldırcın rasyonlarına portakal kabuğu (PKY), limon kabuğu esansiyel yağlarının (LKY) ve karışımlarının PKY+LKY (sırasıyla 300, 300, 150+150 mg/kg) ilavesinin performansa, yumurta iç ve dış kalite parametreleri ile kuluçka parametreleri üzerine etkilerini belirlemektir. Sekiz hafta süren deneme, 4 muamele grubu her muamele için 5 tekerrür olacak şekilde toplam 20 alt grupta yürütülmüş ve 10 haftalık yaştaki toplam 120 adet Japon bıldırcını her bir alt grupta 6 bıldırcın (4 dişi, 2 erkek) olmak üzere rastgele dağıtılmıştır. Rasyona LKY ilavesiyle yem tüketimi, PKY+LKY ilavesi ile yumurta verimi ve yumurta kitlesi kontrol grubuna göre önemli derecede düşmüş, LKY ve PKY+LKY ilavesiyle kabuk kırılma direnci kontrol grubuna göre önemli derecede artmıştır. Bununla birlikte rasyona LKY, PKY ve PKY+LKY ilavesi kuluçka ve üreme parametrelerini etkilememiştir. Bu sonuçlara göre damızlık bıldırcın rasyonlarına 300 mg/kg LKY ve 300 mg/kg (150+150) PKY+LKY ilavesi performansı olumsuz etkilese de kabuk kalitesinin artmasında etkili olmuştu

Abstract

The aim of this study was to determine the effects of adding orange peel (PKY), lemon peel essential oils (LKY) and PKY+LKY (respectively 300, 300, 150+150 mg/kg) to laying quail diets on performance, egg internal and external quality parameters and hatchability parameters. The eightweek trial was conducted in 20 subgroups, with 4 treatment groups and 5 replications for each treatment, and a total of 120 Japanese quails at 10 weeks of age were randomly distributed, with 6 quails (4 females, 2 males) in each subgroup. Feed intake with the addition of LKY to the diet, egg production and egg mass with the addition of PKY + LKY decreased significantly compared to the control group, and the eggshell breaking resistance with the addition of LKY and PKY + LKY increased significantly compared to the control group. However, the addition of LKY, PKY and PKY+LKY to the diet did not affect hatchability and reproduction parameters. According to these results, the addition of 300 mg/kg PKY and 300 mg/kg (150+150) PKY+LKY to breeder quail diets had an effect on the increase of eggshell qualityi, although the performance was adversely affected.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

CUFADAR, Y., SEVİM, B., CURABAY, B., GÖKMEN, S. A., BAHTİYARCA, Y. (2022). Damızlık Bıldırcın Rasyonlarına Portakal ve Limon Kabuğu Esansiyel Yağları ve Karışımlarının İlavesinin Performans, Yumurta Kalitesi ve Kuluçka Parametrelerine Etkisi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, Cilt: 9 - Sayı: 11, 1988–1992. https://ajindex.com/articles/643044

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (10)

  1. Ahangaran MG, Dehkordi MK. 2019. A review on the effect of knotweed (Polygonum avicular) on biological and fertility indices of sperm. Journal of Herbal Drugs, 10(3): 117-124.
  2. Akbarian A, Golian A, Kermanshahi H, De Smet S, Michiels J. 2015. Antioxidant enzyme activities, plasma hormone levels and serum metabolites of finishing broiler chickens reared under high ambient temperature and fed lemon and orange peel extracts and Curcuma xanthorrhiza essential oil. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 99(1): 150-162.
  3. Aydın A, Alçiçek A. 2018. Effects of the supplementation of essential oil isolated from orange peel (Citrus sinensis L.) to broiler diets on the performance. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 5(2): 127-135.
  4. Bölükbaşı ŞC, Ürüşan H, Erhan MK, Kızıltunç A. 2010. Effect of dietary supplementation with bergamot oil (Citrus bergamia) on performance and serum metabolic profile of hens, egg quality and yolk fatty acid composition during the late laying period. European Journal of Poultry Science, 74: 172-177. Cesur H. 2014. Kurutulmuş turunçgil kabuklarının kefirin bazı mikrobiyal, kimyasal ve fiziksel özelliklerine etkisi. Fen Bilimleri Enstitüsü, Balıkesir Üniversitesi,
  5. Balıkesir, Türkiye. Duncan DB. 1955. Multiple range and multiple F tests. Biometrics, 11(1): 1-42.
  6. Erhan MK, Bölükbaşı ŞC. 2017. Citrus peel oils supplementation in broiler diet: Effects on performance, jejunum microflora and jejunum morphology. Brazilian Journal of Poultry Science, 19(special): 15-22.
  7. Erişir Z, Şimşek ÜG, Çiftçi M, Yıldız N, Dalkılıç B. 2015. Portakal kabuğu yağı ve cinsiyet oranının yumurtacı bıldırcınlarda (Coturnix coturnix japonica) yumurta verimi ve yumurta özellikleri üzerine etkisi. Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, 29: 23-30.
  8. Ertek N, Demir O, Keskin A. 2020. Türkiye’de portakal piyasasının ekonomik analizi ve pazarlama marjları. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 51:1-7. doi: https://doi.org/10.17097/ataunizfd.562115.
  9. Florou-Paneri P, Babidis V, Kufidis D, Christaki E, Spais AB. 2001. Effect of feding dried citrus pulp on quail laying performance and some egg quality characteristics. Archiv für Geflügelkunde, 65(4): 178-181.
  10. Goliomytis M, Kostaki A, Avgoulas G, Lantzouraki DZ, Siapi E, Zoumpoulakis P, Simitzis P, Deligeorgis SG. 2018. Dietary supplementation with orange pulp (Citrus sinensis) improves egg yolk oxidative stability in laying hens. Animal Feed Science and Technology, 244,28-35. doi: https://doi.org/ 10.1016/j