Dergiler / Tarım Bilimleri Dergisi / 2008 / Cilt: 14 - Sayı: 1

Selection of superrior ber (Ziziphus jujuba L.) genotypes in çivril region

Çivril bölgesinde yetişen üstün özellikli ünap (Ziziphus jujuba L.) genotiplerinin seleksiyonu

Sayfa
51–56
Yayın Tarihi
2022-10-17
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Seçilen tiplerin meyve ağırlığı, çekirdek ağırlığı, meyve eti çekirdek oranı, suda çözünebilir toplam kuru madde miktarı, toplam kuru madde miktarı, vitamin C, kül, azot ve protein içerikleri sırasıyla 4.52-6.12 g, 0.34-0.41g, 11.02-16.15, %28.10- 30.03, %31.43-33.63, 225.3-366.0 mg/100g, %2.17-3.0, %0.47-0.68 and %2.91-4.24 olarak belirlenmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:1999-2001 yılları arasında yapılan bu çalışmada Denizli‟nin Çivril ilçesinde doğal olarak yetişmekte olan üstün özellikli ünnap tiplerinin seleksiyonu amaçlanmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Yapılan ön seleksiyon sonucunda değerlendirmeye alınan 52 ünnap tipi tartılı derecelendirmeye tabi tutulmuş ve üstün özellikli bulunan 7 ünnap tipi seçilmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Seçilen tiplerin meyve ağırlığı, çekirdek ağırlığı, meyve eti çekirdek oranı, suda çözünebilir toplam kuru madde miktarı, toplam kuru madde miktarı, vitamin C, kül, azot ve protein içerikleri sırasıyla 4.52-6.12 g, 0.34-0.41g, 11.02-16.15, %28.10- 30.03, %31.43-33.63, 225.3-366.0 mg/100g, %2.17-3.0, %0.47-0.68 and %2.91-4.24 olarak belirlenmiştir.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:2001 Verileri
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

1999-2001 yılları arasında yapılan bu çalışmada Denizli‟nin Çivril ilçesinde doğal olarak yetişmekte olan üstün özellikli ünnap tiplerinin seleksiyonu amaçlanmıştır. Yapılan ön seleksiyon sonucunda değerlendirmeye alınan 52 ünnap tipi tartılı derecelendirmeye tabi tutulmuş ve üstün özellikli bulunan 7 ünnap tipi seçilmiştir. Seçilen tiplerin verimleri 6.34-17.28 g/yıllık sürgün arasında değişmiştir. Seçilen tiplerin meyve ağırlığı, çekirdek ağırlığı, meyve eti çekirdek oranı, suda çözünebilir toplam kuru madde miktarı, toplam kuru madde miktarı, vitamin C, kül, azot ve protein içerikleri sırasıyla 4.52-6.12 g, 0.34-0.41g, 11.02-16.15, %28.10- 30.03, %31.43-33.63, 225.3-366.0 mg/100g, %2.17-3.0, %0.47-0.68 and %2.91-4.24 olarak belirlenmiştir.

Abstract

The objective of this research performed between 1999 and 2001 was the selection of promising ber genotypes in ber population in Çivril, Denizli region and then the preservation as genetic resources. For this purpose, 52 genotypes were selected and evaluated for their superior fruit characteristics and productivity. Promising genotypes were selected using the „Weighted-Ranged‟ method. 7 genotypes were selected based on fruit volume, yield, flesh/stone ratio, total soluble solids and vitamin C. The yield of selected genotypes changed between 6.34 and 17.28 g per annual shoot. The fruit characteristics for the selected genotypes were ranged from 4.52 to 6.12 g for fruit weights, 0.34-0.41 g for stone weights, 11.02-16.15 for flesh/stone ratio, 28.10-30.03 % for total soluble solids, 31.43-33.63% for total solid, 225.3-366.0 mg 100g-1 for vitamin C, 2.17-3.0 % for ash, 0.47-0.68 % for total nitrogen and 2.91-4.24 % for total protein.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

