Dergiler / Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2015 / Cilt: 29 - Sayı: 1

Kuzu Besi Rasyonlarına İlave Edilen Canlı Mayanın Besi Performansı ile Bazı Rumen Sıvısı ve Kan Parametreleri Üzerine Etkisi

The Effects of Live Yeast on Fattening Performance, Some Rumen Liquid and Blood Parameters of lambs

Sayfa
73–85
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Sonuç olarak kuzu besisinde yoğun yem karmalarına 2 kg/ton KM düzeyinde CMK katılmasının canlı ağırlık artışı, yemden yararlanma, bazı rumen sıvısı ve kan parametrelerini olumlu yönde etkilediği sonucuna varılmıştır

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışma kuzu besi rasyonlarına ilave edilen canlı maya (Saccharomyces cerevisiae) kültürü (CMK)'nün kuzu besi performansı, bazı rumen sıvısı ve kan metabolitleri üzerine olan etkilerinin araştırılması amacıyla düzenlenmiştir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Araştırmada 3 aylık yaşta 40 baş Kıvırcık ırkı erkek kuzu kullanılmış ve hayvanlar her biri 10 baş erkek kuzudan oluşan 1 kontrol, 3 deneme olmak üzere 4 grup düzenlenmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Sonuç olarak kuzu besisinde yoğun yem karmalarına 2 kg/ton KM düzeyinde CMK katılmasının canlı ağırlık artışı, yemden yararlanma, bazı rumen sıvısı ve kan parametrelerini olumlu yönde etkilediği sonucuna varılmıştır
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu çalışma kuzu besi rasyonlarına ilave edilen canlı maya (Saccharomyces cerevisiae) kültürü (CMK)'nün kuzu besi performansı, bazı rumen sıvısı ve kan metabolitleri üzerine olan etkilerinin araştırılması amacıyla düzenlenmiştir. Araştırmada 3 aylık yaşta 40 baş Kıvırcık ırkı erkek kuzu kullanılmış ve hayvanlar her biri 10 baş erkek kuzudan oluşan 1 kontrol, 3 deneme olmak üzere 4 grup düzenlenmiştir. Kuzu besi rasyonlarına sırasıyla 0 (kontrol), 1, 2 ve 4 kg/ton KM düzeyinde canlı maya kültürü (CMK) ilave edilmiştir. Deneme 63 gün sürmüştür. Araştırma süresince günlük ortalama canlı ağırlık artışı kontrol (1), 2. 3. ve 4. deneme gruplarında sırasıyla 275.55, 291.11, 329.52 ve 290.95 g, her kg canlı ağırlık artışı için tüketilen yem miktarı ise gruplarda sırasıyla 55.026, 4.816, 4.315 ve 4.801 kg olduğu saptanmıştır. Ayrıca kuzu besi rasyonlarına CMK ilavesinin rumen sıvısı parametreleri ile kan parametrelerini olumlu yönde etkilediği saptanmıştır. Sonuç olarak kuzu besisinde yoğun yem karmalarına 2 kg/ton KM düzeyinde CMK katılmasının canlı ağırlık artışı, yemden yararlanma, bazı rumen sıvısı ve kan parametrelerini olumlu yönde etkilediği sonucuna varılmıştır

Abstract

The aim of this study was to determine the effect of live yeast (Saccharomyces cerevisiae) on the fattening performance, rumen liquid parameters and blood metabolites of lambs. Forty Kıvırcık male lambs (10 months age) were assigned in complete random block design to feeding trial consisting of four dietary treatments. Live yeast was included into diet in the ratio of 0, 1, 2 and 4 kg/ tones on a dry matter basis. The experiment lasted 63 days. Live weigh gain of lambs for treatment groups were 275.55, 291.11, 329.52 and 290.95 g respectively. The feed intakes of lambs for four dietary treatments were 5.026, 4.816, 4.315 and 4.801 kg respectively. In addition, the supplementation of live yeast had positive effects on the rumen liquid parameters and blood metabolites. As a conclusion, supplementation of live yeast into lamb diets in the ratio of 2 kg/tones improved the live weigh gain, feed efficiency, rumen liquid parameters and blood parameters

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

CANBOLAT, Ö., KARA, H., FİLYA, İ., KAMALAK, A. (2015). Kuzu Besi Rasyonlarına İlave Edilen Canlı Mayanın Besi Performansı ile Bazı Rumen Sıvısı ve Kan Parametreleri Üzerine Etkisi. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt: 29 - Sayı: 1, 73–85. https://ajindex.com/articles/325887

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. AAFCO, 1997. Association of American Feed Control Officials, “Feed Ingredient Definitions”, Official Pub., USA, 285. Abd El-Ghani, A.A. 2004. Influence of diet supplementation with yeast culture (Saccharomyces cerevisiae) on performance of Zaraibi goats. Small Rumin. Res. 52:223–229.
  2. Angeles, C., Mendoza, M.G.D., Cobos, P.M.A., Crosby, G.M.M., Castrejon, P.F.A. 1998. Comparison of commercial yeast culture (Saccharomyces cerevisiae) on ruminal fermentation and digestion in sheep fed on corn stover diet. Small Rum. Res., 31: 45-50. AOAC, 2005.
  3. Official Methods of Analysis, Association of Official Analytical Chemists, Washington DC, USA. Bakhshi, N., Ghorbani, G.R., Rahmani, H.R., Samie, A. 2006. Effect of probiotic and milk feeding frequency on performance of dairy Holstein calves. J Dairy Sci, 1(2): 113-119.
  4. Barker, S.B., Summerson, W.H. 1941. The colorimetric determination of lactic acid in biological material. J Biol Chem, 138, 535-554.
  5. Benchaar, C., Lettat, A., Hassanta, F., Yang, W.Z., Forster, R.J., Petit, H.V., Chouinard, P. Y. 2012: Eugenol for dairy cows fed low or high concentrate diets: effects on digestion, ruminal fermentation characteristics, rumen microbial populations and milk fatty acid profile. Anim. Feed Sci. and Tech. 178, 139–150.
  6. Bertin, G., Andrieu, S. 2005 Effect of yeast culture (Yea-Sacc®1026) supplementation on performance of high-producing dairy cows. Page No. 126, in Proc. of the 21st Annual Symp. On “Nutritional Biotechnology in the Feed and Food Industries” (Supplement 1), Lexington, KY, USA, May 23-25.
  7. Blümmel, M., Makkar, H.P.S., Becker, K. 1997. In vitro gas production- A technique revisied. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr., 77: 24-34.
  8. Brossard, L., Chaucheyras-Durand, F., Doreau, B.M., Martin, C. 2006: Dose effect of live yeasts on rumen microbial communities and fermentations during butyric latent acidosis in sheep: new type interaction. Anim. Sci. 82, 829–836.
  9. Bruning C.L., Yokoyama, M.T. 1988. Characteristics of live and killed brewer's yeast slurries and intoxication by intraruminal administration to cattle. J. Anim. Sci. 1988; 66 (2): 585-591.
  10. Bruno, R.G.S., Rutigliano, H.M., Cerri, R.L., Robinson, P.H., Santos,.J.E.P. 2009. Effect of feeding Saccharomyces Cerevisiae on performance of dairy cows during summer heat stress. Anim. Feed Sci. Tech. 150: 175-186.
  11. Callaway, E.S., Martin, S.A. 1997: Effects of a Saccharomyces cerevisiae culture on ruminal bacteria that utilize lactate and digest cellulose. J Dairy Sci, 80, 2035–2