Dergiler / Hayvancılık Araştırma Dergisi / 2004 / Cilt: 14 - Sayı: 1-2

Lifli maddeler ve kanatlı beslemede önemi

Fibres and their roles in poultry nutrition

Sayfa
96–102
Yayın Tarihi
2022-10-17
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bununla birlikte olumlu etkiler, lifli maddenin kaynağına, fiziksel yapısına, kimyasal yapısına, kanatlının yaşına ye rasyonlardaki düzeyine bağlıdır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Lifli maddeler, hayvan sağlığı üzerinde önemli etkiye sahip olan bir rasyon unsurudur.
📊
Temel Bulgular & Veri:Lifli maddeler düşük besleyici değere sahip olmasından dolayı kanatlı rasyonlarmda sınırlı miktarlarda bulunmalıdır.
💡
Sonuç & Katkı:Bununla birlikte olumlu etkiler, lifli maddenin kaynağına, fiziksel yapısına, kimyasal yapısına, kanatlının yaşına ye rasyonlardaki düzeyine bağlıdır.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Lifli maddeler, hayvan sağlığı üzerinde önemli etkiye sahip olan bir rasyon unsurudur. Suda çözünmeyen ve suda çözünen olmak üzere iki çeşit lifli maddeler vardır. Suda çözünen lifli maddeler nişasta tabiatında olmayan suda çözünen polisakkaritlerdir. Suda çözünmeyen lifli maddeler, çözünmeyen hücre duvarı materyali olup selüloz, hemiselüloz, pektik maddeler, protein ve ligninden oluşmaktadır. Lifli maddeler düşük besleyici değere sahip olmasından dolayı kanatlı rasyonlarmda sınırlı miktarlarda bulunmalıdır. Kanatlı rasyonlarmda lifli yem maddelerinin kullanımı yumurta kolesterol düzeyi, besin madde değerlendirilmesi, kanibalismus, müsin salgılanması, sindirim kanalı ve mikroorganizmalar üzerine olumlu etkilere sahiptir. Lifli yem maddeleri damızlıkların kontrollü gelişiminde de önem taşımaktadır. Bununla birlikte olumlu etkiler, lifli maddenin kaynağına, fiziksel yapısına, kimyasal yapısına, kanatlının yaşına ye rasyonlardaki düzeyine bağlıdır.

Abstract

Fibre is a dietary component that has a major influence on animal health. There are two sorts of fibre: water-insoluble fibre and water soluble fibre. Water soluble fibre corresponds the non-starchy water soluble polysaccharides. Water-insoluble fibre consists of insoluble cell wall material and is composed of cellulose, hemicellulose, pectic substances, protein and lignin. Because of the low nutritive value of fibre, fibre should be included in poultry diets in limited amounts. The usage of fibrous feedstuffs in the diets of poultry has positive effects on egg cholesterol level, nutrient utilization, cannibalismus, musin secretion, gastrointestinal tract and microorganisms. Fibrous feedstuffs are also important for the controlled growth of breeders. However the positive effects are depend on the source of fibre, physical structure and chemical structure of fibre, age of poultry and the level of fibre in the diets.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

YALÇIN, S., EROL, H. (2022). Lifli maddeler ve kanatlı beslemede önemi. Hayvancılık Araştırma Dergisi, Cilt: 14 - Sayı: 1-2, 96–102. https://ajindex.com/articles/536029

Kaynakça (13)

  1. AOAC (1990) Association of Official Analytical Chemist, Official Methods of Analysis, 15 ed. Arlington, VA. Bach Knudsen KE (1997) Carbohydrate and lignin contents of plant materials used in animal feeding. Anim Feed Sci Technol; 67: 319-338.
  2. Bach Knudsen KE, Hansen I (1991) Gastrointestinal implications in pigs of wheat and oat fractions 1. Digestibility and bulking properties of polysaccharides and other major constituents. Br JNutr; 65: 217-232.
  3. Bach Knudsen KE, Johansen HN, Glitso V (1997) Methods for analysis of dietary fibre- advantage and limitations. J Anim Feed Sci; 6: 185-206.
  4. Bach Knudsen KE (2001) The nutritional significance of "dietary fibre" analysis. Anim Feed Sci Technol; 90: 3-20.
  5. Carre B, Derouet L, Leclercq B (1995a) The digestibility of cell-wall polysaccharides from wheat, soybean meal, and white lupin meal in cockerels, muscovy ducks, and rats. Poult Sci; 69: 623-633.
  6. Carre B, Gomez J,: Chagneau AM (1995b) Contribution of oligosaccharide and polysaccharide digestion, and excreta losses of lactic acid and short chain fatty acids, to dietary metabolisable energy values in broiler chickens and adult cockerels. Br Poult Sci; 36: 611-629.
  7. Choct M, Hughes RJ, Wang J, Bedford MR, Morgan AJ, Annison G (1996) Increased small intestinal fermentation is partly responsible for the anti-nutritive activity of non-starch polysaccharides in chickens. Br Poult Sci; 37: 609-621.
  8. Choct M, Kocher A (2000) Non-starch carbohydrates: Digestion and its secondary effects in monogastrics. Proc Nutrition Society of Australia, Perth, 24:31-38.
  9. Choct M, Hughes RJ, Bedford MR (1999) Effects of a xylanase on individual bird variation, starch digestion through the intestine, and caecal volatile fatty acid production in chickens fed wheat. Br Poult Sci; 40: 419-422.
  10. Cummings JH (1981) Short chain fatty acid in the human colon. J Br Soc Gastroent; 22: 763-779.
  11. Englyst HN, Quigley ME, Hudson G(J (1994) Determination of dietary fibre as non-starch polysaccharides with gas-liquid chromatography, high-performance liquid chromatography or spectrophotometric measurements of constituent sugars. Analyst; 119: 1497-1509.
  12. Esmail SHM (1997) Fibre nutrition. Poult Int; 36 (8): 31-34.
  13. Fincher GB, Stone BA (1986) Cell walls and their components in cereal grain technology. In. Montagne L, Pluske JR, Hampson DJ (2003) A review of interactions between fibre and the intestinal mucosa, and their consequences on digestive health in young nonruminant animals. Anim Feed Sci Tech; 108: 95