Dergiler / Ziraat Fakültesi Dergisi / 2017 / Cilt: 12 - Sayı: 1

Besi Sığırcılığı Üretim Faaliyetinde Üreticilerin Eğitim Düzeylerinin Besi Performansı ve Karlılığa Etkisi

Effect of Education Level on Performance and Profitability of Beef Cattle Production

Sayfa
75–84
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Araştırma sonuçlarına göre üreticilerin eğitim düzeylerinin besi performansı ve karlılığa etkisinin önemli olduğu tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmanın amacı, besi sığırcılığı faaliyetinde bulunan üreticilerin eğitim düzeylerinin besi performansı ve karlılığa etkisini belirlemektir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Çalışma Afyon Merkez, Bolvadin, Şuhut, Çay, Dinar, Sinanpaşa ve İhsaniye ilçelerinde besi sığırcılığı üretim faaliyetinin yoğun olduğu 23 köyde 2005 yılı üretim döneminde yürütülmüştür.
💡
Sonuç & Katkı:Araştırma sonuçlarına göre üreticilerin eğitim düzeylerinin besi performansı ve karlılığa etkisinin önemli olduğu tespit edilmiştir.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:2005 Verileri
⚙️Değişkenler:Besi sığırcılığı · eğitim düzeyi · performans

Özet

Bu çalışmanın amacı, besi sığırcılığı faaliyetinde bulunan üreticilerin eğitim düzeylerinin besi performansı ve karlılığa etkisini belirlemektir. Çalışma Afyon Merkez, Bolvadin, Şuhut, Çay, Dinar, Sinanpaşa ve İhsaniye ilçelerinde besi sığırcılığı üretim faaliyetinin yoğun olduğu 23 köyde 2005 yılı üretim döneminde yürütülmüştür. Araştırmada kullanılan veriler besi sığırcılığı faaliyetinde bulunan 100 üreticiden anket yöntemiyle elde edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre üreticilerin eğitim düzeylerinin besi performansı ve karlılığa etkisinin önemli olduğu tespit edilmiştir. Üreticilerin eğitim düzeyi ile sığırların günlük canlı ağırlık artışı, brüt kar ve net kar arasında anlamlı bir ilişki bulunmuştur. Nitekim üreticilerin ilk ve ortaokul düzeyinde eğitimli olduğu işletmelerde günlük canlı ağırlık artışı 1.16 kg/baş/gün, iken lise düzeyinde eğitimli olduğu işletmelerde 1.30 kg/baş/gün olarak belirlenmiştir. Üreticilerin İlkokul, ortaokul ve lise düzeyinde eğitimli olduğu işletmelerde sırasıyla brüt karın 268.42, 349.23, 384.94 TL/baş, net karın ise-10.16, 56.85 ve 87.69 TL/baş olarak artış gösterdiği saptanmıştır.

Abstract

Purpose of this study was to determine the effect of education of producers on performance and profitability of beef cattle production. The study was conducted in 23 villages belonging to Afyon central, Bolvadin, Şuhut, Çay, Dinar, Sinanpaşa and İhsaniye districts where intensive beef cattle production is conducted and included 2005 production period. Data were obtained by conducting a face to face questionnaire with 100 producers. Results showed that there was a relationship between education level of producers with performance of cattle and profitability of production. Education level had a strong effect on average daily gain, gross profit and net profit. Cattle producers with primary or secondary school diploma had average daily gain of 1.16 kg/head/day, whereas those with high school diploma had 1.30 kg/head/day. Gross profits for producers with primary, secondary and high school were 268.42, 349.23, 384.94 TL/head, whereas net profits were-10.16, 56.85 and 87.69 TL/head, respectively.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

KÖKNAROĞLU, H., DEMİRCAN, V., YILMAZ, H., DERNEK, Z. (2017). Besi Sığırcılığı Üretim Faaliyetinde Üreticilerin Eğitim Düzeylerinin Besi Performansı ve Karlılığa Etkisi. Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt: 12 - Sayı: 1, 75–84. https://ajindex.com/articles/359903

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. Anonim, 2005. Tarım İl Müdürlüğü Hayvan Sağlığı Şubesi Kayıtları, Afyon. Bulale, A.I. 2000. Smallholder dairy production and dairy technology adoption in the mixed farming system in Arsi Highland, Ethiopia. Dissertation, Humboldt Universität Berlin, Institut für Nutztierwissenschaften. ISBN 3-89574-391-7. DPT, 1996. T.C. Başbakanlık Devlet Planlama Teşkilatı: Afyon İli Raporu. Yayın No: 2463, Ankara, 1996.
  2. Erkuş, A., Bülbül, M., Kıral, T., Açıl, A.F., Demirci, R., 1995. Tarım Ekonomisi. Ankara Üniv. Zir. Fak. Eğitim, Araştırma ve Geliştirme Vakfı Yayınları,
  3. Ankara.
  4. Erkuş, A., Kral, T. 1991. Türkiye’de tarımsal yapı, bu yapı içerisinde hayvancılığın önemi ve geleceği. II. Hayvancılık Kongresi. TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası. Ankara. FAO, 2004. Web Page of the Food and Agriculture Organization. www.fao. org. Foltz, J. D. and H. H. Chang. 2002. The adoption and profitability of rbST on Connecticut dairy farms. American Journal of Agricultural Economics. 84(4):1021-1032.
  5. Gaili, E. S. E., Osman, H. F. 1979. Effect of initial weight on the finishing performance and body composition of Western Sudan Baggara cattle. Trop. Agric. 56(1): 69-74.
  6. Gül, A. 1998. Adana ilinde projeli ve projesiz süt sığırcılığı üretim faaliyetlerinin ekonomik yönden karşılaştırılması. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 131. Adana. Kadlec, C. E. 1985.
  7. Farm Management, Decisions, Operation, Control. Prentice-Hall, Inc. Kıral, T., Kasnakoğlu, H., Tatlıdil, F., Fidan, H., Gündoğmuş, E. 1999. Tarımsal Ürünler İçin Maliyet Hesaplama Metodolojisi ve Veri Tabanı Rehberi. Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü, Yayın No: 37, Ankara.
  8. Koknaroglu H., Toker M.T., Bozkurt Y., 2006. Effect of zeolite and initial weight on feedlot performance of Brown Swiss cattle. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances. 1: 49-54.
  9. Koknaroglu, H., Loy, D. D., Wilson, D. E., Hoffman, M. P., Lawrence, J. D. 2005. Factors affecting beef cattle performance and profitability. The Professional Animal Scientist. 21(4): 286-296.
  10. Lawrence, J. D ve Vontalge, A. 1997. Finishing Yearling Steers in Livestock Enterprise Budgets for Iowa. Fm-1815. Iowa State University Extension. Mader, T.L., J. M. Dahlquist and L. D. Schmidt. 1991. Roughage sources in beef cattle finishing diets. J. Anim. Sci. 69:462-471.
  11. McEwen, P. L. 2002. The effects of corn silage feeding level on steer growth performance, feed intake and carcass composition. Ridgetown Collegue Research Report. University of Guelph. Özkan, U., Erkuş, A.,