AZOT VE FOSFORUN UYGULAMA ŞEKLİ VE MİKTARININ PATATESİN VERİM, VERİM UNSURLARI VE KALİTESİNE ETKİSİ / EFFECT OF METHOD OF APPLICATION AND DOSES OF NITROGEN AND PHOSPHORUS ON YIELD, YIELD COMPONENTS AND QUALITY OF POTATOES

Özet

Öz ÖZET : Bu araştırma azot ve fosforun uygulama metotları ve dozlarının patatesin verim, verimunsurları ve kalitesine etkisini belirlemek amacıyla 1992-1993 yıllarında Erzurum'da yapılmıştır.Gerek azot, gerekse fosforun uygulama şekilleri patatesin verim ve verim unsurlarını önemli seviyedeetkilememekle beraber, azotun serpme ve fosforun band usulü uygulanması halinde verim biraz yükselmiştir.Fosfor dozları patates verimim etkilemezken, azotun artışı ile büyük ve toplam yumru verimi ileprotein oranı artmış, kuru madde oranı düşmüştür. Bu artış yıllara ve uygulama şekline göre farklılıkgöstermiştir. Ortalama olarak azotun dekara 16 ve 32 kg/da dozları arasında patatesin verim ve verim unsurları kalitesi bakımından istatistiki olarak önemli farklılık çıkmıştır.EFFECT OF METHOD OF APPLICATION AND DOSES OF NITROGEN ANDPHOSPHORUS ON YIELD, YIELD COMPONENTS AND QUALITY OFPOTATOES SUMMARY : This sıudy was carried out in order to investigate ıhe effect ofmethod of application ferıilizer (band and broadcast) on yield and yield componenis and guality ofpotalo in Erzurum in 1992-7993.The method of application of neither nitrogen nor phosphorus affected yield and yield componenis potaioes, but lotal and big tııberyields were higher when nitrogen VVOJ broadcasted and phosphorus was banded-Phosphorus doses did not a.ffecl potaıo yield and yield componenis. Increasing N doses affectedpositively yield and yield componenis and protein conieni, negatively dry rnatıer content, but only signifıcantbetween the doses of 16 and 32 kg N/da.