Dergiler / Journal of Neurological Sciences (Turkish) / 2017 / Cilt: 34 - Sayı: 2

Activity of Facial and Swallowing Muscles During Water and Sour Bolus Deglutition in Healthy Adult Humans

Normal Erişkin Bireylerde Su ve Ekşi Bolus Yutma Sirasinda Mimik ve Yutma Kaslarinin Senkronizasyonu

Sayfa
173–183
Yayın Tarihi
2022-10-19
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Ekşi bolus orofaringeal yutmayı daha güçlü ve güvenli kılmakta ve yüz ifadesini fasiyel kasların uyarılması ile daha belirgin hale getirmektedir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:İnsanda yutma sırasında yutma, tat duyusu ve yüz ifadesi ile mimik, yutma ve suprahyoid/submental kas grubu (SM) arasında çok yakın bir ilişki olmasına karşın SM kas aktivitesi ile mimik, tat duyusu ve yüz ifadesi elektrofizyolojik olarak incelenmemiştir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu çalışmada su ve ekşi yutma sırasında fasiyel ve yutma kaslarının senkronize EMG aktivitesinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Ekşi bolus orofaringeal yutmayı daha güçlü ve güvenli kılmakta ve yüz ifadesini fasiyel kasların uyarılması ile daha belirgin hale getirmektedir.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

İnsanda yutma sırasında yutma, tat duyusu ve yüz ifadesi ile mimik, yutma ve suprahyoid/submental kas grubu (SM) arasında çok yakın bir ilişki olmasına karşın SM kas aktivitesi ile mimik, tat duyusu ve yüz ifadesi elektrofizyolojik olarak incelenmemiştir. Bu çalışmada su ve ekşi yutma sırasında fasiyel ve yutma kaslarının senkronize EMG aktivitesinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla, 20 sağlıklı birey elektrofizyolojik olarak incelenmiştir. Tüm bireylere nötral baş pozisyonunda iken 5-, 10-, 15- ve 20- ml su ve ekşi (limon suyu) bolus olarak yutması söylenmiştir. Spontan orofaringeal yutma sırasında mimik kası olan orbikularis okuli(OC); mimik ve yutma kası olan orbikularis oris (OR); ve yutma kası olan SM'nin aktivitelerinin birlikte senkron olup olmadığı değerlendirilmiştir. Su yutma sırasında normal bireylerin % 90'ında tüm mimik kasları (OC ve OR) ve yutma kasları (SM) nın aktive olduğu görülmüştür. Üstelik, limon suyu yutmanın ilk yutmadan sonra spontan yutma sayısını arttırmıştır ve yutma apne süresini kısaltmıştır. Su ve ekşi bolus yutmanın nükleus traktus solitarius (NTS) ve/veya santral patern jeneratör (CPG) aracılığı ile tat ve intraoral trigeminal afferent fasiyel nöronları uyarmakta olduğunu öne sürüyoruz. Ekşi bolus orofaringeal yutmayı daha güçlü ve güvenli kılmakta ve yüz ifadesini fasiyel kasların uyarılması ile daha belirgin hale getirmektedir.

Abstract

There are very close relationships among deglutition, taste sensations, and facial expressions in humans. However, the associations among mimicking, swallowing, and the suprahyoid/submental muscle group (SM) during deglutition events have yet to be investigated using electrophysiological techniques to elucidate taste sensation and facial expression further. Thus, this study used surface EMG to evaluate synchronous electromyography activity in the facial and swallowing muscles during the swallowing of water and sour boluses in 20 normal healthy adults. All participants were instructed to swallow four bolus volumes (5, 10, 15, and 20 ml) each of a water bolus and a sour bolus (lemon juice) in a neutral head position. EMG recordings were obtained from the orbicularis oculi (OC; a mimic muscle), orbicularis oris (OR; a mimic and swallowing muscle), and SM (deglutition muscles) to determine whether these muscles were synchronously activated during voluntary oropharyngeal swallowing. The mimic (OC and OR) and swallowing muscles (SM) were synchronously activated in more than 90% of participants during water swallowing. Swallowing lemon juice increased the number of spontaneous swallows after the first deglutition and significantly shortened the duration of a single swallowing apnea. The present findings indicate that both taste and the intraoral trigeminal afferents of water and sour boluses excite facial neurons via the nucleus tractus solitarius and/or a central pattern generator. Additionally, sour boluses produced stronger and safer oropharyngeal swallowing in conjunction with increases in facial expressions due to the activation of facial mimic muscles.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

