Dergiler / Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi / 2020 / Cilt: 8 - Sayı: 1

Türkiye'de Yetişen Üç Ahlat Türünün Arbutin İçeriğinin Değerlendirilmesi

Evaluation of Arbutin Content of Three Wild Pear Species Growing in Turkey

Sayfa
81–93
Yayın Tarihi
2022-10-12
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

PAN, diğer türlerden daha yüksek oranda arbutin oranına sahiptir(Yaprak: 21,23 mg / g.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Armut (Pyrus spp.) Dünya çapında en önemli meyvelerden biridir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Pyrus türlerinin farklı organları farklı oranlarda arbutin içerir.
💡
Sonuç & Katkı:PAN, diğer türlerden daha yüksek oranda arbutin oranına sahiptir(Yaprak: 21,23 mg / g.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Armut (Pyrus spp.) Dünya çapında en önemli meyvelerden biridir. Pyrus cinsi, Rosaceae ailesinin Pomoideae altailesine aittir. Pyrus türlerinin farklı organları farklı oranlarda arbutin içerir. Arbutin birçok tıbbi bitkide bulunanve doğal olarak oluşan glikozittir. Arbutin, Lamiaceae, Ericaceae, Saxifragaceae ve Rosaceae gibi farklıfamilyalardan gelen farklı bitki türlerinde bulunur. Tirosinazı önleme kabiliyetinden dolayı beyazlatıcı bir maddeolarak kullanılır. Bu çalışmanın amacı, Afyonkarahisar ilinde yetişen Pyrus Species (PEL (PEL), PAM (PAM)ve PAN (PAN)) 'nin arbutin içeriğini tespit etmektir. Örnekler oda sıcaklığında onbeş gün boyunca kurutuldu.Tüm yabani pyrus türlerinin arbutin içerikleri, ters faz HPLC ile belirlendi. UV dedektörü ile donatılmış birAgilent 1260 HPLC sistemi üzerinde miktar tayini yapılmıştır. Bir C18 (5 um, 250 mm x 4.6 mm) analitik kolonkullanıldı. Mobil faz% 93 deiyonize su ve% 7 metanoldü. İzokratik elüsyon, 1 mL / dak akış hızında kullanıldı.Kolon sıcaklığı 25 ° C'de tutuldu ve tespit dalga boyu arbutin için 280 nm'de ayarlandı. Analitik yöntem, ICHQ7A Kılavuzuna göre doğrulandı. Çalışmamızın sonuçları üç pyrus türünün de arbutin içerdiğini göstermiştir.Yaprakların arbutin içeriği, üç yabani armutun meyvelerinden daha yüksektir. Her üç türün de yapraklarındayüksek oranda arbutin içeriği bulunmuştur. PAN, diğer türlerden daha yüksek oranda arbutin oranına sahiptir(Yaprak: 21,23 mg / g. Dal: 8,92 mg / g. Meyve: 0,81 mg / g).

Abstract

Pear (Pyrus spp.) is one kind of the most important worldwide fruit. The genus Pyrus belongs to the subfamily Pomoideae of family Rosaceae. Different organs of the Pyrus species contain arbutin in different proportions. Arbutin is a naturally occurring glycoside found in many medicinal plants. Arbutin is found in different plant species from different families such as Lamiaceae, Ericaceae, Saxifragaceae and Rosaceae. Due to its ability to inhibit tyrosinase, it is used as a whitening agent. The aim of this study was to determine arbutin content of Pyrus Species (PEL(PEL), PAM(PAM) and PAN(PAN)) growing in Afyonkarahisar province of Turkey. Samples were dried at room temperature for fifteen days. Arbutin contents of all wild pyrus species were determined by reversed phase HPLC. Quantification was performed on an Agilent 1260 HPLC system equipped with a UV detector. A C18 (5 µm, 250 mm x 4.6 mm) analytical column was used. Mobile phase was 93% deionized water and 7% methanol. İsocratic elution was used at a flow rate of 1 mL / min. The column temperature was maintained at 25 0C and the detection wavelength was set at 280 nm for arbutin. The analytical method was validated according to ICH Q7A Guideline. The results of our study showed that all three pyrus species contain arbutin. The arbutin content in the leaves is higher than the fruits of all three wild pears. A high proportion of arbutin content was found in the leaves of all three types. PAN has a higher proportion of arbutin than the other species (Leaf: 21,23 mg / g. Brunch: 8,92 mg / g. Fruit: 0,81 mg / g).

