Dergiler / Gıda / 2013 / Cilt: 38 - Sayı: 6

GİRESUN İLİNDE TÜKETİME SUNULAN BAZI BALIKLARDAN İZOLE EDİLEN ENTEROBACTERIACEAE ÜYELERİNİN ANTİBİYOTİK ve AĞIR METAL DİRENÇLİLİK DÜZEYLERİ

ANTIBIOTIC and HEAVY METAL RESISTANCE LEVELS of ENTEROBACTERIACEAE ISOLATED from RETAIL FISHES in GIRESUN

Dergi
Gıda
Sayfa
343–349
Yayın Tarihi
2022-10-17
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu plazmitlerin molekül ağılıkları ise 28329-876 bp arasında bulunmuştur.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmada, Giresunda ticari değere sahip bazı balıklardan izole edilen Enterobacteriaceae üyelerinin antibiyotik ve ağır metal dirençlilik düzeyleri araştırılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Şehir merkezindeki farklı balıkçı tezgâhlarından toplanan örneklerden toplam 134 izolat elde edilmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Bu plazmitlerin molekül ağılıkları ise 28329-876 bp arasında bulunmuştur.
🔬Tür:Laboratuvar & Saha Deneyi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu çalışmada, Giresunda ticari değere sahip bazı balıklardan izole edilen Enterobacteriaceae üyelerinin antibiyotik ve ağır metal dirençlilik düzeyleri araştırılmıştır. Şehir merkezindeki farklı balıkçı tezgâhlarından toplanan örneklerden toplam 134 izolat elde edilmiştir. Suşların 9 farklı antibiyotiğe (6 sınıfı temsil eden) karşı dirençlilikleri agar difüzyon yöntemiyle belirlenmiştir. zolatların antibiyotik dirençlilikleri sırasıyla E (%85.07), CZ (%79.85), CTX (%78.36), CXA (%71.64), NA (%60.45), AM (%58.96), AK (%53.73), TE (%47.76) ve S (%17.91) olarak saptanmıştır. Tüm izolatların %88.05inin ÇAD Değeri 0.2den yüksek olarak belirlenmiştir. Ayrıca, izole edilen Enterobacteriaceae üyelerinin tamamı bakıra karşı dirençli iken, manganeze %61.94u ve kurşuna %46.27si dirençli bulunmuştur. Plazmit DNA analizinde 1 izolatın plazmit DNA içermediği belirlenmişken, plazmit DNAsı belirlenen izolatlarda plazmit DNA bant sayısı 1 ile 4 arasında belirlenmiştir. Bu plazmitlerin molekül ağılıkları ise 28329-876 bp arasında bulunmuştur.

Abstract

This study was carried out to investigate the level of antibiotic and heavy metal resistance of Enterobeacteriaceae isolated from some retail fishes in Giresun. A total of 134 bacteria were isolated from samples collected from different fish markets in central town. Antibiotic resistance of bacterial strains was determined by the agar diffusion test and 9 different antibiotic discs (representing 6 classes of antibiotics). Antibiotic resistance levels of isolates were determined respectively as, E (85.07%), CZ (79.85%), CTX (78.36%), CXA (71.64%), NA (60.45%), AM (58.96%), AK (53.73%), TE (47.76%) and S (17.91%). 88.05% of all isolates MAR index values were higher than 0.2. In addition, all isolates of the Enterobacteriace were resistant to copper while manganese 61.94% and lead 46.27% were resistant. In plasmid DNA analyses, it was determined that 1 strain did not contain any plasmid DNA, while other strains included plasmid DNA bands ranging from 1 to 4. The molecular weights of these plasmids were found to be in various sizes from 28329 to 876 bp.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

SİPAHİ, N., MUTLU, C., AKKAN, T. (2022). GİRESUN İLİNDE TÜKETİME SUNULAN BAZI BALIKLARDAN İZOLE EDİLEN ENTEROBACTERIACEAE ÜYELERİNİN ANTİBİYOTİK ve AĞIR METAL DİRENÇLİLİK DÜZEYLERİ. Gıda, Cilt: 38 - Sayı: 6, 343–349. https://ajindex.com/articles/525334

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (15)

  1. Cenet O. 2007. Alabalık şetolarında farklı yöntemlerle Listeria monocytogenes’in araştırması. Yüzüncü Yıl Üniv Vet Fak Derg, 18(2),41-44
  2. Hoşsucu H, Kınacıgil T, Kara A, Tosunoğlu Z, Akyol O, Ünal V, Özekinci U. 2001. Türkiye balıkçılık sektörü ve 2000’li yıllarda beklenen gelişmeler. Ege Üniv Su Ürünleri Derg, 18 (3-4), 593-601
  3. Terzi G. 2006. Ankara İli’ndeki bazı gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) çiftliklerine ait su, yem ve balıkların mikrobiyolojik yönden incelenmesi. İstanbul Üniv Vet. Fak Derg, 32(1),37-46
  4. Gorga C, Ronsivalli LJ. 1988. Quality Assurance of Seafood. van Nostrand Reinhold Company, NewYork
  5. Liston J. 1990. Microbial Hazards of Seafood Consumption. Food Techn. 44(12),56, 58-62
  6. Altuğ G, Yardımcı HC, İçöz IO. 2005. Haliç yüzey sularında Enterobacteriaceae üyelerinin bazı beta-laktam antibiyotiklerine dirençlilik frekansı. Türk Sucul Yaşam Dergisi, 3( 4), 258-264
  7. Teuber M. 2001. Veterinary Use and Antibiotic Resistance. Curr Opin Microbiol, 4:493-499
  8. Messi P, Guerrieri E, Bondi M. 2005. Antibiotic resistance and antibacterial activity in heterotrophic bacteria of mineral water origin. Science of the Total Environment, 346,213-219
  9. Akkan T. 2009. İskenderun Körfezi’ndeki Gr (-) Bakterilerin Antibiyotik ve Ağır Metal Dirençlilik Düzeyleri ve Plazmit Profillerinin Saptanması. Yüksek Lisans Tezi, Çukurova Üniv, Fen Bil Enst, Adana
  10. Apha. 1992. Microbial Examination. in Standars Methods for the Examination of Water and Wastewater, 18th ed. Greenberg AE, Clesceri LS, Eaton AD, Editors. pp.9.1- 9.147. American Public Health Association Washington DC
  11. Cowan ST. 1974. Cowan and Stell’s Manual for the Identification of Medical Bacteria, 2nd ed. Cambridge University Pres. 238 pp
  12. Lemos ML, Toranzo AE, Barja JL. 1985. Antibiotic activity of epiphytic bacteria isolated from intertidal seaweeds. Microb Ecol, 11,149-163
  13. NCCLS. 1997. National Committee for Clinical Laboratory Standards. Approved Standards M2-A6. Performance Standards for Antimicrobial Disk Susceptibility Tests, 6th edn., NCCLS., Wayne, Pennsylvania
  14. Krumperman PH. 1985. Multiple antibiotic resistance indexing of Escherichia coli to identify high-risk sources of fecal contamination of foods. App Environ Microbiol, 46: 165-170
  15. Akinbowale OL, Peng H, Grant P, Barton MD. 2007. Antibiotic and heavy metal resistance in motile Aeromonads and Pseudomonads from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) farms in Australia. Int J Antimicrob