KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Yunus Araştırma Bülteni / 2015 / Cilt: 15 - Sayı: 3

Bingöl Yüzen Adalar'da Cyclops Vicinus'un Yağ Asiti İçeriği

Fatty Acid Content of Cyclops Vicinus in Bingöl Floating Islands

NURGÜL ŞEN ÖZDEMİR
FATMA CAF
Sayfa
3–11
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Doymuş yağ asitlerinden en yüksek orana palmitik asit (16:0) (% 18.16) ve miristik asit (14:0) (% 11.80) sahipken, doymamış yağ asitlerinden en yüksek orana çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA) olan dokosahegzaenoik asit (DHA; 22:6 n-3) (% 11.41) ve eikosapentaenoik asitin (EPA; 20:5 n-3) (% 10.37) sahip olduğu tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bingöl Yüzen Adalar'dan temin edilen, Cylops vicinus kopepod türünde 15 adet yağ asiti belirlenmiştir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bunlardan toplam doymamış yağ asitlerinin (∑USFA) oranı % 54.97, toplam doymuş yağ asitlerinin (∑SFA) ise % 45.03 dir.
💡
Sonuç & Katkı:Doymuş yağ asitlerinden en yüksek orana palmitik asit (16:0) (% 18.16) ve miristik asit (14:0) (% 11.80) sahipken, doymamış yağ asitlerinden en yüksek orana çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA) olan dokosahegzaenoik asit (DHA; 22:6 n-3) (% 11.41) ve eikosapentaenoik asitin (EPA; 20:5 n-3) (% 10.37) sahip olduğu tespit edilmiştir.
🔬Tür:Laboratuvar & Saha Deneyi
📍Kapsam:15 adet
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bingöl Yüzen Adalar'dan temin edilen, Cylops vicinus kopepod türünde 15 adet yağ asiti belirlenmiştir. Bunlardan toplam doymamış yağ asitlerinin (∑USFA) oranı % 54.97, toplam doymuş yağ asitlerinin (∑SFA) ise % 45.03 dir. Doymuş yağ asitlerinden en yüksek orana palmitik asit (16:0) (% 18.16) ve miristik asit (14:0) (% 11.80) sahipken, doymamış yağ asitlerinden en yüksek orana çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA) olan dokosahegzaenoik asit (DHA; 22:6 n-3) (% 11.41) ve eikosapentaenoik asitin (EPA; 20:5 n-3) (% 10.37) sahip olduğu tespit edilmiştir. Sucul organizmaların yağlarının besin kalitesini karşılaştırmada kullanılan n-3/n-6 (omega-3/omega-6) oranı ise 5.03 olarak belirlenmiştir. Bu değerin ve doymamış yağ asitleri miktarının yüksek olması Cyclops vicinus türünün planktivor balıklarda üreme, yumurtadan çıkış gibi olaylara katkıda bulunarak, gerek hayatta kalma oranını yükseltmesi gerekse zengin besin içeriğine sahip olması açısından kaliteli bir canlı yem kaynağı olarak kullanılabileceğini göstermektedir. Ayrıca bu türün bol bulunduğu tatlı su ekosistemlerindeki balıklar değerli bir besin kaynağı olarak tüketilebilir.

Abstract

Cyclops vicinus was collected from Bingöl Floating Islands. It was determined 15 fatty acids in C. vicinus. Percentage of the total unsaturated fatty acids was (ΣUSFA) 54.97 % , percentage of the total saturated fatty acids (ΣSF A) was 45.03 %. the principal saturated fatty acids were palmitic acid (16:0) (11.80 %). decosahexaenoic acid (DHA; 22:6 n-3) and Eicosapentaenoic acid (EPA; 20:5 n-3) were the major unsaturated fatty acids (11.41 %, 10.37 %, respectively). It was determined that n-3/n-6 (Omega-3/Omega-6) ratio which used comparing the quality of aquati organisms was 5.03. These values a ?nd unsaturated fatty acids content was high in Cyclops vicinus. Therefore Cyclops vicinus can use as live food in planktivorous fish, in term of both rich nutrient content and increase the survival rate of fish, contributing such events hatching, reproductive. In addition, fish in freshwater ecosystems where C. vicinus is abundant, can be consume as a valuable food source.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÖZDEMİR, N. Ş., CAF, F. (2015). Bingöl Yüzen Adalar'da Cyclops Vicinus'un Yağ Asiti İçeriği. Yunus Araştırma Bülteni, Cilt: 15 - Sayı: 3, 3–11. https://ajindex.com/articles/337678

