KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Akademik Gıda / 2016 / Cilt: 14 - Sayı: 1

Pikan Meyvesi Çekirdeklerinin Doğrusal Olmayan Sonlu Elemanlar Yöntemi Temelli Simülasyonu

Non-linear FEM Based Compression Simulation of Pecan Fruit Kernels

H. Kursat CELİK
Sayfa
1–7
Yayın Tarihi
2022-10-11
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu araştırma, yağı çıkartılabilir kabuklu tarım ürünlerine ait çekirdek meyvenin doğrusal olmayan sayısal yöntemler ile deformasyonun belirlenmesi konusunda yapılacak ileriki çalışmalara katkıda bulunacaktır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu araştırmada yağı çıkartılabilir kabuklu tarım ürünlerine ait çekirdek meyvenin deformasyonu üzerine odaklanılmış ve bu ürünlerin doğrusal olmayan (non-lineer) deformasyonu için sonlu elemanlar yöntemi (FEM) temelli bir simülasyon prosedürü tanıtılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Araştırmada deneysel ve teorik yöntemler kullanılarak pikan meyvesi çekirdeği için örnek bir uygulama yürütülmüştür.
💡
Sonuç & Katkı:Bu araştırma, yağı çıkartılabilir kabuklu tarım ürünlerine ait çekirdek meyvenin doğrusal olmayan sayısal yöntemler ile deformasyonun belirlenmesi konusunda yapılacak ileriki çalışmalara katkıda bulunacaktır.
🔬Tür:Modelleme & Sayısal Simülasyon
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu araştırmada yağı çıkartılabilir kabuklu tarım ürünlerine ait çekirdek meyvenin deformasyonu üzerine odaklanılmış ve bu ürünlerin doğrusal olmayan (non-lineer) deformasyonu için sonlu elemanlar yöntemi (FEM) temelli bir simülasyon prosedürü tanıtılmıştır. Araştırmada deneysel ve teorik yöntemler kullanılarak pikan meyvesi çekirdeği için örnek bir uygulama yürütülmüştür. FEM temelli simülasyon çalışmasında tanımlanmak üzere ürüne ait bazı fiziksel ve mekanik özellikler deneysel rijit yüzeyler arası sıkıştırma/bası testi ile belirlenmiştir. Daha sonra elastik-plastik malzeme modeli kabulü ile pikan cevizi çekirdeği deformasyonu doğrusal olmayan yaklaşımla simüle edilmiştir. Simülasyon ve fiziksel testler sonucu elde edilen görsel sonuçlar birbirleri ile oldukça uyumlu bulunmuştur. Bu araştırma, yağı çıkartılabilir kabuklu tarım ürünlerine ait çekirdek meyvenin doğrusal olmayan sayısal yöntemler ile deformasyonun belirlenmesi konusunda yapılacak ileriki çalışmalara katkıda bulunacaktır.

Abstract

This paper introduces a finite elements method (FEM) based non-linear deformation simulation procedure for applicable nut kind of agricultural products for oil extraction. A case study was carried out on a sample pecan fruit kernel. Experimental and theoretical methods were utilised in this study. Some engineering properties to define in the FEM based engineering simulation were determined through physical compression tests. Subsequently, deformation of a kernel specimen was simulated considering non-linear simulation approach with assumption of elastic-plastic material model. Visual print-outs from the simulation results revealed a good accordance with experiments. This work contributes to further research into the usage of non-linear numerical method based deformation simulation studies for applicable nut kind of agricultural products.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

CELİK, H. K. (2022). Pikan Meyvesi Çekirdeklerinin Doğrusal Olmayan Sonlu Elemanlar Yöntemi Temelli Simülasyonu. Akademik Gıda, Cilt: 14 - Sayı: 1, 1–7. https://ajindex.com/articles/432665

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (15)

  1. Wrigley, C.W., Corke, H., Seetharaman, K., Faubion, J. 2015. Encyclopedia of Food Grains. Academic Press, USA, 1976 p
  2. Royaltypecans, 2016. Did You Know? Facts About Pecans. Available URL: http://www.royaltypecans.com/ (date of access: 05.01.2016)
  3. Wood, B.W., 1994. Edible tree nuts: pecan and other hickories, In: C.J. Arntzen and E.M. Ritter (eds.). Encyclopedia of Agricultural Science (Vol. 2, p. 1 8). New-York: Academic Press. 667 p
  4. Kotwaliwale, N., Weckler, P.R., Brusewitz, G.H., Kranzler, G.A., Maness, N.O., 2007. Nondestructive quality determination of pecans using soft X-rays. Postharvest Biology and Technology Vol. 45: 372-380
  5. USDA, 2015. Delta Region Pecan Production Report (October 9, 2015).United States Department of Agriculture, National Agricultural Statistics Service
  6. Bao, Y., Han, J., Hu, F.B., Giovannucci, E.L., Stampfer, M.J., Willett, W.C., Fuchs, C.S., 2013. Association of nut consumption with total and cause-specific mortality. The New England Journal of Medicine 369: 2001-2011
  7. Robbins, K.S., Yi Gong, Wells, M.L., Greenspan, P., Pegg, R.B., 2015. Investigation of the antioxidant capacity and phenolic constituents of U.S. Pecans. Journal of Functional Foods 15: 11-22
  8. Wikipedia, 2016. Pecan Oil. Available URL: https://en.wikipedia.org/wiki/Pecan_oil (date of access: 07.01.2016)
  9. Cardenas, W.M., Stroshine, R.L., 1991. Melon material properties and finite element analysis of melon compression with application to robot gripping. Trans. ASAE 34 (3): 920-929
  10. Chen, H., De Baerdemaeker, J., 1993a. Modal analysis of the dynamic behaviour of pineapples and its relation to fruit firmness. Trans. ASAE 36: 1439-1444
  11. Chen, H., De Baerdemaeker, J., 1993b. Finiteelement-based modal analysis of fruit firmness. Trans. ASAE 36(6): 1827-1833
  12. Chen, H., De Baerdemaeker, J., Bellon, V., 1996. Finite element study of the melon for nondestructive sensing of firmness. Trans. ASABE 39(3): 1057 1065
  13. Lu, R., Abbott, J.A., 1997. Finite element modelling of transient responses of apples to impulse excitation. Trans. ASAE, 40: 1395-1406
  14. Hernandez, L.F., Belles, P.M., 2007. A 3-D finite element analysis of the sunflower (Helianthus annuus L.) fruit. Biomechanical approach for the improvement of its hullability. Journal of Food Engineering 78: 861-869
  15. Kabas, O., Celik, H.K., Ozmerzi, A., Akinci, I., 2008. Drop test simulation of a sample tomato with finite element method. J. Sci. Food Agric. 88: