Dergiler / Su Ürünleri Dergisi / 2011 / Cilt: 28 - Sayı: 4

Ağ kafeslerde l-karnitin kullanımının çipura (Sparus aurata, Linneaus, 1758) balıklarının karaciğer, viseral yağlanmalarına ve gelişim performansı üzerine etkileri.

Effect of l-carnitine usage on hepatic, visceral lipogenesis and growth performance of gilthead sea bream (Sparus aurata, Linneaus, 1758) in net cage.

Sayfa
105–110
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Çalışma sonucunda ağırlık değişimleri incelendiğinde en yüksek canlı ağırlığın 263,27± 1,8 ile 64,92±1,8 canlı ağırlık artışı ile (G2) grubunda elde edildiği tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmada, yeme L-karnitin ilave edilmesinin çipura balığının karaciğer, iç organ yağlanmaları ve gelişimi üzerine etkileri incelenmiştir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Çalışma 120 gün (Ekim 2007-Ocak 2008) sürdürülmüştür.
💡
Sonuç & Katkı:Çalışma sonucunda ağırlık değişimleri incelendiğinde en yüksek canlı ağırlığın 263,27± 1,8 ile 64,92±1,8 canlı ağırlık artışı ile (G2) grubunda elde edildiği tespit edilmiştir.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:2007 · 6 adet
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu çalışmada, yeme L-karnitin ilave edilmesinin çipura balığının karaciğer, iç organ yağlanmaları ve gelişimi üzerine etkileri incelenmiştir. Çalışma 120 gün (Ekim 2007-Ocak 2008) sürdürülmüştür. Bir kontrol grubu kontrol olmak üzere 2 paralelli 3 grup oluşturulmuş ve 5x5x5m boyutlarına sahip 6 adet ağ kafes kullanılmıştır. Her bir kafese canlı ağırlığı ortalama 198±1,5 gr. olan 5000 adet çipura yerleştirilmiştir. Kontrol grubu (G0) balıklara karnitin içermeyn normal ticari yem verilirken, deneme grupları (G1 ve G2) balıklarına sırasıyla, 0,8 ve 1,6 L/100 kg oranında L-karnitin ilave edilmiş yem verilmiştir. Çalışma sonucunda ağırlık değişimleri incelendiğinde en yüksek canlı ağırlığın 263,27± 1,8 ile 64,92±1,8 canlı ağırlık artışı ile (G2) grubunda elde edildiği tespit edilmiştir. Total boy verileri incelendiğinde ise gruplar arasında önemli bir fark bulunamamıştır (p>0,05). Balıklarda oluşan mortalite incelendiğinde en yüksek mortalitenin 416 adet ile kontrol grubunda (G0), en düşük mortalitenin ise 372 ile (G2) deneme grubunda olduğu tespit edilmiştir. FCR değerlerinde gruplar arası farklılıklar oluşmuştur (p<0,05). En düşük FCR değeri 1,79±0,05 ile (G2) deneme grubunda tespit edilmiştir. HSİ ve VSİ’nin en düşük değeri sırasıyla 2,5±0,29 ve 8,3±0,4 ile (G2) grubunda ile tespit edilmiştir. Denemede elde edilen veriler yeme L-karnitin ilave edilmesinin balıkların gelişimine ve balıklarda gözlenen mortalitenin azalmasına olumlu katkı yaptığını göstermektedir. Ayrıca yeme L-karnitin ilave edilmesine bağlı olarak karaciğerde yağlanmanın azaldığı yapılan karaciğer incelemelerinde tespit edilmiştir.

