Dergiler / Su Ürünleri Dergisi / 2006 / Cilt: 23 - Sayı: 3-4

Kalkan balığı (Psetta maxima Linnaeus, 1758)'nın Doğu Karadeniz koşullarında büyüme özellikleri

Growth attributes of turbot (Psetta maxima Linnaeus, 1758) were reared in the Black Sea condition.

Sayfa
321–326
Yayın Tarihi
2022-10-18
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Kafes denemelerinde yüzeydeki deniz suyu sıcaklığının kalkan balığının letal (28-30°C) sınırının üzerine çıkması sonucu; toplu balık ölümleri görülmesine rağmen, tank denemesinde 27 m derinlikten alınan deniz suyu (

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışma, Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü deniz balıkları kuluçkahanesinde üretilen kalkan (Psetta maxima Linnaeus, 1758) yavrularının Doğu Karadeniz şartlarında (8-31°C deniz suyu sıcaklığı; ‰16–18 tuzluluk) pazar boyuna (yaklaşık 1 kg) kadar büyüme, yaşama ve yem değerlendirme oranları araştırılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Kafes denemesinde balıklar 15 ayda ortalama 33.6±0.31 cm boy ve 547.6±14.18 g ağırlığa; tanklarda ise 22 ay boyunca sürdürülen denemelerde balıklar ortalama 37.1±0.24 cm boy ve 836.5±17.33 g ağırlığa ulaşmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Kafes denemelerinde yüzeydeki deniz suyu sıcaklığının kalkan balığının letal (28-30°C) sınırının üzerine çıkması sonucu; toplu balık ölümleri görülmesine rağmen, tank denemesinde 27 m derinlikten alınan deniz suyu (
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu çalışma, Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü deniz balıkları kuluçkahanesinde üretilen kalkan (Psetta maxima Linnaeus, 1758) yavrularının Doğu Karadeniz şartlarında (8-31°C deniz suyu sıcaklığı; ‰16–18 tuzluluk) pazar boyuna (yaklaşık 1 kg) kadar büyüme, yaşama ve yem değerlendirme oranları araştırılmıştır. Kafes denemesinde balıklar 15 ayda ortalama 33.6±0.31 cm boy ve 547.6±14.18 g ağırlığa; tanklarda ise 22 ay boyunca sürdürülen denemelerde balıklar ortalama 37.1±0.24 cm boy ve 836.5±17.33 g ağırlığa ulaşmıştır. Kafes denemelerinde yüzeydeki deniz suyu sıcaklığının kalkan balığının letal (28-30°C) sınırının üzerine çıkması sonucu; toplu balık ölümleri görülmesine rağmen, tank denemesinde 27 m derinlikten alınan deniz suyu (

Abstract

Growth attributes of turbot (Psetta maxima Linnaeus, 1758) were reared in the Black Sea condition. In this study, growth, survival and food conversion rates in tanks and cages of turbot (Psetta maxima Linnaeus, 1758) that were obtained from the sea fish hatchery of the Central Fisheries Research Institute were investigated in the Black Sea condition (8-31°C and 16-18‰ salinity) until the selling weight (~ 1 kg). The average total length and body weight of fish in the sea cage at the end of 15 months were 33.6±0.31cm and 547.6±14.18 g respectively, while the average total length and body weight of fish in the tanks at the end of 22 months were 37.1±0.24 cm and 836.5±17.33 g respectively. In the sea cage trials, increasing temperature of water surface exceeded the lethal level of turbot (28-30°C) and many fish died. But in the tanks trials, death was not observed in the same season, because for tanks, seawater provided from 27 m depth (

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÇİFTÇİ, Y., AKBULUT, B., AKSUNGUR, N., AKSUNGUR, M., ÜSTÜNDAĞ, C. (2022). Kalkan balığı (Psetta maxima Linnaeus, 1758)'nın Doğu Karadeniz koşullarında büyüme özellikleri. Su Ürünleri Dergisi, Cilt: 23 - Sayı: 3-4, 321–326. https://ajindex.com/articles/593616

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (8)

  1. Alvial, A., J. Manriquez, 1999. Diversification of Flatfish Culture in Chile. Aquaculture, 176: 65-73.
  2. APHA, AWWA, WPCF, 1985. Standart Methods For the Examination of Water and Wastewater, 16. Edition,
  3. New York. Arnaiz, R., 1994. Diversesification in the Turbot Endustry. Turbot Culture: Problems and Prospects. In: P. Lavens and R.A.M. Remmerswaal (Eds.) European Aquaculture Society, Special Publication No:22, Gent, Belgium. 166-181
  4. Arthur, G., 1999.The Atlantic Halibut: A Potential Species for Fish Farming in Shetland Fisheries Information Note No. 2 Burel C., J. Person-Le Ruyet, F. Gaumet, A. Le Roux, A. Severe, G. Boeuf, 1996. Effects of Temperature on Growth and Metabolisim in Juvenile Turbot, Journal of Fish Biology, 49: 678-692.
  5. Çelikkale, M.S., E. Düzgüneş, İ. Okumuş, 1999. Türkiye Su Ürünleri Sektörü: Potansiyeli, Mevcut Durumu, Sorunları ve Çözüm Önerileri, (in Turkish) İstanbul Ticaret Odası, yayın no: 1999-2, İstanbul. 414 s. Devesa, S., 1994. Nutrition and Feeding of Cultured Turbot (Scophthalmus maximus L.). Turbot Culture: Problems and Prospects. In: P. Lavens and R.A.M. Remmerswaal (Eds.), European Aquaculture Society, Special Publication No:22, Gent, Belgium. 81-192 FAO, 2005. Cultured Aquatic Species Information Programme, Turbot (Psetta maxima) Inland Water Resources and Aquaculture Service (FIRI), http://www.fao.org/ figis/servlet/static?dom=culturespecies&xml=Psetta_maxima.xml Girin, M., 1979. Méthodes de Production des Juvéniler Chez Trois Poissons Marins, Le bar, La Sole et Le Turbot, Repports Scientifiques et Techniques, Publications 39, CNEXO, France. pp: 202. Gültekin, N., O. Torul, S. Serin, 1987. Endüstriyel Kimya-1 Laboratuarı, (in Turkish) K.T.Ü. Basımevi, Trabzon. Hara, S. 2002. Present Status of Fish Culture Development Project in the Black Sea under JICA Program. Turkish J. of Fish. and Aquatic Sci., 2(1): 1-3,
  6. Hara, S., M. Özongun, E. Güneş, B. Ceylan, 2002. Broodstock Rearing and Spawning of Black Sea Turbot Psetta maxima. Turkish J. of Fish. and Aquatic Sci., 2: 9-12.
  7. Iglesias, J. 1994. Research Activities on Turbot Industrial Procedures in Spain. Turbot Culture: Problems and Prospects. In: P. Lavens and R.A.M. Remmerswaal (Eds.) European Aquaculture Society, Special Publication No:22, Gent, Belgium, 127-136,
  8. Imsland, A.K., A. Foss, S.O. Stefansson, G. Naevdal, 2000. Haemoglobin Genotypes of Turbot (Scophthalmus maximus): Consequences for Growth and Variations in Optimal Temperature for Growth. Fish Physiol. Biochem., 23