KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Gıda / 2003 / Cilt: 28 - Sayı: 1

Eskişehir damacana içme sularının koliformlar yönünden incelenmesi ve bakterilerin içme suyunda yaşam kabiliyetlerinin araştırılması

An investigation of coliform bacteria in drinking waters in Eskişehir and determination of their survival

Kıymet GÜVEN
Nuray KARAKAŞ
Nalan YILMAZ
Merih KIVANÇ
Dergi
Gıda
Sayfa
95–99
Yayın Tarihi
2022-10-17
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Damacana sularında koliform bakteriler tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmada Eskişehir damacana içme suları koliformlar yönünden incelenmiştir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Damacana sularında koliform bakteriler tespit edilmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Bu durum halk sağlığı açısından potansiyel bir tehlike oluşturmaktadır.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu çalışmada Eskişehir damacana içme suları koliformlar yönünden incelenmiştir. Damacana sularında koliform bakteriler tespit edilmiştir. Bu koliformların içme sularında uzun süre yaşayabildikleri gösterilmiştir. Bu durum halk sağlığı açısından potansiyel bir tehlike oluşturmaktadır.

Abstract

In this study drinking waters of Eskişehir, bottled in sterile conditions, were examined for coliform bacteria. Coliform bacteria were detected in these samples. It was found that, these bacteria could survive in this water for a long time. Therefore, drinking waters in Eskişehir has a potential hazard.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

GÜVEN, K., KARAKAŞ, N., YILMAZ, N., KIVANÇ, M. (2022). Eskişehir damacana içme sularının koliformlar yönünden incelenmesi ve bakterilerin içme suyunda yaşam kabiliyetlerinin araştırılması. Gıda, Cilt: 28 - Sayı: 1, 95–99. https://ajindex.com/articles/525516

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (9)

  1. ANONYMOUS b. 1986.
  2. Türk Standartları Enstitüsü, İçme Suları 1. Baskı. Ankara Türk Standartları Enstitüsü. ANONYMOUS c. 1982. Gıda Maddelerinin ve Urhumi Sağlığı İlgilendiren Eşya ve Levazımın Hususi Vasıflarını Gösteren Tüzük BİROL, K. ve ark. 1981. Ankara Garnizonundaki Karargah Kurum ve Birliklerin İçme Sularının Fiziksel-Kimyasal ve Bakteriyolojik Yönden Bir İncelemesi. Gülhane Askeri Tıp Akademisi Bülteni. 23(2): 237-243.
  3. FLINT, K.P. 1987. The Long-trem Survival of Esherichiacoli in River Water. J. of Appl. Bacteriol.l 63: 261-270.
  4. GÜLMEZOGLU, T. ve ark. 1980. Depo Sularının Koliform Yönünden Tetkiki. İzmir Devlet Hastahanesi Mecmuası. 18 (11):18-21. KARAKOÇ ve ark. 1988. Eskişehir İçme Kullanma Sularının Bakteriyolojik, Fiziksel ve Kimyasal Nitelikleri ve Kontaminasyon Kaynakları. TÜ. Tıp ve Eczacılık Derg. 12 (1): 22-31.
  5. NICKERSON, J.T., SINSKEY, A.J. 1974. Microbiology of Foods and Food Processing. 2nd ed. American Elsevier Puplishing Co., Inc. 234s. NOVITSKY, J.A., MORITA, R.A. 1977. Survival of Psychrophilic Marine Vibrio Under Long-term Starvation. Appl.l Environ.Microbiol. 33:635-641.
  6. ÖZKANCA, R. 1996. Survival and Detection ofg Viable But Nonculturable Esherichia coli'm Lake Water. Tr. J. of Biology. 20:87-97.
  7. REEVE, C.A. 1984. Role of Protein Synthesis in the Survival of Carbon Starved EscherichiacoliK-12. J. Bacteriol. 160:1041-1046.
  8. SMIGIELSKY, A.J., WALLACE, B.J., ABRAHAMS, S., MARSHALL, K.C. 1990. Effects of Respiratory Activity on Starvation Survival of Marine Vibrios. Arch. Microbiol. 153:175-180.
  9. TAMER, A.Ü., UÇAR, F., ÜNVER, E., KARABOZ, L, BURSALIOĞLU, M., OĞULTEKİN, R. 1989.3. ve 4. Sınıf Mikrobiyolojik labaratuvarı Kılavuzu. T.C. Anadolu Üniversitesi Eğitim Sağlık ve Bilimsel Araştırma Çalışmaları Vakfı Yayınları No. 74. 260 s. YÜCEL, A. 1979. Su Hijyeni ve Bakteriyolojisi. Sağlık Dergisi. 53: 4-6.