Dergiler / Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi / 2015 / Cilt: 3 - Sayı: 6

Üniversite Öğrencileri Arasında Enerji İçeceği Tüketim Davranışlarının Araştırılması: Afyon Kocatepe Üniversitesi Örneği

Survey on Consumption Behaviour of Energy Drink Among University Students: Example of Afyon Kocatepe University

Sayfa
394–401
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Enerji içeceği tüketim bilincini ölçen sorulara verilen cevaplar incelendiğinde ankete katılan öğrencilerin enerji içeceği konusunda yeterli düzeyde tüketim bilincine sahip olmadıkları sonucuna varılmıştır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmanın amacı üniversite öğrencilerinin enerji içeceği tüketim davranışlarının ve tüketim bilinçlerinin araştırılmasıdır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Çalışma için gerekli veriler Afyon Kocatepe Üniversitesinde öğrenim gören 750 öğrenciden anket yoluyla elde edilmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Enerji içeceği tüketim bilincini ölçen sorulara verilen cevaplar incelendiğinde ankete katılan öğrencilerin enerji içeceği konusunda yeterli düzeyde tüketim bilincine sahip olmadıkları sonucuna varılmıştır.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu çalışmanın amacı üniversite öğrencilerinin enerji içeceği tüketim davranışlarının ve tüketim bilinçlerinin araştırılmasıdır. Çalışma için gerekli veriler Afyon Kocatepe Üniversitesinde öğrenim gören 750 öğrenciden anket yoluyla elde edilmiştir. Anketteki sorular makalenin yazarları tarafından hazırlanmıştır. Araştırma sonunda gerekli testler SPSS programı kullanılarak yapılmıştır. Öğrencilerin enerji içeceği tüketim davranışlarıyla cinsiyet, yaş aralığı, mezun olunan lise türü, aylık harcama, sigara ve alkol kullanımı, gün içinde en çok tükettikleri içecek türleri ve okudukları lisans seviyeleri arasındaki ilişkiler incelenmiş ve %95 güven aralığında ki-kare testleri yapılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre; enerji içeceği tüketim davranışlarının farklı yaş aralıklarına göre değişmediği; buna karşılık erkeklerin kızlara göre, kolej mezunlarının diğer lise türlerine göre, aylık 701 TL ve üzeri harcama yapanların alt gelir gruplarına göre daha fazla enerji içeceği tükettiği belirlenmiştir. Ayrıca, alkol kullananların kullanmayanlara göre, sigara kullananların kullanmayanlara göre, kahve içenlerin diğer içecek türlerini içenlere göre, lisans öğrencilerinin ön lisans öğrencilerine göre daha fazla enerji içeceği tükettiği sonucuna varılmış ve bu farklar istatistiksel olarak anlamlı bulunmuştur. Enerji içeceği tüketim bilincini ölçen sorulara verilen cevaplar incelendiğinde ankete katılan öğrencilerin enerji içeceği konusunda yeterli düzeyde tüketim bilincine sahip olmadıkları sonucuna varılmıştır.

Abstract

The main objective of this study is to investigate the consumption behaviour and consumption awareness of energy drink among university students. Data were collected from 750 students in Afyon Kocatepe University by questionnaire which is improved by writers of this article. Tests were done with SPSS end of the research. Chi-square tests were done in %95 confidence interval to determine the relation of consumption and awareness of energy drink among the university students with gender, age range, school which is graduated, monthly expense, smoking and use of alcohol, the most consumed beverage types, and degree of licence. According to search results, it was found that energy drink consumption behaviour did not change with regard to the different age. On the other hand, male college graduates compared to other types of high school, it was determined that 701 TL per month and over spenders in relation to the lower income groups consumed more energy drinks . In addition, it was found that the groups that use alcohol, smokers, coffee drinkers and undergraduate students were consumed much more energy drinks than the others. When the answers measured the energy drink consumption behaviour of the students participated in the survey were considered, it was concluded that the awareness of the energy drink consumption was not high enough.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ŞEN, L., DERE, H. E., ŞEN, İ. K. (2015). Üniversite Öğrencileri Arasında Enerji İçeceği Tüketim Davranışlarının Araştırılması: Afyon Kocatepe Üniversitesi Örneği. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, Cilt: 3 - Sayı: 6, 394–401. https://ajindex.com/articles/336502

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (9)

  1. Alsunni AA, Badar A. 2011. Energy drınks consumptıon pattern, perceıved benefıts and assocıated adverse effects amongst students of Unıversıty of Dammam, Saudi Arabia. J Ayub Med Coll Abbottabad., 23: 3-9. Anonim. 2013. Türkiye’de Enerji İçecekleri pazarı ve Markaları ne Durumda? http://brandtalks.org/2013/04/turkiyedeenerji-icecekleri-pazari-ve-markalari-ne-durumda/, (Erişimtarihi: 04.09.2014). Anonymous. 2011. Clinical Report–Sports Drinks and Energy Drinks for Children and Adolescents: Are They Appropriate?, Committee on Nutrition and the Council on Sports Medicine and Fitness Pediatrics,127;1 182; originally published online May 29, 2011; DOI: 10.1542/peds.2011- 0965.(Erişim Tarihi: 02.11.2014) Anonymous. 2013. Red bull gmbh ın soft drınks (world), http://www.euromonitor.com/medialibrary/PDF/RedBullCompany-Profile-SWOT-Analysis.pdf, (Erişim tarihi: 04.09.2014).
  2. Arpacı N, Ersoy G. 2011.Enerji içeceklerinin gücü nedir? Uluslararası İnsan Bilimleri Dergisi 8(1):809-822 http://asosindex.com/journal-article-fulltext?id=9136 &part=1 (Erişim tarihi:31.12.2014)
  3. Atilla S, Çakır B. 2011. Energy-drink consumption in college students and associated factors. Nutrition, 27: 316-322.
  4. Babayiğit MA, Oğur R, Tekbaş ÖF, Hasde M, 2006.Genç erişkin erkeklerde alkolsüz içecek tüketim alışkanlıklarının ve etki eden faktörlerin araştırılması. Ankara Genel Tıp Dergisi, 16: 161-168 http://geneltip.org/upload/sayi/50/ GTD-00375.pdf ( Erişim tarihi:31.12.2014).
  5. Chesney RW, Patters AB, Han X. 2012.
  6. Taurine and The Kidneys, In Taurine in Health and Disease (in Idrissi and L’Amoreaux Eds.). pp:75-99,
  7. Transworld Research Network, India. ISBN: 978-81-7895-520-9.
  8. Dikici S, Aydın, LY, Kutlucan A, Ercan N. 2012. Enerji içecekleri hakkında neler biliyoruz? Dicle Tıp Dergisi, 39: 609-6013.
  9. Dolekoğlu CO, Kara A, Erel G, DeShields OW.2010.A Conjoint analysis of Turkish consumer prefences for energy drinks. İktisat İşletme ve Finans, 25: 89-108 www.iif.com.tr/index.php/iif/article/download/iif.2010.290. 2526/6631, (Erişim tarihi:31.12.2014) EFSA. 2009. European Food Safety Authority. The use of taurine and D-glucuronolactone as constituants of the socalled energy drinks. The EFSA Journal 2009; 935: 1-31. http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Opinio n/ans_ej935_Taurine%2 0and%20D-glucuronolactone _op_en,1.pdf?ssbinary=true (Erişim Tarihi: 26.09.2014). Finnegan D. 2003. The health effects of stimulant drinks, 3 British Nutrition Foundation Nutrition Bulletin, 28: 147– 155. Giles G