Dergiler / Archives of Basic and Clinical Research / 2021 / Cilt: 3 - Sayı: 3

Beslenme Alışkanlıkları ve Serum Lipit Düzeyleri ile İlişkisi: Kesitsel Bir Araştırma

Relationship Between Nutritional Habits and Serum Lipid Levels: A Cross-Sectional Study

Sayfa
85–89
Yayın Tarihi
2022-10-12
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bulgular: Katılımcıların %60,2’si erkek (n = 371), %39,8ʹi (n = 245) kadındı.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Amaç: Dengeli ve doğru beslenme; obezite, kardiyovasküler hasta- lıklar, diyabet ve kanserler gibi kronik ve yaygın sağlık sorunlarının önlenmesinde önemli rol oynamaktadır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu araştırmada beslenme alışkanlıkları ile lipit düzeyleri arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Bulgular: Katılımcıların %60,2’si erkek (n = 371), %39,8ʹi (n = 245) kadındı.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:616 hasta
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Amaç: Dengeli ve doğru beslenme; obezite, kardiyovasküler hasta- lıklar, diyabet ve kanserler gibi kronik ve yaygın sağlık sorunlarının önlenmesinde önemli rol oynamaktadır. Bu araştırmada beslenme alışkanlıkları ile lipit düzeyleri arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Gereç ve Yöntem: Araştırma kesitsel olarak yapıldı. Araştırmaya kardiyoloji polikliniğine başvuran kan lipidlerinden total koles- terol, LDL, HDL ve TG değerlerine bakılan ve çalışmaya katılmayı kabul eden 18 yaş ve üzerindeki hastalar dahil edildi. Toplam 616 hastanın sonucu analiz edildi. Bulgular: Katılımcıların %60,2’si erkek (n = 371), %39,8ʹi (n = 245) kadındı. Yağ tüketim miktarı ile margarin tüketimi arasında pozitif korelasyon (P < .001), sıvı yağ ve hayvansal yağ tüketimi arasında negatif korelasyon olduğu görüldü (P < .001 ve P = .041). Koyun veya kuzu eti tüketimi ile trigliserid düzeyleri arasında ise pozitif bir korelasyon vardı (P = .001). Sonuç: Koyun ve kuzu eti tüketiminin lipitler içerisinde yalnızca trigliserid üzerine olumsuz etkileri olduğu görüldü. Beslenme alışkanlıkları ve hastalık riskleri ile ilişkisi açısından daha kapsamlı araştırmalar yapılmasına ihtiyaç vardır

Abstract

Objective: Balanced and proper nutrition plays an important role in the prevention of chronic and common health problems, such as obesity, cardiovascular diseases, diabetes, and cancers. In this study, we aimed to evaluate the relationship between nutritional habits and lipid levels. Materials and Methods: The research was carried out cross- sectionally. Patients aged 18 years or older who applied to the cardiology outpatient clinic were considered in this study. The following test values were collected: total blood cholesterol, LDL, HDL, and TG. Results of 616 patients were analyzed. Results: A total of 60.2% of the participants were male (n = 371) and 39.8% (n = 245) were female. It was observed that there was a positive correlation between oil and margarine consumption (P < .001), and a negative correlation between oil and animal oil consumption (P < .001 and P = .041). There was a positive corre- lation between sheep or lamb meat consumption and triglycer- ide levels (P = .001). Conclusion: It was observed that the consumption of mutton and lamb meat had only negative effects on triglycerides in lipids. There is a need for more extensive research in relation to nutri- tional habits and disease risks.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Büyüklü, M., Set, T. (2022). Beslenme Alışkanlıkları ve Serum Lipit Düzeyleri ile İlişkisi: Kesitsel Bir Araştırma. Archives of Basic and Clinical Research, Cilt: 3 - Sayı: 3, 85–89. https://ajindex.com/articles/447767

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (15)

  1. Shekelle RB, Stamler J. Dietary cholesterol and ischaemic heart disease. Lancet. 1989
  2. 1(8648):1177-1179. [Crossref] 2. Mozaffarian D, Benjamin EJ, Go AS, et al. Heart disease and stroke statistics-2016 update: A report from the American Heart Association. Circulation. 2016
  3. 133(4):38-360. 3. Lippincott-Schwartz J, Phair RD. Lipids and cholesterol as regulators of traffic in the endomembrane system. Annu- RevBiophys. 2010
  4. Grundy SM. Does Dietary Cholesterol Matter? Curr Athe- roscler Rep. 2016
  5. 18(11):68. [Crossref] 5. Townsend N, Nichols M, Scarborough P, Rayner M. Cardio- vascular disease in Europe 2015: Epidemiological update. Eur Heart J. 2015
  6. 36(40):2673-2674. [Crossref] 6. Boutonnet JP. Persepectives of the sheep meat world mar- ket on future production systems and trends. Small Rum. Res. 1999
  7. [Crossref] 7. Katan MB. Nutritional interventions: The evidence. P. Nutr. Soc. 2000
  8. 59(3):417-418. [Crossref] 8. Page IH, Stare FJ, Corcoran AC, Pollack H, Wilkinson CFJr. Atherosclerosis and the fat content of the diet. J. Am. Med. Assoc. 1957
  9. 164(2):2048-2051. [Crossref] 9. Perk J, De Backer G, Gohlke H, et al. European guidelines on cardiovascular disease prevention in clinical practice (version 2012). The fifth joint task force of the European society of cardiology and other societies on cardiovascular disease pre- vention in clinical practice (constituted by representatives of nine societies and by invited experts). Eur. Heart. J. 2012
  10. 33 (13):1635-1701. 10. Raes K, De Smet S, Demeyer D. Effect of dietary fatty acids on incorporation of long chain polyunsaturated fatty acids and conjugated linoleic acid in lamb, beef and pork meat: A review. Anim. Feed Sci. And Tech. 2004
  11. [Crossref] 11. Ha YL, Storkson J, Pariza MW. Inhibition of benzo(α)pyre- neinduced mouse orestomach neoplasia by conjugated dienoic derivatives of linoleic acid. Cancer Res. 1990
  12. 50 (4):1097-1101. 12. Karabacak A, Boztepe S, Güler OG, Aktümsek A. Fatty acıd composıtıon of muscle lıpids of fıve sheep breeds. Acad. J. Of Sci. 2013
  13. 2(1):119-123. 13. Manso T, Bodas R, Castro T, Jimeno V, Mantecon AR. Animal performance and fatty acid composition of lambs fed with different vegetable oil. Meat Sci. 2009
  14. 83(3):511-516. [Crossref] 14. Guler GO, Aktumsek A. Effect of feeding regime on fatty acid composition and conjugated linoleic acid content of perirenal. Omental and tail fat in Akkaraman lambs. African J. Biotec. 2011
  15. 10(36):7099-7108. 15. Spence JD, Pil