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (16)

  1. Ackman, R. G. ve Eaton, C. A.1966. Lipids of the fin whale ( Baluenoptera physalus ) from North Atlantic waters. III. Occurrence of eicosenoic and docosenoic fatty acids in the zooplankter Meganyctiphanes norvegica (M. Sars) and their effect on whale oil composition. Can. J. Biochem., 44: 1561-1566.
  2. Ackman, R. G., Tocher, C. S. ve McLachlan, J. 1968.
  3. Marine phytoplankter fatty acids. J., Fish. Res. Board Can., 25: 1603-1620.
  4. Adams, S. M. 1999. Ecological role of lipids in the health and success of fish populations, pp. 132-160.
  5. In Arts, M.T. ve B.C., Wainman [eds.], Lipids in Freshwater Ecosystems, Springer, New York. Ahlgren, G., Gustafsson, I. B. ve Boberg, M. 1992. Fatty acid content and chemical composition of freshwater microalgae. J. Phycol., 28: 37-50.
  6. Aras, N. M., Haliloğlu, H. İ. ve Atamanalp, M. 2002. Balıklarda Yağ Asitlerinin Önemi. Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Dergisi, 33 (3): 331-335.
  7. Arhonditsis, G., Brett M. T. ve Frodge, J. 2003. Environmental control and limnological impacts of a large recurrent spring bloom in Lake Washington, USA. Environmental Management 31:603-618.
  8. Arts, M. T., Ackman, R. G. ve Holub, B. J. 2001. "Essential fatty acids" in aquatic ecosystems: a crucial link between diet and human health and evolution. Can J. Fish. Aquatic Sci., 58: 122-137.
  9. Arts, M. T., Michael, T. B.ve Martin, J. K. 2009.
  10. Lipids in aquatic ecosystems, In "Crustacean zooplankton fatty acid composition" (Brett, M. T., Müller- Navarra, D.C. ve Persson, J.), Springer, New York, 6: 115-146.
  11. Bağcı, E. ve Köprücü, K. 2012. Balıkların Üreme Performansına Beslemenin Etkileri. Türk Bilim- sel Derlemeler Dergisi, 5 (1): 83-86.
  12. Ballantyne, A. P., Brett, M. T. ve Schindler, D. E. 2003. The importance of dietary phosphorus and highly unsaturated fatty acids for sockeye (Oncor- hynchus nerka) growth in Lake Washington-a bioenergetics approach. Can. J. Fish. Aquat. Sci., 60:12-22.
  13. Bozkurt, A. ve Güven, S. E. 2006. Tatlısu Havuzlarında Zooplankton Süksesyonu ve Larval Balık Üretimi, I. balıklandırma ve Rezervuar Yönetimi Sempozyumu. 07-09
  14. Şubat, Antalya, Bildiriler Kitabı-Tam Metin, 459-466.
  15. Brett, M. T., Müller-Navarra, D. C. ve Persson, J. 2009. Crustacean Zooplankton Fatty acid Composition. pp. 115-146.
  16. In Arts, M.T., Brett, M.T. ve Kainz, M.J. [eds.], Lipids in Aquatic Ecosystems. Springer, New York. Brett, M. T., Müller-Navarra, D. C., Ballantyne, A P. ve Ravet, J. L. 2006.Daphnia fatty acid composition reflects that of their diet. Limnol. Oceanogr., 51: 24