Dergiler / Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences / 2005 / Cilt: 21 - Sayı: 3

Değişik katkılarla hazırlanan yaş şeker pancarı posası silajlarının kalitesinin belirlenmesi

Evaluation of silage quality of wet sugar beet pulp prepared with different additives

Sayfa
39–45
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Sonuç olarak; Kuru maddesi %15 olan ve % 5 melas ile % 4 buğday kırığı içeren silajların, organik madde sindirilebilirliği ve enerji içerikleri açısından, yüksek kaliteli yemler olduğu belirlenmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmada, yaş şeker pancarı posasına (YŞPP) farklı düzeylerde buğday kırığı ya da melas ilavesinin silaj kalitesi ve in vitro sindirilme derecesine etkisi araştırılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:YŞPP'na sırasıyla % 0, % 2.5, % 5 melas ya da % 0, % 2, % 4 buğday kırığı; silaj kuru maddesini %15, %17 veya %20'ye yükseltecek miktarda odun talaşı ilave edilmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Sonuç olarak; Kuru maddesi %15 olan ve % 5 melas ile % 4 buğday kırığı içeren silajların, organik madde sindirilebilirliği ve enerji içerikleri açısından, yüksek kaliteli yemler olduğu belirlenmiştir.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:90 adet
⚙️Değişkenler:Triticum · kimyasal bileşim · in vitro sindirilebilirlik

Özet

Bu çalışmada, yaş şeker pancarı posasına (YŞPP) farklı düzeylerde buğday kırığı ya da melas ilavesinin silaj kalitesi ve in vitro sindirilme derecesine etkisi araştırılmıştır. YŞPP'na sırasıyla % 0, % 2.5, % 5 melas ya da % 0, % 2, % 4 buğday kırığı; silaj kuru maddesini %15, %17 veya %20'ye yükseltecek miktarda odun talaşı ilave edilmiştir. Böylece toplam 18 grup oluşturulmuştur. Her grupta 5'er tekerrür olmak üzere hazırlanan 90 adet silaj örneği, cam kavanozlara sıkıştırılarak konmuş ve kavanozlar 90 gün sonra açılmıştır. Silaj örneklerinin ham besin madde, in vitro sindirilebilirlikleri ve pH analizleri yapılmış; ayrıca enerji değerleri ve Flieg puanları da hesaplanmıştır. YŞPP'na farklı düzeylerde katılan melas ve buğday kırığı düzeyine paralel olarak ham protein değerleri artarken; bu katkılar silajların NDF ve ADF düzeylerini azaltmıştır. Tüm silaj örneklerinden elde edilen pH değerleri 3.82-4.36 arasında belirlenmiştir. Silajlara ait Flieg puanlan "iyi" ve "pekiyi" ola­rak hesaplanmıştır. En yüksek Flieg puanları KM'si %15 ve %17 olan melas katkılı silajlardan eîde edilmiştir. Silajların kuru maddeleri ve silajlara katılan odun talaşı miktarının artışına bağlı olarak, yemlerin organik madde sindirilebilirliklerinde (OMS) önemli düzeyde azalma (P<0.001) görülürken; melas yada buğday kırığı ilavesi, silajların OMS ve enerji düzeylerini yükseltmiştir (P<0.05). Sonuç olarak; Kuru maddesi %15 olan ve % 5 melas ile % 4 buğday kırığı içeren silajların, organik madde sindirilebilirliği ve enerji içerikleri açısından, yüksek kaliteli yemler olduğu belirlenmiştir.

Abstract

The objective of this study was to investigate the effect of ground wheat and molasses addition in to wet sugar beet pulp (WSBP) at different levels on the silage quality and in vitro digestibility. Molasses (0%, 2.5%, 5%) or ground wheat (0%, 2%, 4%) was added in to WSBP and then, silage dry matter was increased up to 15%, 17% and 20% by ad­dition of wood shaving a total of 18 groups were prepared. Ninety silage samples were prepared as five replicates of each group in glass jars and the jars were opened after 90 days. Chemical composition, digestibility and pH analyses of silages were analyzed. Energy values and Flieg points were calculated. An increase in crude protein values was observed in pa­rallel to molasses and ground wheat levels in silages. However, NDF and ADF ratios of silages were decreased due to these additives. pH values obtained from all silage samples were between 3.82 and 4.36. Fleig points of silages were bet­ween good and excellent. The highest Flieg points were obtained from molasses additives silages with 15% and 17% dry matter. Organic matter digestibility decreased due to ingreasing silage dry matters and amount of wood shavings additions (in groups with dry matter of 15%, 17% and 20%; 79.90%, 67.40% and 58%, respectively). Supplementation of rholasses or wheat increased silage organic matter digestibility and energy levels. In conclusion; silages with 5% molasses and 4% ground wheat with 15% dry matter was high quality silages based on organic matter digestibility and energy contents.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

