Dergiler / Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi / 2022 / Cilt: 10 - Sayı: 5

Bıldırcın Rasyonlarına Sodyum Format İlavesinin Performans, Yumurta Kalite ve Serum Parametreleri Üzerine Etkisi

The Effect of Sodium Formate Supplementation to the Diet of Quail on Performance, Egg Quality and Serum Parameters

Sayfa
941–945
Yayın Tarihi
2022-11-06
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Çalışmadan elde edilen sonuçlara göre, yumurtacı bıldırcınların performansını ve yumurta kalite parametrelerini etkilemeksizin serum glukoz, trigliserit ve kolesterol konsantrasyonlarını düşürmede ve serum kalsiyum konsantrasyonunu arttırmada rasyona sodyum format ilavesinin etkili olduğu ve bu etkinin 10 g/kg sodyum format seviyesinde daha belirgin olduğu tespit edilmişti

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışma yumurtacı Japon bıldırcın rasyonlarına 0, 5 ve 10 g/kg seviyesinde sodyum format ilavesinin performansa, yumurta kalitesine ve bazı serum parametrelerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür.
📊
Temel Bulgular & Veri:Denemede 20 haftalık yaşta toplam 84 adet dişi bıldırcın 7 tekerrürlü 3 muamele grubuna rastgele dağıtılmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Çalışmadan elde edilen sonuçlara göre, yumurtacı bıldırcınların performansını ve yumurta kalite parametrelerini etkilemeksizin serum glukoz, trigliserit ve kolesterol konsantrasyonlarını düşürmede ve serum kalsiyum konsantrasyonunu arttırmada rasyona sodyum format ilavesinin etkili olduğu ve bu etkinin 10 g/kg sodyum format seviyesinde daha belirgin olduğu tespit edilmişti
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:84 adet
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu çalışma yumurtacı Japon bıldırcın rasyonlarına 0, 5 ve 10 g/kg seviyesinde sodyum format ilavesinin performansa, yumurta kalitesine ve bazı serum parametrelerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Denemede 20 haftalık yaşta toplam 84 adet dişi bıldırcın 7 tekerrürlü 3 muamele grubuna rastgele dağıtılmıştır. Deneme sonunda rasyona farklı seviyelerde sodyum format ilavesinin performans ve yumurta kalite parametreleri üzerine etkisi önemsiz bulunmuştur. Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında rasyona 10 g/kg sodyum format ilavesiyle serum glukoz konsantrasyonu önemli derecede düşerken serum kalsiyum konsantrasyonu ise önemli derecede artmıştır. Bununla beraber rasyona sodyum format ilavesi ile serum trigliserit ve kolesterol konsantrasyonları önemli derecede azalmıştır. Çalışmadan elde edilen sonuçlara göre, yumurtacı bıldırcınların performansını ve yumurta kalite parametrelerini etkilemeksizin serum glukoz, trigliserit ve kolesterol konsantrasyonlarını düşürmede ve serum kalsiyum konsantrasyonunu arttırmada rasyona sodyum format ilavesinin etkili olduğu ve bu etkinin 10 g/kg sodyum format seviyesinde daha belirgin olduğu tespit edilmişti

Abstract

The current research was carried out to determine the effect of adding sodium formate at the level of 0, 5, and 10 g/kg to the diets on the performance, egg quality and some serum parameters in layer Japanese quails. In the experiment, a total of 84 female quails at the age of 20 weeks were randomly distributed to 3 treatment groups with 7 replicates. At the end of the experiment, the addition of sodium formate at different levels to the diet did not statistically affect performance and egg quality parameters. Compared with the control group, the supplementation of 10 g/kg sodium formate to the diet considerably decreased the serum glucose concentration, while the serum calcium concentration increased significantly. Furthermore, the administration of sodium formate to diet significantly decreased serum triglyceride and cholesterol concentrations. According to the results obtained from the study, it was determined that the addition of sodium formate to the diet was effective in reducing serum glucose, triglyceride and cholesterol concentrations and increasing serum calcium concentration without affecting the performance and egg quality parameters of laying quails, and this effect was more pronounced at 10 g/kg sodium formate level.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Olgun, O., Gül, E. T., Gökmen, S. A. (2022). Bıldırcın Rasyonlarına Sodyum Format İlavesinin Performans, Yumurta Kalite ve Serum Parametreleri Üzerine Etkisi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, Cilt: 10 - Sayı: 5, 941–945. https://ajindex.com/articles/642530

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (6)

  1. Andreopoulou M, Tsiouris V, Georgopoulou I. 2014. Effects of organic acids on the gut ecosystem and on the performance of broiler chickens. Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society,65(4): 289-302.
  2. Attia YA, El-Hamid AE, Ellakany F, Bovera F, Al-Harthi MA, Ghazaly SA. 2013. Growing and laying performance of Japanese quails fed diet supplemented with different concentrations of acetic acid. Italy Journal Animal Science, 12(2): e37. Broom LJ. 2015. Organic acids for improving intestinal health of poultry. World's Poultry Science Journal, 71(4): 630-642.
  3. Dahiya R, Dev K. 2018. The effects of supplementation of salts of different organic acids in layer’s ration on serum parameters and egg quality traits: A review. The Pharma Innovation Journal, 7(7): 334-337.
  4. Dama G, Kaya A. 2018. Yumurtacı tavuk rasyonlarına farklı düzeylerde propiyonik asit ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 15(1): 129-134. EFSA, 2011. Scientific opinion on the safety and efficacy of propionic acid, sodium propionate, calcium propionate and ammonium propionate for all animal species. EFSA Journal, 9(12): 2446. EFSA, 2020. Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed (FEEDAP). Efficacy of sodium formate as a technological feed additive (preservative) for all animal species. EFSA Journal, 18(5): e06139. Gong H, Yang Z, Celi P, Yan L, Ding X, Bai S, Wang J. 2021. Effect of benzoic acid on production performance, egg quality, intestinal morphology, and cecal microbial community of laying hens. Poultry Science, 100(1): 196-205. Haugh RR. 1937. The Haugh Unit for measuring egg quality. United States Egg Poultry Magazine, 43: 522-555. Hazımoğlu BŞ. 2004. Etlik civciv rasyonlarına organik asit katkısının performans ile ileum pH'sı ve barsak mikroflorası üzerine etkisi. Adnan Menderes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü (Doktora Tezi), Aydın. Kaya A, Kaya H, Gül M, Apaydın B, Timurkaan S. 2015. Effect of different levels of organic acids in the diets of hens on laying performance, egg quality criteria, blood parameters, and intestinal histomorphology. Indian Journal of Animal Research, 49(5): 645-651
  5. Kaya H, Kaya A, Gul M, Celebi S. 2013. Effect of zeolite and organic acids mixture supplementation in the layers’ diet on performance, egg quality traits and some blood parameters. Journal of Animal and Veterinary Advances, 12(6):782-787.
  6. Kaya H, Kaya A, Gül M, Çelebi Ş, Timurkaan S, Apaydı