Dergiler / İşletme ve İktisat Çalışmaları Dergisi / 2021 / Cilt: 9 - Sayı: 2

Yalın Üretime Geçiş: İplik Sektöründe Bir Uygulama

Transition to Lean Manufacturing: An Application in the Yarn Industry

Sayfa
85–103
Yayın Tarihi
2021-10-27
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Yalın üretim sistemi ile uygulama yapılan departmanda enerji sarfiyatında ve personel sayısında azalış ve üretim miktarında artış elde edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Değişen tüketici taleplerine klasik üretim metotlarının yetmemeye başladığı şu günlerde, firmaların yoğun rekabetlerin yaşandığı pazarlarda varlığını sürdürebilmesi için sürekli iyileştirmelere ve gelişmelere ihtiyaç duyulmaktadır.
📊
Temel Bulgular & Veri:İşleyiş içerisindeki aksaklıklar ve değer katmayan faaliyetleri tespit etmek için VSM uygulaması yapılmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Yalın üretim sistemi ile uygulama yapılan departmanda enerji sarfiyatında ve personel sayısında azalış ve üretim miktarında artış elde edilmiştir.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Yalın üretim · Kurumsal Performans · İplik sektörü

Özet

Değişen tüketici taleplerine klasik üretim metotlarının yetmemeye başladığı şu günlerde, firmaların yoğun rekabetlerin yaşandığı pazarlarda varlığını sürdürebilmesi için sürekli iyileştirmelere ve gelişmelere ihtiyaç duyulmaktadır. Sürdürülebilirlik açısından işletmelerin anlık değişen talepleri karşılayabilecek daha esnek ve daha hızlı üretim sistemlerini tercih etmeleri bir zorunluluk olmuştur ve bu noktada yalın üretim devreye girmektedir. Bu çalışma Gaziantep Organize Sanayi Bölgesinde faaliyet gösteren bir sentetik iplik üreticisinin, yalın üretim sistemine geçiş sürecini ve süreç sonucunda elde edilen avantajların tespit edilmesini amaçlamaktadır. İşletme içinde seçilen pilot bölge ve ürüne göre mevcut sistem analiz edilerek işleyiş belirlenmiştir. Her bir proseste yapılan işler standart hale getirilmiştir. İşleyiş içerisindeki aksaklıklar ve değer katmayan faaliyetleri tespit etmek için VSM uygulaması yapılmıştır. Buna bağlı olarak bölümlerdeki işlere göre Kaizen, TPM, OEE, 5S gibi yalın araçları kullanılarak süreçlerdeki aksaklılar giderilmeye çalışılmıştır. Yalın üretim sistemi ile uygulama yapılan departmanda enerji sarfiyatında ve personel sayısında azalış ve üretim miktarında artış elde edilmiştir.

Abstract

In these days, when classical production methods are not enough for changing consumer demands, continuous improvements and developments are needed for companies to survive in markets where there is intense competition. In terms of sustainability, it has become a necessity for businesses to prefer more flexible and faster production systems that can meet instantaneously changing demands, and at this point, lean production comes into play. This study aims to determine the transition process of a synthetic yarn manufacturer operating in Gaziantep Organized Industrial Zone to the lean production system and the advantages obtained as a result of the process. According to the pilot region and product selected in the enterprise, the current system was analyzed and the operation was determined. The work done in each process is standardized. VSM application was made to detect the disruptions in the operation and the activities that do not add value. Accordingly, the problems in the processes were tried to be eliminated by using lean tools such as Kaizen, TPM, OEE, 5S according to the jobs in the departments. In the department, where the lean production system was implemented, a decrease in the energy consumption and the number of personnel and an increase in the amount of production were achieved.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

AKÇACI, T., ÖZYURT, S. (2021). Yalın Üretime Geçiş: İplik Sektöründe Bir Uygulama. İşletme ve İktisat Çalışmaları Dergisi, Cilt: 9 - Sayı: 2, 85–103. https://ajindex.com/articles/390208

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (9)

  1. Baysal, M. E., Canıyılmaz, E. ve Eren, T. (2002). Otomotiv yan sanayinde hata türü ve etkileri analizi. Teknoloji Dergisi, 5(1-2), 83-90. Erişim adresi: https://jestech.karabuk.edu.tr/arsiv/1302-0056/2002/Cilt(5)/Sayi(1-2)/83-90.pdf
  2. Benjamin, S.J., Murugaiah, U. ve Marathamuthu, M.S. (2013). The use of SMED to eliminate small stops in a manufacturing firm. Journal of Manufacturing Technology Management, 24(5), 792-807. Erişim adresi: https://doi.org/10.1108/17410381311328016
  3. Bukhsh, M., Khan, M.A., Zaidi, I.H., Yaseen, R., Khalid, A., Razzaque, A. ve Ali, M. (2021). Productivity improvement in textile industry using lean manufacturing practices of 5s & single minute die exchange (SMED). 11th Annual International Conference on Industrial Engineering and Operations Management Singapore. Erişim adresi: http://www.ieomsociety.org/singapore2021/papers/1282.pdf
  4. Choudhary, S., Nayak, R., Dora, M., Mishra, N. ve Ghadge A. (2019). An integrated lean and green approach for improving sustainability performance: a case study of a packaging manufacturing SME in the UK. Production Planning and Control. Erişim adresi: http://dx.doi.org/10.1080/09537287.2018.1501811
  5. Comm, C.L. ve Mathaisel, D.F. (2005). An exploratory analysis in applying lean manufacturing to a labor‐intensive industry in China. Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics, 17(4), 63-80. Erişim adresi: https://www.emerald.com/insight/content/10.1108/13555850510672430/full/html
  6. Cortez, J. (2021). Just In Time. Investing Answers. Erişim adresi: https://investinganswers.com/dictionary/j/just-time-jit
  7. Costa, L.B.M., Filho, M.G., Fredendall, L.D. ve Ganga, G.M.D. (2020). The effect of lean six sigma practices on food industry performance: implications of the sector's experience and typical characteristics. Food Control, 112. Erişim adresi: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107110
  8. Çilhoroz, Y. ve Arslan, İ. (2018). Yalın yönetim yaklaşımı ve sağlık hizmetlerinde uygulamaları. Süleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 1(32), 156-185. Erişim adresi: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/559204
  9. Eser, S. ve Yıldız, M.S. (2017). Denim pantolonu üretiminde değer akış haritalandırma yönteminin uygulaması. Sakarya Üniversitesi İşletme Bilimi Dergisi, 5(3), 1 – 23. Erişim adresi: doi: 10.22139/jobs.315916 Goforth, K.A. (2007). Adapting lean manufacturing principles to the textile industry (Yayımlanmamış yüksek lisans tezi). North Carolina State University, USA. Erişim adresi: