KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Su Ürünleri Dergisi / 2014 / Cilt: 31 - Sayı: 1

Aquatik bir bitkinin (Riccia fluitans) toplam fenolik ve toplam flavonoid içeriklerinin ve antioksidan kapasitelerinin belirlenmesi

Determination of total phenolic and total flavonoid contents and antioxidant capacities of an aquatic plant (Riccia fluitans)

SEMRA TÜRKOĞLU
AKİF EVREN PARLAK
Sayfa
35–40
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Sonuç olarak, bu bitki doğal gıda antioksidan umut verici bir kaynağıdır

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Genel adı crystalwort olan Riccia fluitans, akvaryum bitkileri arasında popüler olan Riccia kızılyaprak cinsinden suda yüzen bir bitkidir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu çalışmanın amacı, Riccia fluitans' ın farklı in vitro yöntemlerle antioksidan aktivitelerinin belirlenmesidir.
💡
Sonuç & Katkı:Sonuç olarak, bu bitki doğal gıda antioksidan umut verici bir kaynağıdır
🔬Tür:Laboratuvar & Saha Deneyi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Genel adı crystalwort olan Riccia fluitans, akvaryum bitkileri arasında popüler olan Riccia kızılyaprak cinsinden suda yüzen bir bitkidir. Riccia fluitans sık sık su yüzeyinde ve altında kalın paspaslar oluşturarak ve havuzlarda yüzüyor olarak bulunabilir. Bu çalışmanın amacı, Riccia fluitans' ın farklı in vitro yöntemlerle antioksidan aktivitelerinin belirlenmesidir. Antioksidan ve antiradikal aktiviteler değerlendirilmesi için, ABTSo+ (2,2 '-azino - bis (3- etilenbenztiyazolin -6-sülfonik asit) radikali giderme aktivitesi, DPPHo (1,1- difenil-2- pikril-hidrazil) serbest radikal giderme aktivitesi, indirgeme kuvveti ve demir iyonları şelatlama aktiviteleri hesaplandı. ? -tokoferol referans antioksidan bileşik olarak kullanılmıştır. Buna ek olarak, etanol ekstrelerinde toplam fenolik ve toplam flavonoid bileşikler sırasıyla, gallik asit ve kuersetin eşdeğerleri olarak belirlenmiştir. Sonuç olarak, bu bitki doğal gıda antioksidan umut verici bir kaynağıdır

Abstract

Riccia fluitans, whose common name is crystalwort, is an aquatic floating plant of the liverwort genus Riccia which is popular among aquarist plants. It can be found floating in ponds, and often forms thick mats on and under the water surface. The objective of this study made to determine the antioxidant activities of Riccia fluitans using different in vitro methods. For evaluation of antioxidant and antiradical activities, ABTS•+ (2,2´-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid)) radical scavenging activity, DPPH• (1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl) free radical scavenging activity, reducing power, and ferrous ions chelating activities were calculated. α-tocopherol were used as the reference antioxidant compound. In addition, the total phenolic and total flavonoid compounds in ethanol extracts were determined as gallic acid and quercetin equivalents, respectively. Consequently, this plant is a promising source of natural food antioxidants

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

TÜRKOĞLU, S., PARLAK, A. E. (2014). Aquatik bir bitkinin (Riccia fluitans) toplam fenolik ve toplam flavonoid içeriklerinin ve antioksidan kapasitelerinin belirlenmesi. Su Ürünleri Dergisi, Cilt: 31 - Sayı: 1, 35–40. https://ajindex.com/articles/311439

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (6)

  1. Ak, T., Gulcin, İ., 2008. Antioxidant and radical scavenging properties of curcumin. Chemico-Biological Interactions. 174: 27-37. doi: 10.1016/j.cbi.2008.05.003 Blois, M.S., 1958. Antioxidant determinations by the use of a stable free radical. Nature. 26: 1199-1200. doi:10.1038/1811199a0 Cecal, A., Popa, K., Caraus, I., Potoroaca, V., 2002. Bioaccumulation of 65Zn2+ ions by some hydrophytic plants. Isotopes in Environmental and Health Studies. 38: 33-37.
  2. Chojnacka, K., 2007. Biosorption and bioaccumulation of microelements by Riccia Xuitans in single and multi-metal system. Bioresource Technology. 98: 2919-2925. doi: 10.1016/j.biortech.2006.10.001 Couladis, M., Tzakou, O., Verykokidou, E., Harvala, C., 2003. Screening of some Greek aromatic plants for antioxidant activity. Phytotherapy Research. 17: 194-195. doi: 10.1002/ptr.1261 Dinis, T.C.P., Madeira, V.M.C., Almeida, L.M., 1994. Action of phenolic derivates (acetoaminophen, salycilate, and 5-aminosalycilate) as inhibitors of membrane lipid peroxidation and as peroxyl radical scavengers. Archives of Biochemistry and Biophysics. 315: 161-169. doi: 10.1006/abbi.1994.1485 Gutteridge, J.M.C., 1994. Biological origin of free radicals and mechanisms of antioxidant protection. Chemico-Biological Interactions. 91: 133-140. doi:10.1016/0009-2797(94)90033-7
  3. Gulcin, I., Elias, R., Gepdiremen, A., Boyer, L., 2006a. Antioxidant activity of lignans from fringe tree (Chionanthus virginicus L.). European Food Research and Technology. 223: 759-767. doi: 10.1007/s00217-006-0265-5
  4. Gulcin, I., Kirecci, E., Akkemik, E., Topal, F., Hisar, O., 2010. Antioxidant, antibacterial, and anticandidal activities of an aquatic plant: duckweed (Lemna minor L. Lemnaceae). Turkish Journal of Biology. 34: 175-188.
  5. Gulcin, I., Mshvildadze, V., Gepdiremen, A., Elias, R., 2006b. Screening of antioxidant and antiradical activity of monodesmosides and crude extract from Leontice smirnowii Tuber. Phytomedicine. 13: 343-51. doi:10.1016/j.phymed.2005.03.009 Gulcin, I., Sat, I.G., Beydemir, S., Kufrevioglu, I., 2004. Evaluation of the in vitro antioxidant properties of extracts of broccoli (Brassica oleracea L.). Italian Journal of Food Science. 16: 17-30.
  6. Gulcin, I., 2006c. Antioxidant activity of caffeic acid (3,4- dihydroxycinnamic acid). Toxicology. 217: 213-220. doi: 10.1016/j.tox.2005.09.011 Gulcin, I., 2009. Antioxidant activity of L-Adrenaline: An activity structure insight. Chemico-Biological Interactions. 179: 71-80. doi: 10.1016/j.cbi.20