AVCI, M., AKDENİZ, H., DENİZ, S. (2005). Değişik katkılarla hazırlanan yaş şeker pancarı posası silajlarının kalitesinin belirlenmesi. Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences, Cilt: 21 - Sayı: 3, 39–45. https://ajindex.com/articles/333598

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. Akkılıç, M., Sürmen, S., (1979). Yem Maddeleri ve Hayvan Besleme Laboratuvar Kitabı. A.Ü. Basımevi, Ankara.
  2. Arnould, R., Deswysen, A., Lamber, J., (1982). Con­servation et Utilisation des Ensilages. Seminaire de Per-fectonnement en Zootechnie. UCL, Louvain-La-Neuve. Bolsen, K.K., Ashbell, G., Weinberg, Z.G., (1996). Silage Fermentation and Silage Additives. Ajas. 9(5): 483-493.
  3. Castle, M., Watson, J.N., (1985). Silage and Milk Pro­duction Studies with Molasses and Formic Acid as Ad­ditives for Grass Silage. Grass Forage Sci. 1985; 40(1): 85-92.
  4. Chiericato, G.M. and Rioni, M.,(1983). Research on The Digestibility and Nutritive Value of Ensiled Pressed Beet Pulp, Dried Grape Skins and Maize Silage in Young Bulls. 9,89-101.
  5. Coşkun, B., Şeker, E. ve İnal, F., (1998). Yemler ve Tek­nolojisi. S.Ü. Veteriner Fakültesi Yayın Ünitesi. KONYA. Cottyn, B., Boucque, C, Aerts, J., Fiems, L, Buysse, F., (1980). La valeur alimentair des pulpes surpressees en-silees. Rev. Agric. Brussels. 33: 953-970.
  6. Deniz, S., Demire!, M., Tuncer, Ş.D., Kaplan, O., Aksu, T., (2001). Değişik Şekillerde Üretilen Şeker Pancarı Posası Silajının Süt İneği ve Kuzu Rasyonlarmda Kullanılma Ola­nakları 1. Kaliteli Şeker Pancarı Posası Silajının Elde Edil­mesi Turk. J. Vet Anim. Sci. 25:1015-1020.
  7. Des Visser, H. and Hindle, V. ( 1990).Dried Beet Pulp And Maize Silage As Substitutes For Concrates In Dairy Cows Rations. 1. Feed Value, Feed Intake, Milk Pro­duction And Milk Composition. Neth. J. Agric. Sci.38:77-88.
  8. Haaksma, J., (1982). Valeur Alimentaire de la Pulpe Surp-ressee Comparee Aux Autres Aliments Pour Betail. Publ. Trimest. 4:173-184. INRA, (1988).
  9. Alimetation des Bovine, Ovino et Caprins, INRA Publications, PARİS. Ishler, V., Heinrichs, J., Varga, G., (2000). From feed to milk: Understanding Rumen function. Penn. State uni. Collepe of Agricultural Sci. Extension circular 422, USA Karalazos, A., Giouzeljannis, A., (1988). A Note on the Use of Sugar- Beet Pulp Silage and Molasses in the Diet of Lactating Dairy Cows. Animal Feed Science and Tech­nology. 20:13-18.
  10. Kılıç, A. (1986). Silo Yemi; öğretim, öğrenim ve uygulama önerileri. Bjlgehan Basımevi. İZMİR. leterme, P., Thewis, A., Culot, M., (1992). Supp­lementation of Pressed Sugarbeet Pulp Silage with Mo­lasses and Urea, Laying Hen Excreta or Soybean Meal in Ruminant Nutrition. Anim. Feed Technol. 39:209-225.
  11. Longland, A., Low, A. (1988). Digestion of diets containing molassed or plain sugar beet pulp by growing pigs.Anim. Feed Sci. Techn