Dergiler / Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 2019 / Cilt: 66 - Sayı: 3

Broyler rasyonlarına betain ve sepiyolit ilavesinin performans ve bağırsak sağlığı üzerine etkileri

Effects of dietary supplementation of betaine and sepiolite on performance and intestinal health in broilers

Sayfa
221–229
Yayın Tarihi
2022-10-12
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Sonuç olarak bağırsak histomorfolojisi ve immunite üzerine olumlu etkilerinden dolayı betain ve sepiyolitin broyler rasyonlarında kullanımının sahada yararlı olabileceği kanısına varılmıştır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu araştırmanın amacı, broyler karma yemlerine betain ve sepiyolit ilavesinin performans, karkas özellikleri, bazı kan parametreleri ve bazı bağırsak sağlığı parametreleri üzerine etkilerini belirlemektir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Toplam 192 adet günlük Ross 308 erkek broyler civciv her biri 48 adet içeren bir kontrol ve üç deneme grubuna ayrılmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Sonuç olarak bağırsak histomorfolojisi ve immunite üzerine olumlu etkilerinden dolayı betain ve sepiyolitin broyler rasyonlarında kullanımının sahada yararlı olabileceği kanısına varılmıştır.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:192 adet
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu araştırmanın amacı, broyler karma yemlerine betain ve sepiyolit ilavesinin performans, karkas özellikleri, bazı kan parametreleri ve bazı bağırsak sağlığı parametreleri üzerine etkilerini belirlemektir. Toplam 192 adet günlük Ross 308 erkek broyler civciv her biri 48 adet içeren bir kontrol ve üç deneme grubuna ayrılmıştır. Betain ve sepiyolit deneme grubu yemlerine dökme olarak %0.15 betain (1. grup), %1.5 sepiyolit (2. grup) ve %0.15 betain + %1.5 sepiyolit (3. grup) düzeylerinde ilave edilmiştir. Kontrol grubu konsantre yemine betain ve sepiyolit ilave edilmemiştir. Deneme süresi 6 haftadır. Betain ve sepiyolit ilavesi canlı ağırlık, canlı ağırlık kazancı, yem tüketimi, yemden yararlanma, karkas randımanı ile karaciğer, kalp, taşlık, dalak ve bursa Fabricus relatif ağırlıkları bakımından farklılık yaratmamıştır. Abdominal yağ relatif ağırlığı betain katkısı ile düşmüştür. Betain katkısı böbrek relatif ağırlığını artırmıştır. Betain ve sepiyolit katkısının bağırsak histomorflojisi özellikleri üzerine pozitif etkisi gözlenmiştir. Betainin %0.15 düzeyinde ilavesi kan serumu trigliserit değerini düşürmüştür. Kan serumunda protein, albumin, ürik asit, kolesterol, AST, ALT ve ALP düzeyleri betain ve/veya sepiyolit ilavesinden etkilenmemiştir. Kan serum IgG düzeyi betain ve/veya sepiyolit ilavesi ile artmıştır. Sonuç olarak bağırsak histomorfolojisi ve immunite üzerine olumlu etkilerinden dolayı betain ve sepiyolitin broyler rasyonlarında kullanımının sahada yararlı olabileceği kanısına varılmıştır.

Abstract

The aim of the study was to explain the effects of betaine and sepiolite in diets on performance, carcass characteristics, some blood parameters and some intestinal health parameters in broilers. A total of 192 daily Ross 308 male broiler chicks were divided into one control group and three experiment groups each containing 48 chicks. Betaine and sepiolite was added as top dressed to the diets of experimental groups at the level of 0.15% betaine (1st group), 1.5% sepiolite (2nd group) and 0.15% betaine + 1.5% sepiolite (3rd group). Sepiolite and betaine were not added to the diet of control group. The experimental period was 6 weeks. No differences were observed in body weight, overall body weight gain, feed intake, feed conversion ratio, carcass yield and the relative weights of gizzard, heart, liver, spleen and bursa of Fabricius among groups. The relative weight of abdominal fat decreased with betaine usage. Supplemental betaine increased relative percentage of kidney weight. Dietary supplementation of betaine with sepiolite had some positive effects on intestinal histomorphology characteristics. The level of serum triglyceride was reduced with 0.15% betaine inclusion in the diet. Albumin, cholesterol, protein, uric acid, AST, ALP and ALT levels of blood serum were not affected by betaine with and without sepiolite supplement. Blood serum IgG level was increased by dietary supplementation of betaine with and without sepiolite. It is concluded that the dietary usage of betaine with sepiolite in broilers can be useful in the field due to having some improvements in intestinal histomorphology and immunity.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

UZUNOĞLU, K., Yalçın, S. (2022). Broyler rasyonlarına betain ve sepiyolit ilavesinin performans ve bağırsak sağlığı üzerine etkileri. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Cilt: 66 - Sayı: 3, 221–229. https://ajindex.com/articles/444504

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (13)

  1. ADAS (1981): The Analysis of Agricultural Materials. Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, Agricultural Development and Advisory Service, 2nd ed. Her Majesty’s Stationery Office, London, UK
  2. Allain V, Mirabito L, Arnould C, et al. (2009): Skin lesions in broiler chickens measured at the slaughterhouse: relationships between lesions and between their prevalence and rearing factors. Br Poult Sci, 50, 407-417
  3. AOAC (2000): Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists. 17th Ed., AOAC International, Maryland, USA
  4. Attia YA, Hassan RA, Shehatta MH, et al. (2005): Growth, carcass quality and serum constituents of slow growing chicks as affected by betaine addition to diets containing 2. Different levels of methionine. Int J Poult Sci, 4, 856-865
  5. Avcılar ÖV, Kocakaya A, Onbaşılar EE, et al. (2018): Influence of sepiolite additions to different litter materials on performance and some welfare parameters of broilers and litter characteristics. Poultry Sci, 97, 3085-3091
  6. Ayed MH, Zghal I, Rekik B (2011): Effect of sepiolite supplementation on broiler growth performances and carcass yield. Res Opinions in Anim Vet Sci, 1, 375-378
  7. Burçak E, Yalçın S (2018): Effects of dietary sepiolite usage on performance, carcass characteristics, blood parameters and rumen fluid metabolites in Merino cross breed lambs. Appl Clay Sci, 163, 291-298
  8. Chand N, Naz S, Maris H, et al. (2017): Effect of betaine supplementation on the performance and immune response of heat stressed broilers. Pakistan J Zool, 49, 1857-1862
  9. Dawson B, Trapp RG (2001): Basic and Clinical Biostatistics, 3rd ed. Lange Medical Books/McGraw-Hill Medical Publishing Division, New York, USA
  10. EFSA (2013): Scientific Opinion on the safety and efficacy of a preparation of bentonite and sepiolite (Toxfin® Dry) as feed additive for all species. EFSA Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed (FEEDAP), Parma, Italy. EFSA J, 11, 3179
  11. El-Shinnawy (2015): Effect of betaine supplementation to methionine adequate diet on growth performance, carcass characteristics, some blood parameters and economic efficiency of broilers. J Animal and Poultry Prod, 6, 27-41
  12. Eser H, Yalçın S, Yalçın S, et al. (2012): Effects of sepiolite usage in broiler diets on performance, carcass traits and some blood parameters. Kafkas Üniv Vet Fak Derg, 18, 313-318
  13. Esteve-Garcia E, Mack S (2000): The effect of DL-methionine and betaine on grow