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

BULDUK, İ., KAYHAN, R., KORCAN, S. E., KARGIOGLU, M., ŞELLİ, E. (2022). Türkiye'de Yetişen Üç Ahlat Türünün Arbutin İçeriğinin Değerlendirilmesi. Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, Cilt: 8 - Sayı: 1, 81–93. https://ajindex.com/articles/494201

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (13)

  1. P. H. Davis, “Flora of Turkey and the East Aegean Islands,” Edinburgh University, Edinburgh, vol. 4, 1972
  2. H. I. Guk, K. H. Young, W. K. Sik, L. S. Hoon, L. Junsoo and J. H. Sang, “ Isolation and Identification of the Antioxidant DDMP from Heated Pear (Pyrus pyrifolia Nakai),” Prev. Nutr. Food Sci., 18(1):76-79, 2013
  3. P. Dwıvedı and P. Prakash, “Evaluation of Antioxidant Activity of Pyrus Pyrifolia Fruit Peel Extracts Using Different Extraction Methods,” Chemical Science Transactions, vol. 3, no. 4, pp. 1511-1515, 2014
  4. J. Y. Cho, C. M. Kim, H. J. Lee, S. H. Lee, J. A. Cho, W. S. Kim, et al., “ Caffeoyl triterpenes from pear (Pyrus pyrifolia Nakai) fruit peels and their antioxidative activities against oxidation of rat blood plasma,” Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 61,no.19, pp. 4563–4569, 2013
  5. K. Ioku, J. Terao, N. Nakatani, “Antioxidative activity of arbutin in a solution and liposomal suspension,” Biosci Biotechnol Biochem, 56:1658–1659, 1992
  6. S. H. Bang, S.J. Han, D. H. Kim, “Hydrolysis of arbutin to hydroquinone by human skin bacteria and its effect on antioxidant activity,” J Cosmet Dermatol, 7:189–193, 2008
  7. K. Jurica, I. Gobin, D. Kremer, D. V. Cepo, R. J. Grubesic, I. B. Karaconji, I. Kosalec, “Arbutin and its metabolite hydroquinone as the main factors in the antimicrobial effect of strawberry tree (Arbutus unedo L.) leaves,” J Herb Med, 8:17–23, 2017
  8. D. Jiri, "Pyrus spinosa und ihre Hybriden in Südwestbulgarien,” Folia Geobotanica & Phytotaxonomica (in German), 15 (1): 59–73, 1980
  9. İ. Bulduk, M. D. Sahin, S. Sanli, “Arbutin Analysis in Leaves, Fruit and Branches of Pyrus Anatolica, Method Optimization,” Eurasian Journal of Analytical Chemistry, 11(5):233–244, 2016
  10. N. J. Rivas, J. R. Whitaker, “Purification and Some Properties of Two Polyphenol Oxidases from Bartlett Pears,” Plant Physiology, 52:501–507, 1973
  11. A. Chisvert, J. Sisternes, A. Balaguer, A. Salvado, “A gas chromatography-mass spectrometric method to determine skin-whitening agents in cosmetic products,” j.talanta, Talanta, 81:530-6, 2010
  12. European Medicines Agency Assessment report on Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng., folium, displayed 14 September 2015, Available at http://www.ema.europa.eu/ docs/en GB/document_library/Herbal_-HMPCsessment_report/2011/07/WC500108750.pdf
  13. M. Blaut, A. Braune, S. Wunderlich, P. Sauer, H. Schneider, H. Glatt, “Mutagenicity of arbutin in mammalian cells after activation by hu