Abstract

In this study, effects of dietary L-carnitine supplementation on hepatic, vısceral lipogenesis and growth performance of gilthead sea bream was investigated. Study was carried out 120 days. In this experimentation 3 groups (one of it is control) with 2 parallel was created and 6 net cages in 5x5x5m dimension was used. 5000 fishes with 198±1,5 g initial weight was put into each cages. Control group fishes was fed with normal commercial feeds. Other 2 experimentation group fishes was fed with feeds with L-carnitine supplemented respectively, 0,8 and 1,6 lt/100 kg feed. At the end of the experiment weight changes was examined and maximum final weight was determined in group G2 with 263,27±1,8 g. When weight gain examined, maximum weigth gain was determined in group G2 with 64,92±1,8 g. There was no differences between total weight of groups (p>0,05). Mortality was determined in group G0 with 416. Mimimum mortality was determined in group G2 with 372. There was variations on FCR values between groups (p<0,05). Minimum FCR was determined in group G2 with 1,79±0,05. Minimum HSI and VSI were determined in group G2 respectively, 2,5±0,29 and 8,3±0,4. This study showed that dietary L-carnitine supplementation enhances growth performance and decreases mortality. HSI and VSI was determined minimum values in group G2. It supports that dietary L-carnitine supplementation helps decreasing of hepatic and visceral lipogenesis. This idea was supported with liver examination.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

EROL, N. D., KORKUT, A. Y. (2011). Ağ kafeslerde l-karnitin kullanımının çipura (Sparus aurata, Linneaus, 1758) balıklarının karaciğer, viseral yağlanmalarına ve gelişim performansı üzerine etkileri.. Su Ürünleri Dergisi, Cilt: 28 - Sayı: 4, 105–110. https://ajindex.com/articles/311175

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (6)

  1. Anonim, 2008. Rate of L-Karnitin in feed premix (in Turkish with English abstract). MetaphisyolR. Caballero, J.M. 1999. Combined Effect Of Lipid Level and Fish Meal Quality On Liver Histology Of Gilthead Seabream (Sparus aurata). Aquaculture research, 179:277–290. Dias, J., Arzel, J., Corraze, G., Kaushik, J. 2001. Effect of dietary L-carnitine supplementation on growth and lipid metabolism in european sebass (Dicentrarchus labrax). Aquaculture research, 32 (suppl. 1):206-215.
  2. Gaylord, G.T., Gatlin, M.D. 2000a. Effects of dietary carnitine and lipid on growth and body composition of striped bass (Morone chrysops x M. saxatilis). Fish Physiology and Biochemistry 22:297–302. Gaylord, G.T., Gatlin, M.D. 2000b. Dietary lipid level but not L-carnitine affects growth performance of hybrid striped bass (Morone chrysops x M. Saxatilis). Aquaculture research, 190:237-246.
  3. Focken, U., Becker, K., Lawrence, P. 1997. A Note On The Effects Of L-Carnitine On The Energy Metabolism Of Individually Reared Carp, Cyprinus Carpio L. Aquaculture Nutrition, 3:261–264. Harpaz, S., 2005. L-Carnitine and its attributed functions in fish culture and nutrition- a review. Aquaculture research, 249:3-21.
  4. Hoşsu, B., Korkut, A.Y., Kop, A.F. 2003. Fish Feeding and Feed Technology I. (Fish feed physiology and biochemistry) (in Turkish with English abstract). Ege Üniversitesi,
  5. Faculty of Fisheries, Publ. No: 50, Lesson Book No:19. Ji, H., Bradley, M.T., Tremblay, C.G. 1996. Atlantic Salmon (Salmo salar) Fed L-Carnitine Exhibit altered intermediary metabolism and reduced tissue lipid, but no change in growth rate. American institute of nutrition, 0022-3166/96. Korkut, Y.A., Kop, A., Demirtaş, N., Cihaner A, A. 2007. Monitoring Methods of Growth Performance in Fish Feding (in Turkish with English abstract). Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 24(1-2):201-205.
  6. Luna, L.G., (ed.) 1982. Manual Of Histologic Staining Methods. American Registry of Pathology, McGraw-Hill, pp.251. Metailler, R., 1986. Experimentation in Nutrition. (FAO 1986), (Ed; Bruno, A., MEDRAP), Nutrition in Marine Aquaculture, Pg. 1- 11, Lisbon. Ozorio, A.O.R., Booms, R.H.G., Huisman, A.E., Verreth, J.A.J. 2002. Changes in amino acid composition in the tissues of African catfish (Clarias gariepinus) as a consequence of dietary L-carnitine supplements. Journal of Applied Ichthyology, 18:140-147. Ozório, R., Ginneken, V.V., Thillart, D.V.G., Verstegen, M., Verreth, J. 2005. Dietary Carnitine Maintains Energy Reserve