BECKMANN, Y., SEÇİL, Y., ARICI, Ş., ERTEKİN, C., GÜRGÖR, N., NCESU, T. K., HASSANZADEH, N. (2022). Activity of Facial and Swallowing Muscles During Water and Sour Bolus Deglutition in Healthy Adult Humans. Journal of Neurological Sciences (Turkish), Cilt: 34 - Sayı: 2, 173–183. https://ajindex.com/articles/564834

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (15)

  1. Armstrong JE, Hutchinson I, Laing DG,Jinks AL. Facial electromyography: responses of Children to odor and taste stimuli. Chem Senses 2007; 32: 611- 621
  2. Boelhouwer AJ, Brunia CH. Blink reflexes and the state of arousal. J Neurol Neurosurg Psychiatry 1977;40:58-63
  3. Burrows AM. The facial expression musculature in primates and its evolutionary significance. Bioessays 2008;30:212-225
  4. Navarro L, Torero C, Salas M. Basic brainstem taste responsivity: effects of perinatal influences. Revista eNeurobiología 2011;2: 090511
  5. Tassinary LG, Cacioppo JT, Geen TRA. Psychometric study of surface electrode placements for facial electromyographic recording: I. The brow and cheek muscle regions. Psychophysiology 1989;26:1-16
  6. Bradley RM, Kim M. Reflex Connections. In: Bradley RM, editor. The Role of the Nucleus of the Solitary Tract in Gustatory Processing. Boca Raton FL: CRC Press/ Taylor & Francis; 2007: Chapter 4
  7. Grill HJ, Norgren R. The taste reactivity test. I. Mimetic responses to gustatory stimuli in neurologically normal rats. Brain Res 1978;143:, 263-279
  8. Abdul Wahab N, Jones RD,Huckabee ML. Effects of olfactory and gustatorystimuli on neural excitability for swallowing. Physiol Behav 2010;101:568-575
  9. Abdul Wahab N, Jones RD, Huckabee ML. Effects of olfactory and gustatory stimuli on the biomechanics of swallowing. Physiol Behav 2011;102:485-490
  10. Butler SG, Postma GN,Fischer E. Effects of viscosity, taste, and bolus volume on swallowing apnea duration of normal adults. Otolaryngol Head Neck Surg 2004;131: 860-863
  11. Ding R, Logemann JA, Larson CR,Rademaker AW. The effects of taste and consistency on swallow physiology in younger and older healthy individuals: a surface electromyographic study. J Speech Lang Hear Res 2003;46:977-989
  12. Leow LP, Huckabee ML, Sharma S,Tooley TP. The influence of taste on swallowing apnea, oral preparation time, and duration and amplitude of submental muscle contraction Chem Senses, 2007;32:119-128
  13. Mistry S, Rothwell JC, Thompson DG,Hamdy S. Modulation of human corticalswallowing motor pathways after pleasant and aversive taste stimuli. Am J PhysiolGastrointest Liver Physiol 2006;291: G666-671
  14. Sciortino K, Liss JM, Case JL, Gerritsen KG, Katz RC. Effects of mechanical, cold, gustatory, and combined stimulation to the human anterior facial pillars. Dysphagia 2003;18:16-26
  15. Nederkoorn C, Smulders FT, Jansen A. Recording of swallowing events using electromyography as a non-invasive meas