Dergiler / Koç Üniversitesi Hemşirelikte Eğitim ve Araştırma Dergisi / 2019 / Cilt: 16 - Sayı: 3

Bebeklere Verilen Süt Isısına Yönelik Hemşirelerin Bilgi ve Uygulamalarının Değerlendirilmesi: Tanımlayıcı Bir Çalışma

The Evaluation of Nurses’ Knowledge and Practice About the Temperature of Milk Fed to Infants: A Descriptive Study

Sayfa
176–182
Yayın Tarihi
2022-10-19
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bulgular: Katılımcıların %52.6’sının bebeklere verilen anne sütü/formül süt ısısının 35°C’nin altı, %47.4’ü 35°C’nin üstü olması gerektiğini ve %76.4’ü bebeklere verilen sütün ısıtıldığı sıcaklığın besin kayıplarına neden olduğunu belirtmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Amaç: Yenidoğan yoğun bakım ünitesinde çalışan hemşirelerin bebeklere verdikleri süt ısısına ilişkin uygulama ve bilgilerini değerlendirmektir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Yöntem: Araştırma 116 yenidoğan yoğun bakım hemşiresi ile yapılmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Bulgular: Katılımcıların %52.6’sının bebeklere verilen anne sütü/formül süt ısısının 35°C’nin altı, %47.4’ü 35°C’nin üstü olması gerektiğini ve %76.4’ü bebeklere verilen sütün ısıtıldığı sıcaklığın besin kayıplarına neden olduğunu belirtmiştir.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Amaç: Yenidoğan yoğun bakım ünitesinde çalışan hemşirelerin bebeklere verdikleri süt ısısına ilişkin uygulama ve bilgilerini değerlendirmektir. Yöntem: Araştırma 116 yenidoğan yoğun bakım hemşiresi ile yapılmıştır. Veriler Hemşireyi Tanıtıcı Bilgi Formu ve Hemşirelerin Süt Isısına İlişkin Uygulama ve Bilgileri Anketi ile toplanmıştır. Bulgular: Katılımcıların %52.6’sının bebeklere verilen anne sütü/formül süt ısısının 35°C’nin altı, %47.4’ü 35°C’nin üstü olması gerektiğini ve %76.4’ü bebeklere verilen sütün ısıtıldığı sıcaklığın besin kayıplarına neden olduğunu belirtmiştir. Katılımcıların %78.4’ünün anne sütü/ formül sütü sıcak su dolu kapta bekleterek, %6’sının oda sıcaklığında bekleterek, %15.6’sının termostatlı ısıtıcı ile ısıttığı saptanmıştır. Aynı zamanda katılımcıların %91.4’ünün anne sütü/formül sütün ısısını bebeğe vermeden önce ön kolun iç yüzü ile, %5.2’sinin sıvı termometresi ile %3.6’sının el/avuçiçi ile değerlendirdikleri bulunmuştur. Sonuç: Araştırma sonucunda hemşirelerin bebeklere verilmesi gereken süt ısısı ile ilgili yeterli bilgiye sahip olmadıkları görülmüştür. Hemşirelerin süt ısıtırken ve sıcaklığını değerlendirirken geleneksel yöntemleri tercih etikleri saptanmıştır.

Abstract

Aim: The study aimed to evaluate the practices and knowledge of nursesin the neonatal intensive care unit regarding temperature of breastmilk/formula given to infants during feeding.Methods: This descriptive study comprised 116 neonatal nurses workingin an intensive care unit. The research data were collected using the NurseIdentification Questionnaire and the Practices and Knowledge of NursesRegarding Milk Temperature Questionnaire.Results: Of the nurses, 52.6% stated that the milk given to infants shouldbe beneath 35°C, 47.4% stated that it should be above 35°C, and 76.4%stated that the temperature of the breastmilk/formula given to infantsmay cause nutrient loss. It was found that 78.4% of the nurses heatedthe milk in a warming bath, 6% heated the milk by keeping it at roomtemperature, and 15.6% preheated the milk with a heater and thermostat.Furthermore, 91.4% of the nurses were found to test the temperatureof the breastmilk/formula by placing some on the inner segment of theforearm, 5.2% by using a liquid thermometer, and 3.6% by placing someon the palm.Conclusion: It was determined that the nurses had insufficientknowledge regarding the proper temperature of the breastmilk/formulaand used traditional methods for heating milk and testing its temperature.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÖZÇELİK, Ç. Ç., AKTAŞ, E. (2022). Bebeklere Verilen Süt Isısına Yönelik Hemşirelerin Bilgi ve Uygulamalarının Değerlendirilmesi: Tanımlayıcı Bir Çalışma. Koç Üniversitesi Hemşirelikte Eğitim ve Araştırma Dergisi, Cilt: 16 - Sayı: 3, 176–182. https://ajindex.com/articles/575360

