Dergiler / Gıda / 1980 / Cilt: 5 - Sayı: 1

Sterilize Sütte Süttozu Aranması

Determination of Presence of Milk Powder in Sterilized Milk (in Turkish)

Dergi
Gıda
Sayfa
—
Yayın Tarihi
1980-02-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Gönderilen süt tozlarında kalitenin düşük olması ve süt tozu tüketimi alışkanlığının bulunmayışı nedeniyle, süt tozlarında kalitenin düşük olması ve süt tozu tüketimi alışkanlığının bulunmayışı nedeniyle, süt tozundan hazırlanan içme sütleri beğenilmemiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Süt tozu, isminden de anlaşılacağı üzere sütün kurutularak toz haline getirilmiş şeklidir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Beslenme değeri yüksek olduğundan ve uzun süre bozulmadan saklanabildiğinden kuraklık, deprem, su baskını gibi felaketlerde ve diğer afetlerde halkın beslenmesi için düşünüleni ilk besindir.
💡
Sonuç & Katkı:Gönderilen süt tozlarında kalitenin düşük olması ve süt tozu tüketimi alışkanlığının bulunmayışı nedeniyle, süt tozlarında kalitenin düşük olması ve süt tozu tüketimi alışkanlığının bulunmayışı nedeniyle, süt tozundan hazırlanan içme sütleri beğenilmemiştir.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Süt tozu, isminden de anlaşılacağı üzere sütün kurutularak toz haline getirilmiş şeklidir. Genellikle sütün çok olduğu bölgelerde üretilir; yoğurt, peynir, dondurma gibi süt mamulleri ile çocuk maması, bisküvi, çikolata, hazır çorba, ekmek, sucuk vs. gibi çeşitli mamullerin yapımında kullanılır. Beslenme değeri yüksek olduğundan ve uzun süre bozulmadan saklanabildiğinden kuraklık, deprem, su baskını gibi felaketlerde ve diğer afetlerde halkın beslenmesi için düşünüleni ilk besindir. Bu yüzden bir çok ülkenin ve uluslar arası örgütün ilk yaptığı besin yardımı süt tozu olmaktadır. Ülkemizde endüstrisi pek gelişmediğinden süt tozu kullanımı azdır. Uluslar arası örgütün ilk yaptığı besin yardımı süt tozu olmaktadır. Ülkemizde endüstrisi pek gelişmediğinden süt tozu kullanımı azdır. Uluslar arası örgütlerce uygulanan beslenme programları çerçevesinde, özellikle ilkokul öğrencilerine verilmek üzere bir süre Türkiye’ye fazla miktarda süt tozu gelmiştir. Gönderilen süt tozlarında kalitenin düşük olması ve süt tozu tüketimi alışkanlığının bulunmayışı nedeniyle, süt tozlarında kalitenin düşük olması ve süt tozu tüketimi alışkanlığının bulunmayışı nedeniyle, süt tozundan hazırlanan içme sütleri beğenilmemiştir.

Abstract

Süt tozu, isminden de anlaşılacağı üzere sütün kurutularak toz haline getirilmiş şeklidir. Genellikle sütün çok olduğu bölgelerde üretilir; yoğurt, peynir, dondurma gibi süt mamulleri ile çocuk maması, bisküvi, çikolata, hazır çorba, ekmek, sucuk vs. gibi çeşitli mamullerin yapımında kullanılır. Beslenme değeri yüksek olduğundan ve uzun süre bozulmadan saklanabildiğinden kuraklık, deprem, su baskını gibi felaketlerde ve diğer afetlerde halkın beslenmesi için düşünüleni ilk besindir. Bu yüzden bir çok ülkenin ve uluslar arası örgütün ilk yaptığı besin yardımı süt tozu olmaktadır. Ülkemizde endüstrisi pek gelişmediğinden süt tozu kullanımı azdır. Uluslar arası örgütün ilk yaptığı besin yardımı süt tozu olmaktadır. Ülkemizde endüstrisi pek gelişmediğinden süt tozu kullanımı azdır. Uluslar arası örgütlerce uygulanan beslenme programları çerçevesinde, özellikle ilkokul öğrencilerine verilmek üzere bir süre Türkiye’ye fazla miktarda süt tozu gelmiştir. Gönderilen süt tozlarında kalitenin düşük olması ve süt tozu tüketimi alışkanlığının bulunmayışı nedeniyle, süt tozlarında kalitenin düşük olması ve süt tozu tüketimi alışkanlığının bulunmayışı nedeniyle, süt tozundan hazırlanan içme sütleri beğenilmemiştir.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

YAYGIN, H. (1980). Sterilize Sütte Süttozu Aranması. Gıda, Cilt: 5 - Sayı: 1. https://ajindex.com/articles/41269

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...