Dergiler / Toplum ve Hekim / 2019 / Cilt: 34 - Sayı: 4

YEREL TOHUMLAR BİYOÇEŞİTLİLİK VE AGROEKOLOJİK TARIM İLE SAĞLIK ARASINDAKİ İLİŞKİLER

Relations Between Local Seeds, Biodiversity, Agro-Ecological Farming and Health

Sayfa
268–272
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Araştırmalar yerel tohumlardan üretilen ürünlerin daha besleyici olduğunu ortaya koymuştur.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Küresel iklim değişikliği; hastalık ve zararlılara dayanıksız olan ve biyoçeşitliliği düşük düzeyde olan şirket tohumlarına ve tarım kimyasallarına dayanan endüstriyel tarım sistemini başarısızlığa itmektedir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Katılımcı ıslah yaklaşımı ile geliştirilen yerel tohumlar ve agroekolojik tarım gıda güvencesini desteklemektedir.
💡
Sonuç & Katkı:Araştırmalar yerel tohumlardan üretilen ürünlerin daha besleyici olduğunu ortaya koymuştur.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Küresel iklim değişikliği; hastalık ve zararlılara dayanıksız olan ve biyoçeşitliliği düşük düzeyde olan şirket tohumlarına ve tarım kimyasallarına dayanan endüstriyel tarım sistemini başarısızlığa itmektedir. Katılımcı ıslah yaklaşımı ile geliştirilen yerel tohumlar ve agroekolojik tarım gıda güvencesini desteklemektedir. Araştırmalar yerel tohumlardan üretilen ürünlerin daha besleyici olduğunu ortaya koymuştur. Diğer yandan yerel tohumlar ve agroekolojik tarım ile tarım kimyasalları kullanmaya gerek kalmamaktadır. Bu da sağlığa büyük bir olumlu katkı getirecektir. Tarım kimyasalları ve ağır makineler ile toprak makro ve mikro biyolojisi bozulmuştur. Agroekolojik tarım yapılan yerlerde toprakla temas hâlinde olan insanlarda immun sistemlerinin daha kuvvetli olduğu saptanmıştır. İnsan sağlığının gelişmesi için yerel tohum sistemleri ve agroekolojiyi destekleyecek önlemler alınmalıdır.

Abstract

Climate change is raising the VULNERability of the industrial agriculture which depends on agricultural chemicals and on company seeds that HAVe not resistant to pests and diseases. The local seeds DEVeloped by participatory breeding approach, and agroecological system are supporting food security. The researches HAVe demonstrated that the crops produced by local seeds are more nutritious. On the other hand, there is no need to use agricultural chemicals in the agroecological systems using local seeds. This will also make a big contribution to human health. The agricultural chemicals and HEAVy machines destroyed the macro and micro biology of the soil. It is determined that the people which HAVe contact with agroecological farms HAVe a better immune system. The required measures HAVe to be taken to support the agroecology and local seeds.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÖZKAYA, T. (2019). YEREL TOHUMLAR BİYOÇEŞİTLİLİK VE AGROEKOLOJİK TARIM İLE SAĞLIK ARASINDAKİ İLİŞKİLER. Toplum ve Hekim, Cilt: 34 - Sayı: 4, 268–272. https://ajindex.com/articles/367356

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (12)

  1. Daphne Miller, M. (2015) Rediscovering Our Lost “Farmacy”: What Protective Health Factors are Lost When Moving From an Agroecological to an Industrial Model of Agriculture? İn: FAO, Ag- roecology for Food Security and Nutrtion, Proceedings of the FAO International Symposium, 18-19 September 2014,
  2. Rome, Italy Davis, D.R. ve ark. (2004) Changes in USDA Food Compositi- on Data for 43 Garden Crops. 1950 to 1999, in: Journal of the American College of Nutrition, 23(6): 669–682.
  3. FAO (1977) First Report of the State of the World’s Plant Gene- tic Resources for Food and Agriculture, Rome. Masipag, (2009)
  4. Food Security and Farmer Empowerment, Eri- şim tarihi: 4 Nisan 2019, http://masipag.org/downloads/.
  5. Mayer, A.M. (1997), Historical Changes in The Mineral Con- tent of Fruits and Vegetables, British Food Journal, 99/6 (1997) 207-211, Erişim tarihi: 3.7.2019, https://www.researchgate.net/ publication/235318646_Historical_changes_in_the_mineral_ content_of_fruits_and_vegetables/download Navdanya International, (2013)
  6. The Law of the Seed, Erişim tarihi:5.4.2019 http://www.seedsource.com/lawofseed.pdf
  7. Özkaya, T. (2015) Özgür Tohumlar ve Tarım, içinde: T. Özkaya (Ed), Başka Bir Teknoloji Mümkün, İstanbul: Yeni İnsan Yayınevi Ponisio L.C. ve ark. (2015) Diversification Practices Reduce Or- ganic to Conventional Yield Gap. İn: Proceedings of Royal Soci- ety Biological Sciences 282:20141396. http://dx.doi.org/10.1098/ rspb.2014.1396) Reganold, A. ve ark. (2010) Fruit and Soil Quality of Organic and Conventional Strawberry Agroecosystems. PloS One, 5(9): e12346. Rodale Institute, (2019)
  8. Farming Systems Trial, Erişim tarihi: 4 Nisan 2019, https://rodaleinstitute.org/wp-content/uploads/ fst-30-year-report.pdf SARE (2006)
  9. Dream of Wild Health, Indigenous Seed Propaga- tion and Children’s Diabetes Prevention Program, Kara Ferguson 2006
  10. SARE Conference, Erişim Tarihi 20 Mart 2008, http://www. sare2006.org/documents/presentations/Kara_Ferguson.pdf Şık, B. (2018)
  11. Mutfaktaki Kimyacı, Doğan Kitabevi,
  12. İstanbul von Hertzen, L., Haahtela, T. (2006) Disconnection of Man and the Soil: Reason for the Asthma and Atopy Epidemic? The Journal of Allergy and Clinical Immunology, 117(2): 334-344.