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (13)

  1. Meslekî Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi (MEGEP). Yiyecek İçecek Hizmetleri, Besin Öğeleri-1. Ankara: Milli Eğitim Bakanlığı
  2. p. 4 2. Özel H, Köksal G. Bebek Beslenmesi. Ankara: T.C. Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü Beslenme ve Fiziksel Aktiviteler Daire Başkanlığı, Klasmat Matbaacılık
  3. p. 7. 3. World Health Organization (WHO). Breasfeeding (cited 2018 June 27). Available from: http://www.who.int/topics/breastfeeding/en/ 4. Çelik HT. Zamanında ve premature doğan bebeklerin beslenmesi. In:Meeks M, Hallsworth M, Yeo H, editors. Yenidoğan Hemşireliği. Yurdakök M, translator. Ankara: Rotatıp Kitabevi
  4. p. 207-30. 5. Samancı N. Yenidoğanda ısı kontrolü. In: Dağoğlu T, Ovalı F, editors. Neonatoloji. 3rd ed. İstanbul: Nobel Tıp Kitapevi
  5. p. 311-6. 6. Sürmeli Onay Ö. Termolegülasyon. In: Meeks M, Hallsworth M, Yeo H,editors. Yenidoğan Hemşireliği. Yurdakök M, translator. Ankara: Rotatıp Kitabevi
  6. p. 79-87. 7. Gabrielski L, Lessen R. Centralized Model of Human Milk Preparation and Storage in a State-of-the-Art Human Milk Lab. Infant, Child, & A d o l e s c e n t N u t r i t i o n. 2 0 1 5
  7. 3 ( 4 ): 2 2 5 - 3 2. d o i: 10.1177/1941406411416978. 8. Başkale H, Serçekuş P. Anne sütünün saklama koşullarına yönelik güncel bilgi ve uygulamalar. Dokuz Eylül Üniversitesi Hemşirelik Yüksekokulu Elektronik Dergisi. 2014
  8. 7(4):311-4. 9. Dumm M, Hamms M, Sutton JA, Ryan-Wenger N. NICU Breast Milk Warming Practices and the Physiological Effects of Breast Milk Feeding Temperatures on Preterm Infants. Advances in Neonatal Care. 2013
  9. 13(4) 279-87. doi: 10.1097/ANC.0b013e31829d8c3a. 10. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Proper Handling and Storage of Human Milk (cited 2018 June 27). Available from: https://www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/handling_ breastmilk.htm 11. Taşkın L. Doğum ve Kadın Sağlığı Hemşireliği. Ankara: Sistem Ofset Matbaacılık
  10. Lawlor-Klean P, Lefaiver CA, Wiesbrock J. Nurses' perception of milk temperature at delivery compared to actual practice in the neonatal intensive care unit. Adv Neonatal Care. 2013
  11. 13(5):E1-E10. doi: 10.1097/ANC.0b013e3182a14cbd. 13. Holt LE, Davies EA, Hassel Meyer EG, Adams AO. A study of premature infants fed cold formula. J Pediatr.1962
  12. Blumenthal I, Lealman GT, Shoesmith DR. Effect of feed temperature and phototherapy on gastric emptying in the neonate. Arch Dis Child.1980
  13. Eckburg JJ, Bell EF, Ri