POLAT, M., YILDIRIM, F., ŞAN, B., YILDIRIM, N. A., ECEVİT, M. F., TÜRK, F. H., ÜNAL, D. T. (2022). Selection of superrior ber (Ziziphus jujuba L.) genotypes in çivril region. Tarım Bilimleri Dergisi, Cilt: 14 - Sayı: 1, 51–56. https://ajindex.com/articles/595175

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (14)

  1. Abdel-Zaher, A. O., S. Y. Salim, M. H. Assaf and R. H. Abdel- Hady. 2005. Antidiabetic activity and toxicity of Zizyphus spina-christi leaves. Journal of Ethnopharmacology, 101 (1-3): 129-138. Anonymous, 1983. Gıda maddeleri muayene ve analiz yöntemleri kitabı. T.C. TOKB Gıda işl. Genel müdürlüğü, Yayın No: 65. Belford, R. 1994. Chinese herbal medicine treatment of chronic hepatitis. Australian Journal of Medical Herbalism, 6(4): 94-98
  2. Bhargava, R., A. K. Shukla, N. Chauhan, B. B. Vashishtha and D. G. Dhardar. 2005. Environmental and Experimental Botany, 53(2): 135-138.
  3. Chen, Y. Q., X. H. Zhong and L. F. Gan. 2006. The performance of „Liuxiangzao‟ jujube cultivar and its cultural techniques. South China Fruits, No:1, 49-50
  4. Croueour, G. L., P. Thepenier, B. Richard, C. Petermann, K. Ghedira and M. Zeches-Hanrot. 2002. Lotusine G: a new cyclopeptide alkaloid from Zizyphus lotus. Fitoterapia, 73(1): 63-68.
  5. Demir, T. and N. Beyhan, 2000. Research on the Selection of Hazelnuts Grown in Samsun. Tr. J. of Agriculture and Forestry, 24: 173-183.
  6. Gao, L., G. F. Zhou and G. N. Shen. 2003. New jujube varieties and their cultural techniques. China Fruits No:2, 38-40
  7. Ghosh, S. N. and B. Mathew. 2002. Performance of nine ber (Ziziphus mauritiana Lamk) cultivars on topworking in the semi-arid region of West Bengal. Journal of Applied Horticulture, 4(1): 49-51
  8. Güleryüz, M., İ. Bolat and L. Pırlak. 1998. Selection of Table Cornelian Cherry (Cornus mas L.) Types in Çoruh Valley. Tr. J. of Agriculture and Forestry, 22: 357-364.
  9. Jiang, X. W., J. Q. Cao, J. X. Zeng and F. P. Huang. 2006. Jujube cultivars trials and study on their adaptability. South China Fruits, No:1, 51-52.
  10. Kacar, B. 1984.
  11. Bitki Besleme ve Uygulama Kılavuzu, Ankara, s: 39-46.
  12. Kundi, A. H. K., F. K. Wazir, G. Abdul and Z. D. K. Wazir 1989a. Morphological characteristics, yield and yield components of different cultivars of ber (Zizyphus jujuba Mill). Sarhad Journal of Agriculture 5(1): 53-57.
  13. Kundi, A. H. K., F. K. Wazir, G. Abdul and Z.D.K. Wazir, 1989b. Physico-chemical characteristics and organoleptic evaluation of different ber (Zizyphus jujuba Mill.) cultivars. Sarhad Journal of Agriculture, 5(2): 149- 155 Kundu, S. S., O. P. Pareek and A. K. Gupta. 1995. Effect of time and severity of pruning on physico-chemical characteristics and yield of ber (Zizyphus mauritiana Lamk.) cv. Umran. Haryana Journal of Horticultural Science 24(1): 23-30
  14. Li, J.W., S. D. Ding and X. L. Ding. 2005. Comparison of antioxidan