Dergiler / Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 2015 / Cilt: 62 - Sayı: 2

Effects of different fattening systems on slaughter and carcass traits of male Hemsin lambs

Farklı besi sistemlerinin Hemşin erkek kuzularında kesim ve karkas özelliklerine etkisi

Sayfa
147–152
Yayın Tarihi
2022-10-12
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Ekstansif, yarı entansif ve entansif beside kesim ağırlığı sırasıyla 32.71, 41.38 ve 41. 49 kg(P

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu araştırma, farklı besi sistemlerinin Hemşin erkek kuzularında kesim ve karkas özelliklerine etkisinin belirlenmesiamacıyla yapılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Araştırmada ekstansif, yarı entansif ve entansif olmak üzere 3 değişik besi grubu oluşturulmuştur.
💡
Sonuç & Katkı:Ekstansif, yarı entansif ve entansif beside kesim ağırlığı sırasıyla 32.71, 41.38 ve 41. 49 kg(P
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu araştırma, farklı besi sistemlerinin Hemşin erkek kuzularında kesim ve karkas özelliklerine etkisinin belirlenmesiamacıyla yapılmıştır. Araştırmada ekstansif, yarı entansif ve entansif olmak üzere 3 değişik besi grubu oluşturulmuştur. Ekstansifgrup merada otlatılmıştır. Yarı entansif gruba meraya ilaveten konsantre yem verilmiştir. Entansif gruba ise konsantre yemverilmiştir. Araştırma 90 günde tamamlanmıştır. Ekstansif, yarı entansif ve entansif beside her grupta 8, toplamda 24 kuzu ke silerek,kesim ve karkas özellikleri incelenmiştir. Ekstansif, yarı entansif ve entansif beside kesim ağırlığı sırasıyla 32.71, 41.38 ve 41. 49 kg(P

Abstract

The objective of this study was to investigate the effect of different fattening systems on the slaughter and carcasstraits of male Hemsin lambs. Hemsin lambs were divided into three groups; extensive, semi intensive, and intensive. Lambs in theextensive group were grazed on pasture. Lambs in the semi-intensive group were grazed on pasture and also fed with concentratedfeed. The concentrated feed was given to lambs in the intensive group. The experiment was conducted for 90 days. A total of 2 4lambs (8 fattening lambs from each gro up) were slaughtered. While slaughter weights of extensive, semi intensive, and intensivefattening groups were 32.71, 41.38 and 41.49 kg, respectively (P

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

SARI, M., AYDIN, E., ADIGÜZEL, S. I., ÖNK, K., AKSOY, Y. (2022). Effects of different fattening systems on slaughter and carcass traits of male Hemsin lambs. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Cilt: 62 - Sayı: 2, 147–152. https://ajindex.com/articles/444763

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (14)

  1. Akcapinar H (1981): Researches on the meat production and carcass characteristics of Daglic, Akkaraman and Kivircik lambs slaughtered at different slaughter weights. FU Vet Fak Derg 6, 165 -184
  2. Akcapinar H (2000): Sheep Breeding (in Turkish), 2 Edition, Ismat Publishing, Ankara [in Turkish]
  3. Akcapinar H, Atasoy F, Unal N, Aytac M, Aylanc A (2002): The fattening and carcass characteristics of Bafra (Chios × Karayaka B1) lambs Lalahan Hay Aras Enst Derg 42, 19 -28 [in Turkish]
  4. Altinel A, Evrim M, Ozcan M, Baspinar H, Deligozoglu F (1998): Studies on possibility of producing high quality lambs by crossbreeding among Sakız, Kıvırcık and German Black Headed Mutton Sheep Turk J Vet Anim Sci 22, 257 -265 [in Turkish]
  5. Anonim (2010) Artvin Tarım İl Müdürlüğü yıllık verileri. (http://www.artvintarim.gov.tr/) [in Turkish]
  6. AOAC (1990) Official Methods of Analysis. 14 edition. Arlington, Virginia, USA
  7. Bolat D, Deniz S, Baytok E, Oguz MN, Gul M (1995): Effect of various amount of barley on fattening performance and carcass characteristics in grazing lambs. Hay Aras Derg 5, 41 45 [in Turkish]
  8. Colomer -Rocher F, Morand-Fher P., Kirton AH, Delfa R, Sierra I (1988): Standard methods to study the quantitative and qualitative carcass characteristics in goat and sheep. Cuadernos INIA, 17 -25
  9. Demir H (1995): Farklı beslenme düzeyleri ile besiye alınan 5 7 aylık Kivircik erkek kuzuların besi ve karkas özellikleri. İstanbul Univ Vet Fak Derg 21, 117 -130 [in Turkish]
  10. Holmes W (1994) Grass Its Production and Utilization. The British Grassland Society by Blackwell Scientific Publications London, p. 89
  11. Kadak R (1983) Akkaraman, Morkaraman ve İvesi ırkı kuzuların farklı kesim ağırlıklarında besi performansı ve karkas özelliklerinin karsılaştırılması. Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, (Phd Thesis), Elazığ, Türkiye - [in Turkish]
  12. Kadak R, Akcapinar H, Tekin ME, Akmaz A, Muftuoglu S (1991) The growth, fattening and carcass characteristics of German Blacheaded Mutton × Akkaraman, Hampshire Down × Akkaraman, German Blackheaded Mutton × Awassi and Hampshire Down × Awassi (F1) lambs. TUBİTAK Proje No: 817/b, Ankara, Turkey [in Turkish]
  13. Kaya I, Karademir B (2002) The role of grassland in livestock animal nutrition and performation -contamination of diseases in Kars district. Lalahan Hay Arast Enst Derg 42, 59 -66 [in Turkish]
  14. Kaymakci M, Sonmez R (1996) İleri Koyun Yetiştiriciliği. Ege Üniversitesi Basımevi, İzmi