Dergiler / Tarım Bilimleri Dergisi / 2009 / Cilt: 15 - Sayı: 1

Effects of cultıvar and row spacing on tocopherol and sterol composition of chickpea (Cicer arietinum L) seed oil

Çeşit ve sıra aralığının nohut (Cicer arietinum L) yağının tokoferol ve sterol bileşimine etkileri

Sayfa
25–30
Yayın Tarihi
2022-10-17
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu çalısma sonucunda nohutun yag içeriginin farklı nohut çesitlerinden etkilendigi görülmüstür.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Pakistan’ın Thal bölgesinde yarı kurak sartlarda, nohuttan elde edilen nohut yagının tokoferol ve sterol içerigi üzerine nohut çesitlerinin ve sıra aralıgının etkisi arastırılmıstır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Tokoferol ve sterol içerigi 2005 ve 2006 yıllarında nohut çesitlerinden önemli derecede etkilenmistir (P < 0.05).
💡
Sonuç & Katkı:Bu çalısma sonucunda nohutun yag içeriginin farklı nohut çesitlerinden etkilendigi görülmüstür.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:2005 Verileri
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Pakistan’ın Thal bölgesinde yarı kurak sartlarda, nohuttan elde edilen nohut yagının tokoferol ve sterol içerigi üzerine nohut çesitlerinin ve sıra aralıgının etkisi arastırılmıstır. Tokoferol ve sterol içerigi 2005 ve 2006 yıllarında nohut çesitlerinden önemli derecede etkilenmistir (P < 0.05). Sterollerden Kampestrol, $Delta^5$ – avenasterol, stigmaserol, $Delta^7$-avenasterol ve kolesterol nohut çesitlerinden önemli derecede etkilenmis, ancak $beta$- sitosterol etkilenmemistir. $alpha$, $beta$ içeren tokoferoller ve toplam tokoferol içerigi çesitlerden etkilenmemis, ancak $beta$ ve $delta$- tokoferoller yönünden CM72, Bittal98, Punjab 91 ve Punjab 2000 nohut çesitleri arasında istatistiksel olarak önemli farklılıklar tespit edilmistir. Bu çalısma sonucunda nohutun yag içeriginin farklı nohut çesitlerinden etkilendigi görülmüstür.

Abstract

Effect of cultivars and row spacing (RS) on tocopherol and sterol composition of chickpea oil from chickpea, grown under semi-arid conditions of Thal, Pakistan has been studied. The tocopherol and sterol contents were significantly affected by cultivars during 2005 and 2006 (P

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

IQBAL, S., ZİA-UL-HAQ, M., AHMAD, M., AHMAD, S., KHAWAR, K. M. (2022). Effects of cultıvar and row spacing on tocopherol and sterol composition of chickpea (Cicer arietinum L) seed oil. Tarım Bilimleri Dergisi, Cilt: 15 - Sayı: 1, 25–30. https://ajindex.com/articles/595134

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (17)

  1. Akihisa, T., Y. Nishismura, N. Nakamura, K. Roy, P. Gosh, S. Thakur and T. Tamura. 1992. Sterols of Cajanus cajan and three other leguminosae seeds. Phytochem 31, 1765-1768.
  2. Akihisa, T., K. Yasukawa, M. Yamaura, M. Ukiya, Y. Kimura, N. Shimizu and K. Arai. 2000. Triterpene alcohol and sterol formulates from rice bran and their antiinflammatory effects. J. Agri. Food Chem. 48: 2313- 2319. Ali, A., K. Mahmood and M. Afzal. 2003. Thal mein chaney ke kasht. Zaratnama. 42: 16-21. Anonymous, 2007.
  3. FAO Statistical Databases. FAO, Rome, http://faostat.fao.org/site/340/default.aspx.
  4. AOAC, Official Methods of Association of Official Analytical Chemist, 14th ed., Arlington, VA, USA, 1984
  5. Arisawa, M., D.A. Kinghorn, G.A. Cordell, C.H. Phoebe, and R.N. Fansworth. 1985.
  6. Plant anti-cancer agents xxxvI, Schottenol glucoside from Accharis cordifolia and Ipomopsis aggregate. Plant Med. 6: 544-555.
  7. Benveniste, P. 1986. Sterol biosynthesis. Annu. Rev. Plant Physiol. 37: 275-308.
  8. Bhardwaj, H.L., A.A. Hamama, and E. Van Santen. 2004. White lupin performance and nutritional value as affected by planting date and row spacing. Agron. J. 96: 580-583.
  9. Boydak, E., M. Alpaslan, M. Hayta, S. Gercek and M. Simsek. 2002. Seed composition of soybeans grown in the harran region of Turkey as affected by row spacing and irrigation. J. Agric. Food Chem. 50: 4718-4720.
  10. Clark, J. 1996. Tocopherols and sterols from soybeans. Lipid Technol. 8: 111-114.
  11. Freed, R., S.P. Eisensmith, S. Goetz, D. Reicosky, V.W. Smail and P. Welberg. 1991. User's guide to MSTAT-C. Michigan State University, East Langing, MI, U.S.A. Gopala Krishna, A.G., J.V. Prabhakar and K. Aitzetmuller. 1997. Tocopherol and fatty acid composition of some Indian pulses. J. Am. Oil Chem. Soc. 74: 1603-1606.
  12. Gül, M.K., C.O. Egesel, and H. Turhan. 2007. The effect of planting time on fatty acids and tocopherols in chickpea. E u r. F o o d R e s. T e c h. 226: 517-522.
  13. Habib, R.K., S.M. Iqbal, A.M. Haqqani, S.A. Khan, and B.A. Malik. 1991.
  14. Thal, The home of Chickpea. Inter. Chickpea News. 7: 1-4.
  15. Jamil, F.F., N. Sarwar, M. Sarwar, J.A. Khan, J. Geistlinger, and G. Kahl. 2000. Genetic and pathogenic diversity within Ascochyta rabiei (Pass.) Lab. populations in Pakistan causing blight of chickpea (Cicer arietinum L.). Phys. Mol. Plant Path. 57: 243-254.
  16. Jones, P.H., D.E. MacDougall, F. Ntanios, and C.A. Vanstone. 1997. Dietary phytosterols as cholesterollowering agents in humans. Can. J. Physi. Pharm. 5: 217-227.
  17. Khalil, A.W., A. Zeb, F