Dergiler / Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi / 2016 / Cilt: 31 - Sayı: 2

BULANIK VERİ ZARFLAMA ANALİZİ İLE ÇAYKUR FABRİKALARINDA ETKİNLİK ÖLÇÜMÜ

EFFICIENCY MEASUREMENT IN CAYKUR FACTORIES WITH FUZZY DATA ENVELOPMENT ANALYSIS

Sayfa
369–381
Yayın Tarihi
2022-10-18
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Ayrıca, bu çalışma dünya çay sektöründe BVZA modeliyle etkinlik ölçümü yapılan ilk çalışmalardan biri niteliğindedir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Türkiye dünyanın en büyük beşinci çay üreticisi olmasına karşın dünya çay ihracat hacmindeki payı ihmal edilebilir derecede düşüktür.
📊
Temel Bulgular & Veri:Türk çay endüstrisinin en önemli aktörü konumundaki ÇAYKUR'un özel sektör firmalarıyla ve diğer ülke üreticileriyle rekabetinde avantaj sağlaması kaynaklarını etkin kullanmasına bağlıdır.
💡
Sonuç & Katkı:Ayrıca, bu çalışma dünya çay sektöründe BVZA modeliyle etkinlik ölçümü yapılan ilk çalışmalardan biri niteliğindedir.
🔬Tür:Literatür & Derleme Çalışması
📍Kapsam:2013 Verileri
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Türkiye dünyanın en büyük beşinci çay üreticisi olmasına karşın dünya çay ihracat hacmindeki payı ihmal edilebilir derecede düşüktür. Ayrıca, Türkiye'de kuru çay birim üretim maliyeti diğer üretici ülkelerin birim maliyetlerinden çok daha yüksektir. Türk çay endüstrisinin en önemli aktörü konumundaki ÇAYKUR'un özel sektör firmalarıyla ve diğer ülke üreticileriyle rekabetinde avantaj sağlaması kaynaklarını etkin kullanmasına bağlıdır. Bulanık Veri Zarflama Analizi (BVZA) modelleri karar birimlerinin etkinlik düzeylerini bulanık ortamda ölçmek amacıyla kullanılan son derece yararlı araçlardır. Bu çalışmada ÇAYKUR'a bağlı 20 yaş çay işleme fabrikasında 2013 yılı verilerine göre etkinlik ölçümü gerçekleştirilmiştir. Lertworasirikul vd. tarafından geliştirilen BVZA modelinin kullanıldığı uygulamada fabrikalar için beş farklı ?-kesim düzeyinde etkinlik skorları hesaplanmıştır. Sonraki aşamada, fabrikaları performanslarına göre sıralamak amacıyla Chen ve Klein tarafından literatüre kazandırılan bulanık sıralama yaklaşımından yararlanılarak her bir fabrika için bütünleşik tek bir etkinlik skoru hesaplanmıştır. Çalışmanın yönetsel açıdan sektördeki karar vericilere yararlı bilgiler sunduğu düşünülmektedir. Ayrıca, bu çalışma dünya çay sektöründe BVZA modeliyle etkinlik ölçümü yapılan ilk çalışmalardan biri niteliğindedir.

Abstract

Even though Turkey is the world's fifth largest tea-producer country, its share in the world tea export volume is as low as negligible. In addition, unit tea-production costs in Turkey are much higher than those of other teaproducing countries. In order for ÇAYKUR, the most important player of Turkish tea industry, to gain competitive advantage against the competitors in the private sector and other countries' manufacturers depends on using its resources efficiently. Fuzzy Data Envelopment Analysis (FDEA) models are very fruitful tools for measuring efficiency levels of decision-making units in fuzzy environment. In this study, efficiency measurement was performed in 20 tea factories of ÇAYKUR for the year 2013. In the application, the FDEA model developed by Lertworasirikul et al. was conducted and the efficiency scores were computed for five ?-cut levels. Then, an integrated single efficiency score were calculated for each tea plant via Chen and Klein's fuzzy ranking approach so as to rank the plants with regards to the performance. It is hoped that this study presents useful information to the decison-makers of the tea industry. Furthermore, this paper is one of the first attempt to measure efficiency with FDEA models in the world tea industry.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÇAKIR, S. (2022). BULANIK VERİ ZARFLAMA ANALİZİ İLE ÇAYKUR FABRİKALARINDA ETKİNLİK ÖLÇÜMÜ. Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi, Cilt: 31 - Sayı: 2, 369–381. https://ajindex.com/articles/523622

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (16)

  1. Saklı, A.R., Türk Çayının Dünü ve Bugünü, Kaknüs Yayınları, İstanbul, 2008
  2. Quartz, "Where the world's biggest tea drinkers are", Erişim tarihi: 15 Mart 2015,
  3. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği Genel Sekreterliği, "Dünya'da ve Türkiye'de Çay Sektörü &Dünya'da Çay Sektöründeki Son Gelişmeler", Trabzon, 2013
  4. Rize Ticaret Borsası, "Türk Çay Sektörü Güncel Durum Raporu", Rize, 2014
  5. İnternet: Ulusal Çay Konseyi, Çay Tarımı http://ulusalcaykonseyi.org.tr/index.php/2013-02- 09-12-04-55/45-cay-tar-m, 2015
  6. Sueyoshi, T, ve Shingo, A., "A Use of a Nonparametric Statistic for DEA Frontier Shift: The Kruskal and Wallis Rank Test", Omega, Cilt 29, 1-18, 2001
  7. Mizutani, F. ve Uranishi, S. "The post office vs parcel delivery companies: competition effects on costs and productivity", Journal of Regulatory Economics, Cilt 23, No 3, 299-319, 2003
  8. Charnes, A., Cooper, W., Rhodes, E., "Measuring the Efficiency of Decision Making Units", European Journal of Operational Research, Cilt 2, 429-444, 1978
  9. Hatami-Marbini, A., Emrouznejad, A. ve Tavana, M., "A Taxonomy and Review of the Fuzzy Data Envelopment Analysis Literature: Two decades in the Making", European Journal of Operational Research, Cilt 214, 457-472, 2011
  10. Sengupta, J.K. "A Fuzzy Systems Approach in Data Envelopment Analysis", Computers and Mathematics with Applications, Cilt 24, No 8- 9, 259-266, 1992
  11. Sengupta, J.K. "Measuring Efficiency by a Fuzzy Statistical Approach", Fuzzy Sets and Systems, Cilt 46, No 1, 73-80, 1993
  12. Lertworasirikul, S., Fang, S.C., Joines, J.A., Nuttle, H.L.W., "Fuzzy Data Envelopment Analysis (DEA): A Possibility Approach", Fuzzy Sets and Systems, Cilt 139, No 2, 379-394, 2003
  13. Chen, C. ve Klein, C.M., "A Simple Approach to Ranking a Group of Aggregated Fuzzy Utilities", IEEE Transactions on Systems, Man, and Cybernetics Part B: Cybernetics, Cilt 27, 26- 35,1997
  14. Baten, A., Kamil, A.A. ve Haque, A., "Productive Efficiency of Tea Industry: A Stochastic Frontier Approach", African journal of Biotechnology, Cilt 9, No 25, 3808-3816, 2010
  15. Basnayake, B.M.J.K. ve Gunaratne, L.H.P, "Estimation of Technical Efficiency and It's Determinants in the Tea Small Holding Sector in the Mid Country Wet Zone of Sri Lanka", Sri Lankan Journal of Agricultural Economics, Cilt 4, No 1, 137-150, 2002
  16. Tran, N.D., Transition to Organic Tea Production in Thai Nguyen Province, Vietnam: Economi